Hogyan kell megfelelően mosni az almát
Hogyan kell megfelelően mosni az almát
Anonim

Minden almát, hacsak nem a saját kertjében termesztik, vegyszerekkel kezelik, hogy elpusztítsák a rovarokat. Ezért nem elég egyszerűen vízzel lemosni őket.

Hogyan kell megfelelően mosni az almát
Hogyan kell megfelelően mosni az almát

A Massachusettsi Egyetem kutatói úgy döntöttek, hogy összehasonlítják az alma mosásának három módját. Először tiabendazollal és fosmettel kezelték a gyümölcsöt, amelyek elpusztítják a gombákat és rovarokat. Ezeket a termékeket az Egyesült Államok Környezetvédelmi Ügynöksége hagyta jóvá.

Egy nappal később az egyik almát sima vízzel, a másikat klóroldattal (általában a gyümölcsszállítók használják), a harmadikat pedig 1%-os szódabikarbónát tartalmazó vizes oldattal mostuk. Mindhárom lehetőség esetében két öblítési intervallumot teszteltek: két percet és nyolc percet.

Két perc elteltével a szódabikarbóna több növényvédőszert távolított el, mint a víz és a klór oldat. Az alma héjáról 12 perc, a phosmetről 15 perc után teljesen lehámozta a tiabendazolt. Ekkorra azonban már kis mennyiségű növényvédőszer került az almába.

A növényvédő szerek okozta károk minimalizálása érdekében mossa meg az almát ebben a keverékben: egy teáskanál szódabikarbóna 0,5 liter vízben.

Vagy megpucolhatod őket, bár ennek le kell mondania a benne lévő vitaminokról és rostokról.

Ajánlott: