10 csirke saláta, amit imádni fogsz

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Win-win lehetőségek ananász, tojás, gomba, sajt, uborka, kivi és még sok más.

Sok recepthez főtt csirke szükséges. Az elkészítésének minden részletét megtalálja ebben a cikkben. A majonéz, ha szükséges, könnyen elkészíthető önmagában, tejföllel, joghurttal vagy más szószokkal helyettesíthető.

1. Saláta csirkével, aszalt szilvával, gombával, sajttal és dióval

Hozzávalók

• 400 g csirke filé;
• só ízlés szerint;
• 100 g aszalt szilva;
• 150 g csiperkegomba;
• 1 hagyma;
• 2-3 evőkanál növényi olaj;
• majonéz ízlés szerint;
• 150 g kemény sajt;
• 50 g dió.

Készítmény

A csirkét sós vízben puhára főzzük. Öntsük az aszalt szilvát forrásban lévő vízzel, és hagyjuk állni 20 percig. A gombát közepes szeletekre, a hagymát pedig félkarikára vágjuk.

Egy serpenyőben olajat hevítünk, és hozzáadjuk a gombát és a hagymát. Időnként megkeverve sütjük aranybarnára, és sózzuk.

Hűtsük le az összes hozzávalót. A felkockázott csirkét egy tálra tesszük. Megkenjük majonézzel, és a tetejére szórjuk a gombát és a hagymát. Rájuk terítjük a durvára vágott aszalt szilvát. Megszórjuk finomra reszelt sajttal és apróra vágott dióval.

2. Saláta csirkével, koreai sárgarépával és kukoricával

Hozzávalók

• 400 g füstölt csirke;
• 300 g koreai sárgarépa;
• 250-300 g konzerv kukorica;
• 3-4 evőkanál majonéz;
• kruton - opcionális, ízlés szerint.

Készítmény

A csirkemellet apró darabokra vágjuk. Adjuk hozzá a sárgarépát, a kukoricát és a majonézt, és jól keverjük össze. Tálalás előtt a salátát megszórhatjuk krutonnal.

3. Saláta csirkével, ananásszal és sajttal

Hozzávalók

• 400 g csirke filé;
• 300 g ananászkonzerv;
• 150-200 g kemény sajt;
• 3 evőkanál majonéz;
• 2 gerezd fokhagyma;
• só ízlés szerint.

Készítmény

A csirkét megfőzzük és lehűtjük. A filét és az ananászt apró darabokra vágjuk. A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Keverjük össze a hozzávalókat, hagyjunk egy kis sajtot a díszítéshez.

Keverjük össze a majonézt és a darált fokhagymát. Fűszerezzük a salátát, sózzuk és keverjük össze. Megszórjuk a maradék sajttal. Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit főni az ételt.

4. Saláta csirkével, zellerrel, szőlővel és mandulával

Hozzávalók

• 900 g csirke filé;
• 180-200 g vörös szőlő;
• 3 szár zeller;
• 80 g finomra vágott mandula;
• néhány toll zöldhagyma;
• 200-230 g majonéz;
• 1 teáskanál mustár
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A csirkét puhára főzzük, lehűtjük és apró kockákra vágjuk. A szőlőt félbe vagy negyedbe osztjuk. A zellert darabokra vágjuk. A mandulát száraz serpenyőben enyhén megpirítjuk.

Az elkészített hozzávalókhoz adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, majonézt, mustárt, sót, borsot. A salátát alaposan keverjük össze.

5. Saláta csirkével, burgonyával, tojással, sajttal és ecetes hagymával

Hozzávalók

• 1 hagyma;
• 2 teáskanál cukor;
• 1 evőkanál 9%-os ecet;
• 250 g csirke filé;
• 4 tojás;
• 2-3 burgonya;
• 2 ömlesztett sajt (egyenként 90 g);
• majonéz ízlés szerint;
• só ízlés szerint.

Készítmény

A hagymát apróra vágjuk. Adjunk hozzá cukrot és ecetet. Öntsük fel forrásban lévő vízzel, keverjük össze és hagyjuk teljesen kihűlni.

A csirkét, a tojást és a burgonyát puhára főzzük és kihűtjük. A filéket apró kockákra vágjuk. A fehérjét és a sárgáját külön-külön lereszeljük finom reszelőn. Burgonya és hűtött sajt - durván.

A salátát a következő sorrendben helyezze el rétegesen: csirke, hagyma folyadék nélkül, burgonya, sárgája, sajt és fehérje. Útközben a csirkét, a burgonyát és a sajtot majonézhálóval fedjük be. A rétegeket ízlés szerint sózzuk.

6. Saláta csirkével, babbal, tojással és uborkával

Hozzávalók

• 300 g csirke filé vagy füstölt csirke;
• 3-4 tojás;
• 2-3 uborka;
• 250-300 g fehér babkonzerv;
• majonéz ízlés szerint;
• só ízlés szerint;
• bármilyen zöld - opcionális, ízlés szerint.

Készítmény

Ha filét használunk, forraljuk puhára és hűtsük le. A kemény tojást kihűtjük és meghámozzuk is. A csirkemellet, a tojást és az uborkát apróra vágjuk.

Adjuk hozzá a babot, a majonézt, a sót és az apróra vágott fűszernövényeket, majd keverjük össze. Vagy rakja ki az összetevőket rétegesen a következő sorrendben: csirke, uborka, tojás, bab. Ne felejtse el hozzáadni a sót és a rétegeket majonézzel megkenni. A salátára szórjuk a fűszernövényeket.

Szívesen kezelné szeretteit?

10 párolt csirke recept, amellyel az egész család az asztalhoz ül

7. Saláta csirkével, kivivel, koreai sárgarépával, almával és tojással

Hozzávalók

• 200 g csirke filé;
• 3 tojás;
• 5 kiwi;
• só ízlés szerint;
• 150 g koreai sárgarépa;
• 1-2 zöldalma;
• majonéz ízlés szerint.

Készítmény

A csirkét és a tojást puhára főzzük és kihűtjük. A filét és a két kivit apróra vágjuk. A tojásokat finom reszelőn lereszeljük.

Rétegezzük a salátát: sózott csirke, kivi, sárgarépa, finomra reszelt hámozott alma és tojás. A csirke kivételével minden réteget lefedünk majonézzel. A többi kivit vékony szeletekre vágjuk, és a kész salátát díszítjük velük.

Kísérlet?

10 finom alma saláta

8. Saláta csirkével, paradicsommal, kínai kel, sajttal és krutonnal

Hozzávalók

• 200 g csirke filé;
• só ízlés szerint;
• csirke fűszerezés - ízlés szerint;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 150-200 g kínai kel;
• 150 g kemény sajt;
• 2 paradicsom;
• 2-3 evőkanál majonéz;
• 100 g kruton.

Készítmény

A csirkét bedörzsöljük sóval és fűszerekkel. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a filéket mindkét oldalukon körülbelül 5 perc alatt aranybarnára sütjük. Lehűtjük és apró darabokra vágjuk.

A káposztát kézzel szaggatjuk. A sajtot és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá csirkét, sót és majonézt, és keverjük össze. Tálalás előtt adjunk krutont a salátához.

Készít?

10 finom saláta krutonnal

9. Saláta csirkével, kaliforniai paprikával, gombával és tojással

Hozzávalók

• 200 g csiperkegomba;
• 1 hagyma;
• 1-2 evőkanál növényi olaj;
• só ízlés szerint;
• 2 tojás;
• 1-2 paradicsom;
• ½ piros kaliforniai paprika;
• 250 g füstölt csirke;
• 3 evőkanál majonéz;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A gombát nagy darabokra, a hagymát apróra vágjuk. Forró olajban süssük aranybarnára és sózzuk őket. A kemény tojást kihűtjük és meghámozzuk.

Vágja a paradicsomot, a borsot és a csirkét nagy, hosszú darabokra, a tojást - közepesre. A kihűlt gombát hagymával, majonézzel, sózzuk, borsozzuk a hozzávalókhoz, és keverjük össze.

Csináld?

10 élénk kaliforniai paprika saláta, amelyet biztosan szeretni fog

10. Saláta csirkével, tojásos palacsintával és kukoricával

Hozzávalók

• 400 g csirke filé;
• só ízlés szerint;
• 1 hagyma;
• 6 tojás;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 7 teáskanál növényi olaj;
• 100-150 g konzerv kukorica;
• majonéz ízlés szerint.

Készítmény

A csirkefilét sós vízben puhára főzzük, majd kihűtjük. A hagymát félkarikára vágjuk, és 30 percig forrásban lévő vízzel leöntjük. Ezután távolítsa el a vizet. Egy tojást verj fel sóval, borssal és 1 teáskanál olajjal.

Egy forró serpenyőt megkenünk a maradék olajjal, megkenünk egy-egy felvert tojással, és mindkét oldalukat megpirítjuk. A többi palacsintát ugyanígy megsütjük. Ha kihűlt, vágjuk csíkokra őket és a csirkét. Keverje össze ezeket az összetevőket hagymával, kukoricával, majonézzel és sóval.

Olvasd te is???

• 10 csirkemelles recept, amellyel az egész család az asztalhoz ül
• 10 finom tekercs sokféle töltelékkel
• 10 legjobb recept a „Gránátalma karkötőhöz”. Ezek a saláták nem maradnak az asztalon
• 10 gombás saláta minden ízléshez
• 10 legjobb csirkepörkölt recept