Hogyan öli meg a rajongóit az egészséges életmód

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Hivatalosan az ortorexia – az egészséges táplálkozás fájdalmas rögzítése – nem létezik. Ez a diagnózis nem szerepelt az osztályozókban, és nem szerepel a kártyákon. De az emberek már most megbetegednek, és azt hiszik, hogy jól táplálkoznak.

Az ortorexiát Dr. Stephen Bratman 20 évvel ezelőtt kezdte külön betegségnek nevezni. Minden tekintetben hasonlít az evészavarokhoz, mint az anorexia vagy a bulimia, csak a páciens figyelme nem a fogyásra vagy a túlevésre irányul, hanem arra, hogy minden étel a lehető legegészségesebb legyen (a beteg szerint). És ez a vágy, hogy csak egészséges ételeket együnk, perverz formát ölt, és nem teszi lehetővé az ember számára, hogy normálisan éljen.

Hogyan álcázza magát az ortorexia egészséges táplálkozásnak

Minden a jó szándékkal kezdődik: vigyáznod kell magadra, helyesen kell táplálkoznod és általában vigyáznod kell az egészségedre. Ez helyes és divatos. Kiszámoljuk a kalóriabevitelt, BZHU. Mindenki annyira hozzászokott ehhez, hogy nem kell megfejteni, mi ez a rövidítés.

Eleinte minden vidám és kellemes, mert jó az egészségesnek lenni. Különféle rituálék szigorodnak, blogot indítanak. A közösségi oldalon folyamatos egészséges reggelik és még több egészséges vacsora található, pontosan ugyanolyan fehérjetartalommal, mint amilyennek lennie kell egy intervallum edzés után.

Aztán kiderül, hogy néha valami egészségtelent kell enni. Valahogy kezelni kell ezeket a meghibásodásokat, különben kár lenne valahogy. Úgy tűnik, hogy étkezési naplót vezet, és az összes diétáról szóló tanulmányt elolvasta, és hirtelen egy ilyen kínos pizza egy étteremben a barátokkal. Nem teljes kiőrlésű lisztből készült!

Elkezdtem vigyázni az egészségemre. Rengeteg kutatást olvastam, és úgy döntöttem, hogy a szénhidrátok rosszak, a cukor pedig méreg. Ennek eredményeként abbahagytam a termékek ízének élvezetét, és csak arra gondoltam, hogyan ne hízzam túl. De amint harapnivalóért nyúltam, nem volt megállás.

Egy Quora-felhasználó az ortorexiával kapcsolatos tapasztalatairól

Ha felfelé és lefelé eszel, az győzelem. Már egy hónapja nem érzem az orromban a természetes ízekkel azonos ízeket. Büszkeség van, hiszen rendkívül egészséges termékekkel telített a szervezet, egyetlen tartósítószer sem csúszott át.

Senki ne tudja, hogyan kell szenvednie, mert a tegnapi szelet nem párolt, hanem egyszerűen egy serpenyőből. Ez szörnyű. Jobb volt nem enni, vagy csak kimenni a wc-re és a számba dugni két ujjal.

Az ortorexiás betegek így néznek ki:

• Félnek enni valami egészségtelent, akár a pánik erejéig is.
• Megbüntetni magukat az étrendtől való eltérésért, szégyellni magukat a "rossz" étel miatt.
• Nem tudok másra gondolni, csak az egyre szigorodó diétára.
• Az étrend fontosabbá válik, mint a munka, a kapcsolatok, a barátság.

Az étel kezdi irányítani az életet. Az ütemterv úgy van összeállítva, hogy helyesen étkezzenek, egy kávézóban tartott megbeszélésre edényben hozzák magukkal az adagot, ne tudjanak aludni a zavaró gondolatok miatt, sőt súlyos depresszióba essenek.

Miért rémálom az egészséges táplálkozás?

Miért őrül meg a plusz kalóriák, a fehérjék és szénhidrátok egyensúlyának egy egész grammnyi felborulása? Körülbelül ugyanebben az időben miért halnak meg az emberek önként az anorexia miatti kimerültségben, vagy ölik meg a gyomrot, miközben bulimiával szórakoznak.

Az étkezési zavarok egyáltalán nem az étkezésről vagy az egészséges életmódról szólnak. Az étel csak egy tárgy, amelyen az ember elakad, ha nem tud megbirkózni egy valódi problémával.

Mi ez a probléma - mindenkinek megvan a saját válasza. Ezek komplexek, pszichológiai traumák és különféle rendellenességek. Az egészséges táplálkozás vallási fanatizmussá válik különböző okok miatt, amelyekkel a terapeutának foglalkoznia kell.

Úgy tűnik, hogy ez valami el nem szokott szenvedés, ami annak köszönhető, hogy valakinek nincs dolga, vagy kevés valódi probléma van. Egyes jelentések szerint az Egyesült Államok lakosságának 4,5%-a szenved étkezési zavaroktól. Ez sok.

És az, hogy itt nincsenek államok, nem jelenti azt, hogy nincs veszély. Az étkezési zavarok a divatot tükrözik. Húsz évvel ezelőtt az étvágytalanságot a vegetarianizmussal egybekötötték, ma már inkább a termékek környezetbarát jellege és az egészségre ártalmasság miatt aggódnak. Például kerülik a gluténmentes ételeket, bár nem szenvednek cöliákiában (gluténintoleranciában).

Hogyan lehet tudni, hogy már beteg vagy

Az orthorexia veszélyesebb, mint a többi étkezési zavar, mert remek fedezete van. Nyilvánvaló, hogy a túl soványság (mint az anorexia esetén) vagy a tartós túlevés egészségtelen viselkedés. De hogyan lehet problémát sejteni egy olyan emberben, aki mindent megtesz az egészségéért? Inkább nagyon szeretném megcsodálni az akaraterejét és irigyelni a kitartását.

Az ortorexiának nincsenek egyértelmű diagnosztikai kritériumai. Ellenőriznie kell magát a Stephen Bratman kérdőív segítségével:

• Annyi időt szánok az egészséges ételek kiválasztására és elkészítésére, hogy ez megzavarja a munkámat, a barátokkal és családdal való társasági életet, valamint a tanulást.
• Ha egészségtelen ételeket kell ennem, szorongok, szégyellem magam és bűntudatom. Még nézni is nehéz, hogy mások rossz ételeket esznek.
• A hangulatom, a nyugalmam és a boldogságom attól függ, hogy milyen jól eszem.
• Néha szeretném lazítani az étrendemet, például az ünnepi asztalnál, de nem tudom megtenni (ez a pont nem vonatkozik a betegségekben szenvedőkre, amelyek miatt mindig szigorú diétát kell tartani).
• Folyamatosan kidobom az étrendemből a nem elég egészségesnek tűnő ételeket, szigorítom az étrendemet és összetett táplálkozási szabályokat dolgozok ki.
• Azt eszem, amit jónak tartok, de túl sokat fogyok, és tápanyaghiányra utaló jeleket látok: kihullik a haj, problémássá válik a bőr, gyengének érzem magam, nem megfelelő a menstruációs ciklusom.

Ha legalább egy állítással egyetért, akkor ideje lelassítani. Az egészséges táplálkozás rögeszméjévé vált. Gondold át, mit rejtegetsz a helyes táplálkozás illúziója mögött, és ha nem tudsz rájönni magadra, fordulj pszichoterapeutához.