Hogyan fog megváltozni az életed, ha lemondasz a húsról

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Pontosan két éve úgy döntöttem, hogy megpróbálom eltávolítani az étrendből a húst, beleértve a baromfit is. Különféle sportolók könyvei késztettek erre a gondolatra, akik színekben mesélték el, hogyan változott meg az életük, és javultak az eredmények a húslemondás után.

Először is ezek Rich Roll Finding Ultra és Scott Jurek Eat and Run című könyvei. De ezekkel az elvtársakkal ellentétben én nem lettem vegán, mert a mi szélességi körünkön nagyon nehéz, főleg télen. És nem lettem 100%-ban vegetáriánus, mert ritkán eszem halat és tenger gyümölcseit. Nem mondanám, hogy hús nélkül drámaian megváltozott volna az életem, de számos pozitív változás történt.

Azonnal egy kis felelősségkizárás. Nem vagyok állatvédő, nem dobom meg festékkel azokat, akik bundáznak, és nem rohanok ki rémülten az asztaltól, ha valaki steaket rendel.

Nem akarom senkire ráerőltetni az én életmódomat, mert minden ember más és ami az egyiknek ideális, az lehet, hogy soha nem fér bele a másik életébe.

2013-ban kezdtem el igazán a futást, lefutottam az első maratonomat, sokat olvastam a futásról és az egészséges táplálkozásról, és megpróbáltam valahogy ráerőltetni az egészet az életemre. Ráadásul az év végén az Egyesült Államokban voltam, New Yorkban ettem egy New York-i steaket, és rájöttem, hogy a hús témája számomra le is zárható. Az első plusz a második oda vezetett, hogy az újév előtt úgy döntöttem, hogy 2014 első hat hónapjában nem eszem húst, és megnézem, mi történik, egyfajta kísérletet hajtok végre magamon, amelynek eredményeit megosztom veletek..

Mi történt velem

1. A legfontosabb változás, amit néhány hónap után észrevettem, az csökkenti a fáradtságot a nap folyamán … Ha korábban este leestem a lábamról, még akkor is, ha egész nap az asztalnál ültem, most egy ilyen állapothoz tisztességesen „meg kell rázni” magam az edzésen.
2. Az alvás sokkal jobb … A hús elhagyása előtt még nyolc óra alvás után is nehéz volt felébredni, most pedig hét is elég. De még mindig igyekszem aludni legalább nyolcat, mert a jó alvás fontos a testmozgásból való felépüléshez.
3. Az emésztés és az általános közérzet javítása … Korábban időnként bélproblémák voltak, nehéz volt a gyomor. Most ebből semmi, hiszen nincs hús, ami önmagában is elég nehéz megemészteni. Ráadásul a bolti húsok, beleértve a baromfit is, általában nem a legjobb minőségűek.
4. Ez idő alatt is a sportteljesítményem jelentősen javult. Lefutottam egy maratont és két ultramaratont, de ez nem köthető közvetlenül az étrendhez, hiszen mindvégig edzettem, és nem tudni, mi lenne az eredménye, ha nem változtatnék az étrendemen. De nem szabad kizárni, hogy a diéta pozitív hatással volt a sportolásra.

Hogyan lehet helyettesíteni a húst, amely, mint tudod, fehérjeforrás, amely szükséges a szervezet számára, különösen a sport stressznek kitéve. Itt nem volt különösebb gondom, mert nem vagyok vegán, nem utasítottam el a megfelelő mennyiségű állati fehérjét tartalmazó tojást, halat, tejtermékeket. A hüvelyesekből, főleg a lencséből, dióból, gombából származó növényi fehérjéket is "utolértem".

Eleinte minden étkezést beírtam a MyFitnessPal programba, de aztán, amikor megbizonyosodtam arról, hogy a szénhidrátok, zsírok és fehérjék egyensúlyával minden rendben van, lemondtam erről.

Tippek azoknak, akik szeretnének lemondani a húsról

És néhány tipp azoknak, akik úgy döntenek, mint én, saját magukkal kísérleteznek:

1. Kerülje a hirtelen változásokat. A hús teljes elutasítása előtt már nagyon keveset ettem belőle, így számomra ez nem okozott gondot. Ha minden nap eszik húskészítményeket és baromfihúst, akkor tagadja meg ezek mennyiségének fokozatos csökkentését az étrendben, és ne azonnal. És általában, ha rajongsz a húsért, akkor gondolkodj el azon, hogy miért kellene lemondanod arról, amit annyira szeretsz.:)
2. Először írd le mit és mennyit eszel. Ez megtehető például a MyFitnesPalban vagy más hasonló alkalmazásban, amely kiszámolja az elfogyasztott fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségét, illetve azok arányát. A húst nem helyettesítheti zsemlével, süteménnyel, a szervezetnek szüksége van fehérjére.
3. Folyamatosan figyeld az érzéseidet. Ha úgy érzi, hogy az általános közérzet romlik, vagy egyéb negatív változásokat észlel, azonnal hagyja abba a kísérletet, és térjen vissza a szokásos étrendhez.
4. Időnként tesztelhetszhogy minden normális-e.
5. Ne számíts gyors változásokra és ne vonjon le elhamarkodott következtetéseket néhány nap vagy akár hét után. A szervezetben bekövetkező változások nem azonnal következnek be, ezért legyen türelmes.
6. Készüljön fel az egyéb kérdésekre okkal vagy okkal.:)

Sikeres kísérleteket magadon!