Hogyan és miért igyunk lenmagolajat és mikor jobb lemondani róla

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Megállíthatja a rák kialakulását. De nem pontosan.

Milyen előnyei vannak a lenmagolajnak

A lenmag az egyik varázslatos diétás tabletta. A magvakat, lenmag táplálkozási tényeket és kalóriákat, magas fehérje- és rosttartalmú, B5-vitamint és magnéziumot tartalmaznak, segítenek csökkenteni az étvágyat.

A zúzott és préselt magvakból nyert lenmagolaj nem tartalmaz olyan fontos összetevőket, mint a rostot vagy a magnéziumot. De hasznos is.

Fő előnye az esszenciális omega-3 zsírsav, különösen az alfa-linolén (ALA) magas tartalma. Az egészséges napi érték az Omega-3 zsírsavak 1600 mg alfa-linolénsav férfiaknak és 1100 mg nőknek.

Egy evőkanál lenmagolaj körülbelül 7200 mg alfa-linolénsavat tartalmaz, amely teljes mértékben fedezi az ember napi omega-3 zsírsavszükségletét.

A lenmagolaj egészségügyi előnyeit nem vizsgálták olyan részletesen, mint a lenmagét. Néhány tanulmány azonban ígéretesnek tűnik. Milyen előnyei vannak a lenmagolajnak? mert a test talán (ez a kulcspont!) olajat hordoz.

1. Segít csökkenteni a "rossz" koleszterin szintjét

Egy kis tanulmányban a lenmagolaj fogyasztása csökkenti a szérum kis sűrűségű, alacsony sűrűségű lipoprotein-koncentrációját japán férfiaknál: egy randomizált, kettős vak, keresztezett vizsgálatban önkéntesek 10 g lenmag- vagy kukoricaolajat fogyasztottak naponta egyszer vacsorával. A tudósok a kísérlet megkezdése előtt és 12 hét után megmérték vérük koleszterinszintjét. Azoknál, akik kukoricaolajat ittak, nem változott a "rossz" koleszterin mennyisége, amely veszélyes koleszterin plakkok formájában megtelepedhet az erek falán. A lenmagot fogyasztók körében azonban jelentősen csökkent.

2. Harcol a rák ellen

Ezt az eredményt az állatokon végzett The Effect of Flaxseed in Breast Cancer: A Literature Review című tanulmány mutatta meg. A lenmagolajban található alfa-linolénsavak gátolják a rákos sejtek fejlődését. Vagy akár hozzájárulhat a halálukhoz – különösen mellrák esetén.

Humán klinikai vizsgálatokat még nem végeztek a szükséges mennyiségben, de a kilátások a tudósok szerint biztatóak.

3. Javítja a bőr állapotát

A fermentált lenmagolaj terápiás hatásai atópiás dermatitiszhez hasonló bőrelváltozásokkal küzdő NC/Nga egereken az állatkutatásban. Az atópiás dermatitiszben szenvedő egereknél három hét napi lenmagolaj fogyasztás után gyakorlatilag megszűntek a kellemetlen tünetek: viszketés, duzzanat, bőrpír.

A lenmagolaj pótlása csökkenti a bőr érzékenységét, javítja a bőr barrier funkcióját és állapotát egy 13 nő bevonásával végzett kísérletben azt is kimutatták, hogy a bőr állapota javult: simább, hidratáltabb, kevésbé érzékeny az irritációkra.

4. Csökkenti a cukorbetegség kialakulásának kockázatát

Az eredmények itt is kétértelműek, de biztatóak. A tudósok tanulmányozták a lenmagolajat és a cukorbetegséget: Szisztémás áttekintés, hogy a lenmagolaj és a magvak hogyan befolyásolják a cukorbetegek vércukorszintjét. Azok, akik 12 héten keresztül napi 13 g lenmagot fogyasztottak, szignifikánsan alacsonyabb vércukorszintet mutattak, vagyis kisebb volt a cukorbetegség kialakulásának esélye. De azok, akik kétszer annyi lenet kaptak - 26 g minden nap - változatlanok maradtak.

Hogy ennek mi az oka, az még nem tisztázott. A kutatók továbbra is tanulmányozzák a felfedezett mintát.

5. Küzd a gyulladásos folyamatok ellen a szervezetben

A lenmagolaj gyulladáscsökkentő hatása látható A lenmag-beavatkozás hatása a gyulladásos marker C-reaktív fehérjére: Elhízott embereknél végzett véletlenszerű kontrollált kísérletek szisztematikus áttekintése és metaanalízise.

Állatkísérletek is alátámasztják a L. usitatissimum (lenmag/lenmag) fixált olaj hatását a gyulladás különböző fázisaival szemben. Ez azért fontos tulajdonság, mert gyakran a krónikus gyulladásos folyamatok a felelősek az elhízás, a cukorbetegség, a szívbetegségek, a reumás ízületi gyulladás és az asztma kialakulásáért. A tudósok azonban elismerik, hogy ennek a kérdésnek további és nagyobb léptékű tanulmányozására van szükség.

6. Támogatja a szív és a szív- és érrendszer egészségét

Ezt különböző módokon érik el. Például egy tanulmány megállapította, hogy a lenmagolajos étrend-kiegészítés csökkenti a vérnyomást diszlipidémiás betegeknél, hogy napi egy evőkanál lenmagolaj fogyasztása 12 héten keresztül elegendő ahhoz, hogy jelentősen csökkentse a vérnyomást magas vérnyomásban.

A lenmagolaj javítja az artériás compliance diasztolés vérnyomásra gyakorolt hatását és a kardiovaszkuláris eseményekhez való viszonyát, az erek rugalmasságát, és ez különösen fontos a magas vérnyomású betegek számára is.

7. Segít a székrekedésben és a hasmenésben

Ezek a rendellenességek ellentétesnek tűnnek, de a lenmagolaj mindkettőnél javítja az állapotot. Legalábbis állatoknál A lenmag kettős hatékonysága székrekedés és hasmenés esetén: Lehetséges mechanizmus - egerek és nyulak.

Kire rossz a lenmagolaj?

Az előnyök mellett a lenmagolaj esetleges káros hatásai még nem elégségesek. A mellékhatásokat és a biztonságot tanulmányozták. Úgy gondolják, hogy a legtöbb felnőtt számára biztonságos, amíg nem fogyasztja 30 grammnál többet naponta.

Vannak azonban olyan helyzetek, amikor jobb megtagadni a lenmagolajat:

• Terhesség. A második vagy harmadik trimeszterben szedve növelheti a koraszülés kockázatát.
• Gyermekkor. Az orvosok azt feltételezik, hogy a lenmagolaj biztonságos a gyermekek számára. Mégis jobb, ha nem veszi be gyermekorvos tanácsa nélkül.
• Szoptatás. Szinte nincs kutatás arra vonatkozóan, hogy az anya által megivott lenmagolaj milyen hatással lehet a babára. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy ne fogyasszon olajat.
• Véralvadási zavarok. A lenmagolaj növelheti az erős vérzés kockázatát.
• Közelgő sebészeti beavatkozások. A fokozott vérzésveszély miatt hagyja abba az olaj használatát legalább két héttel a műtét előtt.

Hogyan kell bevenni a lenmagolajat

Elég 1 evőkanál naponta. Az olajat finoman is ihatja, vagy salátákat fűszerezhet.

Soha ne használjon lenolajat sütéshez: a telítetlen zsírsavak a hőmérséklet hatására lebomlanak és rákkeltő vegyületeket képeznek.

De figyelembe véve a lehetséges mellékhatásokat, mindenképpen forduljon orvoshoz. Kezelőorvosa segíthet megtalálni a megfelelő adagot az életmódjához és egészségügyi szükségleteihez.