Hogyan találjuk meg helyesen a gombát

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Augusztus második felében és szeptemberben gombászok gyűlnek össze az utakon a nyári lakosokkal. Vödört, gumicsizmát, főtt csirkét és melegítő italt visznek. Nem káromkodunk a forgalmi dugókra, csatlakozunk a mulatsághoz, gombát gyűjtünk a szabályoknak megfelelően.

A gombás túrán természetesen nem az eredmény a lényeg, hanem a folyamat: meleg levegő, énekes madarak és a nyári és őszi erdő felejthetetlen illata. De ha soha nem szeretett kosárral bolyongani az erdőben, és semmivel távozni, akkor nagy valószínűséggel hibázott a felkészülés során. Hogy ebben a szezonban ne maradjon le minden finomságról, kövesse tippjeinket.

Találja ki az útvonalat

Előre ki kell választania, hová megy gombát szedni. Ezt nevezik előzetes keresésnek, amikor az erdőbe kifejezetten felderítés céljából érkezik, hogy megnézze, hol lehet a gomba. Igaz, csak a nagyon tapasztalt gombászok érthetik meg, hogy érdemes-e szezon közben visszatérni a rétre.

Ezért a legjobb előzetes keresés a szájhagyomány. Már az iskolai természetrajzi órákról is mindenki emlékszik arra, hogy a gombák termőtestét megesszük, és a micéliumon (micéliumon) nőnek, és hogy a föld alatt több négyzetmétert ölel fel a hálózat. Logikus, hogy évről évre ugyanazokra a jó helyekre kell menni gyülekezni. Ha nem ilyen helyszínekre gondol, kérjen tanácsot azoktól, akik szeretnek gombászni.

Ezek a piacok eladói, nagymamák, szomszédok, helyi fórumok felhasználói. Nézd meg, melyik ismerősöd gombászott tavaly az Instagramon. Ne gondold, hogy ha már mindent összegyűjtöttek egy helyen, akkor nem kapsz semmit. A gombatartó nem fog elszaladni, és egy hét múlva a gombának van ideje megjelenni, megnőni és megöregedni. Elég neked.

Korán kelni

Szóval elmúltak az esők, még mindig jó "plusz" van a hőmérőn, ideje indulni az erdőbe. Gombatúrán több okból is nagyon korán kell kelni.

Először is, jobb, ha a hőség beállta előtt gombász öltözékben sétál az erdőben. Másodszor, a harmattól fényes gombák jobban láthatók a fűben és a levelekben. Harmadszor, jobb az első sorokban lévő népszerű helyekre menni, hogy megérkezésekor ne maradjon láb a gombából.

Felszerelés előkészítése

A cipőnek jónak kell lennie. A talpnak szorosnak kell lennie, hogy ne féljen az éles csomóktól. A membránnal, hálóval és szellőzővel ellátott futócipők nagyon gyorsan átengedik a nedvességet, ha mostanában esett az eső, vagy a reggeli harmat még nem száradt meg.

Feltétlenül vigyünk magunkkal kalapot, mert ez az erdőben való séta fontos szabálya. A többi ruhadarabot az időjárásnak és a helyzetnek megfelelően választjuk ki. Minél jobban eltakarja testét, annál kevésbé fog találkozni rovarokkal, éles ágakkal és a természet egyéb gyönyöreivel.

Vigyél magaddal kést a gomba vágásához. Egyébként egyáltalán nem szükséges levágni őket, hogy ne sértse meg a micéliumot. Csak kényelmesebb: véletlenül sem töröd el a lábát és nem tönkreteszed a gombát.

Szüksége lesz egy késre is, hogy botot szerezzen magának. Komolyan mondom, ha nem sétálsz az erdőben, vagyis nem keresel gombát, akkor szükséged lesz egy botra, amivel meg kell gereblyézni a leveleket anélkül, hogy minden alkalommal a földre hajolnál. Ha nem akarsz emelkedőkkel edzeni, akkor úgy kell járnod, mint Gandalf varázsbottal.

Több vizet kell inni, és ne feledkezzünk meg róla, folyamatosan figyeljük a folyadék áramlását a szervezetbe, ha nem akarunk fizetni a kiszáradás miatti fejfájással sétálni.

És vedd a gombászkosarat. Miért kosár, kosár vagy más kézzel készített? Annak érdekében, hogy a gomba ne gyűrődjön vagy törjön, ami táskák vagy hátizsákok használatakor minden bizonnyal megtörténik. A vödrök és a műanyag edények lezárják a levegő bejutását, és ez befolyásolja a begyűjtött gomba minőségét is. És mivel már van bot, akkor legyen kosár: akkor csodálatos fotókat készíthet az összerakottról.

Keresőmotor

Hihetetlen, de igaz: tudományosan megalapozott módszerrel lehet gombát keresni. AI Szemjonov összegyűjtötte az adatokat, és rendszerré strukturálta őket még a Szovjetunió idejében. Hogyan viselkedj, ha most jöttél az erdőbe?

Attól függ, hogy milyen erdőbe jöttél. Ha speciálisan férfi által ültetett fák között találod magad, akkor a „fésűs” útvonal a megfelelő, amikor egyenletes törzssorokon tudsz eligazodni, és egyetlen métert sem hagysz ki a területből.

Egy összetettebb opciót "párkányos fésűnek" neveznek, de a földön nem valószínű, hogy pontos lesz a fa, hogy ellenőrizze az utat, ezért csak használja az elvet.

A keresés másik módja a hullám vagy a cikk-cakk. Akkor járunk így, ha átlátszó az erdő, vagyis kevés a fa.

Ha egy tisztás melletti erdő szélét nézi, használja a kifeszített rugó elvét az egyes fák körüli terület vizsgálatához.

Kezdje el cikk-cakk módon fésülni. Szánjunk rá időt, élvezzük a természetet, ne rohanjunk az első kalap keresésére. Lassabban, még lassabban, másodpercenként egy lépéssel - így nagy területet fog látni, és gombákat is kiszúrhat.

Megtaláltad az elsőt? Bírság. Helyezzen bármilyen világítótornyot (botot vagy kosarat) arra a helyre, ahol a gombát találta, és kezdje el körbejárni.

Válassza ki, hogy a spirál csavarodik-e vagy letekerődik, és jobb, ha az útvonalat két irányba haladja, hogy növelje a sikeres keresés esélyét.

Ha nem vezetsz egyedül (és egyedül vezetni gombászni unalmas), akkor kombináld a módszereket. Amíg az egyik ember a fákat vizsgálja az erdő szélén, a másik ugyanazt az utat követi, de egy cikk-cakk ösvényen, kicsit távolabb az erdőben.

Kezelés

A friss gomba nem tart sokáig. A csőszerű (vargánya, fehér és barna nyírfa) hűtőszekrényben három napig, lamellás (tejgomba, rókagomba, mézes galóca) - még egy-két napig eláll. Ezután - feldolgozásra.

De még ebben a pár napban is elveszíted a gombák egy részét, ha együtt tárolod. Ha nem lehetséges azonnal megtisztítani és előkészíteni mindent, amit összegyűjtött, próbálja meg a gombákat egyenletes rétegben hajtogatni hűvös, sötét helyen, hogy megvédje őket a penésztől és a rovaroktól.