10 finom babsaláta

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Érdekes kombinációk csirkével, marhahússal, kolbásszal, kukoricával, gombával, céklával, rákrudakkal és még sok mással.

3 fontos pont

1. Salátákhoz használhat konzerv és főtt babot is. A lényeg az, hogy az utóbbit megfelelően főzzük.
2. A babkonzervet először egy szűrőedénybe kell dobni, hogy üveges legyen a folyadék, és le kell öblíteni.
3. A saláta majonézt könnyen elkészítheti saját kezűleg, vagy helyettesítheti tejföllel, natúr joghurttal vagy más szószokkal.

Saláta babbal, kolbásszal, kukoricával és paradicsommal

Hozzávalók

• 150-200 g füstölt kolbász;
• 1-2 paradicsom;
• ½ hagyma;
• 200 g konzerv vagy főtt vörösbab;
• 200 g konzerv kukorica;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 1-2 evőkanál majonéz;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• több ág petrezselyem - opcionális.

Készítmény

A kolbászt durva csíkokra, a paradicsomot durva kockákra, a hagymát pedig finomra vágjuk. Adjuk hozzá a babot, a kukoricát, a darált fokhagymát, a majonézt, sózzuk, borsozzuk a hozzávalókhoz, és keverjük össze. A salátához tehetünk apróra vágott petrezselymet.

Bab saláta ecetes gombával és tojással

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 200 g konzerv vagy főtt vörösbab;
• 120 g ecetes mézgomba;
• néhány toll zöldhagyma;
• só ízlés szerint;
• 2 evőkanál majonéz;
• néhány salátalevél.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Vágja őket apró kockákra. Adjuk hozzá a babot, a gombát, az apróra vágott hagymát, a sót és a majonézt, majd keverjük össze. Az edényt rákanalazzuk a salátalevelekre.

Bab és tonhal saláta

Hozzávalók

• 150-200 g tonhalkonzerv;
• 300 g konzerv vagy főtt fehér bab;
• ½ vöröshagyma;
• ½ csokor zöldhagyma;
• néhány szál petrezselyem;
• 120 ml olívaolaj;
• 1 citrom;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A tonhalat villával pépesítjük. Hozzáadjuk a babot, az apróra vágott vöröshagymát és az apróra vágott zöldeket. Keverjük össze az olajat, az egész citrom levét, sózzuk és borsozzuk, és ízesítsük a salátát ezzel a keverékkel.

Saláta babbal, csirkével, kukoricával és kínai kel

Hozzávalók

• 200 g főtt csirkemell;
• ½ közepes fej kínai kel;
• 200 g konzerv vagy főtt vörösbab;
• 200 g konzerv kukorica;
• 2-3 evőkanál majonéz;
• só ízlés szerint.

Készítmény

A kihűlt csirkemellet nagy darabokra vágjuk. A káposztát durvára vágjuk. Adjuk hozzá a babot, a kukoricát, a majonézt és a sót a hozzávalókhoz, és keverjük össze.

Saláta babbal, céklával és ecetes uborkával

Hozzávalók

• 1 cékla;
• 1 hagyma;
• 3-4 evőkanál olívaolaj;
• 2-3 ecetes uborka;
• 200 g konzerv vagy főtt vörösbab;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• néhány szál petrezselyem;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A nyers répát koreai sárgarépareszelővel lereszeljük. A hagymát félkarikára vágjuk, és kevés felhevített olajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a céklát, időnként megkeverve főzzük még néhány percig, majd kihűtjük.

Az uborkát apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a babot, az apróra vágott fokhagymát, az apróra vágott petrezselymet, a hagymás céklát, sózzuk, borsozzuk és az olajat, és keverjük össze.

Saláta babbal, sonkával, uborkával és tojással

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 200 g sonka;
• 1 friss uborka;
• 200 g konzerv vagy főtt fehér bab;
• ½ csokor petrezselyem vagy kapor;
• 2 evőkanál tejföl;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Vágja fel őket, a sonkát és az uborkát közepes kockákra. Hozzáadjuk a babot, az apróra vágott fűszernövényeket, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és összekeverjük.

Kísérlet?

15 érdekes saláta friss uborkával

Saláta babbal, marhahússal, borssal és dióval

Hozzávalók

• 1 vöröshagyma;
• 2 evőkanál 6%-os almaecet
• 100 ml forró víz;
• 250 g főtt marhafilé;
• 1 piros kaliforniai paprika;
• ½ erős paprika;
• 50 g dió;
• ¼ csokor koriander;
• 200 g konzerv vagy főtt vörösbab;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• ½ teáskanál suneli komló;
• 2 evőkanál olívaolaj.

Készítmény

A hagymát nagy csíkokra vágjuk. Keverjünk össze egy kanál ecetet és vizet, és pácoljuk ebben a folyadékban a hagymát 7-10 percig.

A magról hámozott húst és a kaliforniai paprikát nagy kockákra, a csípős paprikát vékony csíkokra vágjuk. Vágja fel a diót és a koriandert.

Adjuk hozzá a hagymát az elkészített hozzávalókhoz, csepegtessük le a folyadékot, a babot, az apróra vágott fokhagymát, sót, fekete borsot, suneli komlót, ecetet és olajat, majd keverjük össze.

Készít?

10 saláta azoknak, akik szeretik a húst

Saláta babbal, rákrudakkal és tojással

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 200 g rákrudak;
• 200 g konzerv vagy főtt vörösbab;
• ¼ egy csokor kapor;
• 1-2 evőkanál tejföl;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. Vágjuk őket és a rákrudakat nagy kockákra. Adjuk hozzá a babot, az apróra vágott kaprot, a tejfölt, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze.

Változatossá tenni az étlapot?

7 finom saláta chipsekkel. Csak próbálja

Zöldségsaláta babbal és koreai sárgarépával

Hozzávalók

• 2-4 zellerszár;
• 1 piros kaliforniai paprika;
• 1-2 uborka;
• 2-3 paradicsom;
• ½ hagyma;
• ¼ közepes fej kínai kel;
• 200 g konzerv vagy főtt vörösbab;
• 200 g koreai sárgarépa;
• só ízlés szerint;
• 2-3 evőkanál növényi olaj.

Készítmény

A zellert, a paprikát, az uborkát és a paradicsomot nagy kockákra, a hagymát pedig apró kockákra vágjuk. A káposztát apróra vágjuk. Adjuk hozzá a babot, a koreai sárgarépát, a sót és az olajat, és jól keverjük össze.

Írd fel?

12 koreai sárgarépa saláta, ami elsőként tűnik el az asztalról

Saláta babbal, csirkével, paradicsommal, sajttal és krutonnal

Hozzávalók

• 200-300 g főtt csirkemell;
• 1-2 paradicsom;
• 100 g kemény sajt;
• 200 g konzerv vagy főtt vörösbab;
• 50-100 g kruton bármilyen ízzel;
• 3 evőkanál majonéz;
• só ízlés szerint;
• bármilyen zöld - opcionális, ízlés szerint.

Készítmény

A kihűlt húst és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a babot, krutont, a majonézt és a sót a hozzávalókhoz, és keverjük össze. Adjunk hozzá apróra vágott fűszernövényeket, ha szükséges. A salátát azonnal tálaljuk, hogy a krutonok ne puhuljanak meg.

Olvasd te is???

• 5 finom csirke saláta
• 15 szokatlan zöldségsaláta
• 15 érdekes sárgarépa saláta
• 12 élénk avokádó saláta azoknak, akik szeretik a finom ételeket
• 15 finom zöldborsó saláta