Koktélok szilveszterre: 5 mindenki számára előnyös választás

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Segítenek fényesen, vidáman és ízletesen ünnepelni az újévet.

1. Dögös Toddy

Ha kezdetben be kell melegíteni egy séta után, Hot Toddy siet a segítségére - melengető, meleg, otthonos.

Hozzávalók:

• 50 ml whisky;
• 1 zacskó fekete tea;
• fahéj, kardamom és csillagánizs ízlés szerint;
• néhány szelet citrom és / vagy narancs;
• 5 g méz.

Készítmény

Egy kis serpenyőben (1 l) főzzön teát fűszerekkel és gyümölcsökkel, adjon hozzá whiskyt és mézet. Jól keverjük össze és élvezzük. Az ital univerzális: ízlés szerint hozzáadhat más fűszereket, vagy akár almalével vagy gyümölcsitalokkal helyettesítheti a teát.

2. Party puncs

Szóval, összemelegedtünk, találkoztunk a barátokkal, megbeszéltük a távozó évet. Nem fogunk kommunikálni pohár nélkül? Így van, ütési idő.

Hozzávalók:

• 500 ml whisky;
• 1 liter almalé;
• 1 liter gyümölcsital;
• 100 g méz;
• 300 ml vörös vermut;
• 750 ml pezsgő;
• citrom, narancs, mandarin, menta, fahéj, csillagánizs ízlés szerint.

Készítmény

A habzó hozzávalók kivételével az összes hozzávalót egy puncstálba keverjük, és egy órát állni hagyjuk (lehetőleg hűtőben). Tálalás előtt öntsük fel habzóborral és igyuk meg.

Ha nincs tál, ne csüggedj! Vegyünk egy nagyobb edényt, és főzzük meg benne a puncsot.

3. Száraz Martini

Azoknak, akik klasszikus koktélokra vágynak.

Hozzávalók:

• 60 ml gin;
• 20 ml száraz vermut;
• olajbogyó díszítéshez;
• jég.

Készítmény

Keverje össze a gint és a vermutot egy nagy pohárban, tégelyben vagy bögrében, és adjon hozzá jeget a tetejére. Ezután óvatosan öntse az italt egy koktélos pohárba, és díszítse olajbogyóval.

4. Bloody Mary

Már az ünnepi asztal előtt eleget feltöltöttünk, és ideje elkezdeni az étkezést. Itt a "Bloody Mary" gasztronómiai koktél (az ételhez illő) hűséges segítője lesz.

Hozzávalók:

• 50 ml vodka zöldségekkel;
• 100 ml paradicsomlé;
• 1 teáskanál osztrigaszósz
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény

A növényi vodkát előre el kell készíteni. Ehhez vegyünk 500 ml vodkát, öntsük egy üvegbe, és adjunk hozzá 100 g kaliforniai paprikát, 100 g zellert, 10 g kaprot és egy fej fokhagymát. Hagyjuk egy napig főni, leszűrjük és hűtőbe tesszük.

Az elkészített koktél hozzávalóit egy nagy, sóval díszített pohárba öntjük, jeget adunk hozzá. Savanyúsággal, enyhén sózott tökfőzelékkel és nyársra húzott szalonnával tálaljuk (mint a jó szeletekben). És élvezd!

5. Alkoholmentes puncs

És persze nem feledkeztünk meg azokról sem, akik nem isznak!

Hozzávalók:

• 1 mandarin;
• 150 ml almalé;
• 20 ml citromlé;
• őrölt fahéj és méz ízlés szerint.

Készítmény

Tegyük a mandarint egy nagy pohárba, pépesítsük levére, adjuk hozzá a többi hozzávalót, és alaposan keverjük össze.

Üdvözlet! ?