Ki fogyasszon goji bogyót és miért?

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Javítják a látását, csökkentik a súlyt és erőt adnak. De mellékhatások is előfordulhatnak.

A Lifehacker elemezte a népszerű szuperélelmiszert - a goji bogyót -, és tudományos szempontból mindent megtudott az egészségre gyakorolt előnyeiről és ártalmairól.

Miért jók a goji bogyók?

Az ókori Kínában úgy tartották, hogy ezek a piros gyümölcsök meghosszabbítják az életet. A modern interneten legendák keringenek arról, hogy a goji segít a hatékony fogyásban: néhány szerencsés ember havonta akár 23 kilogrammot is fogyatkozik!

Sokatmondó, van némi igazság ezekben a legendákban. Íme a goji bogyók nyolc tudományosan bizonyított tulajdonsága, amelyek miatt érdemes beépíteni az étrendedbe.

1. Védje a látást

A goji bogyók mélyvörös színüket a karotinoidoknak köszönhetik – ugyanazoknak az anyagoknak, amelyek a sárgarépát narancssárgává teszik. Különösen a béta-karotin. A szervezetbe kerülve A-vitaminná alakul. Kritikus a látás szempontjából. Ha ez nem elég, a szem fényérzékeny pigmentek termelődése leromlik, ami közvetlenül befolyásolja látóképességünket.

1 uncia (28 g) goji bogyóból napi A-vitamin értékének akár 50%-áért is kaphat Goji bogyót (tibeti).

A béta-karotinon kívül a goji bogyó, mint potenciális természetes antioxidáns gyógyszer: betekintés molekuláris hatásmechanizmusukba, nagy mennyiségű antioxidánst tartalmaz. Ezek az anyagok felveszik a harcot a szabad gyökök ellen – párosítatlan elektronokkal rendelkező molekulák, amelyek károsítják a test más molekuláit. Az ilyen meghibásodások a szervek és szövetek felgyorsult öregedéséhez vezetnek, beleértve a szemet is.

A goji bogyók fogyasztása növeli a goji bogyó hatásait a makula jellemzőire és a plazma antioxidánsára. Kiegyenlíti az antioxidánsok szintjét, és így megállítja az életkorral összefüggő látásromlás kialakulását.

Egy másik bónusz: vannak adatok A bizonyítékokon alapuló frissítés a Lycium barbarum poliszacharidok farmakológiai aktivitásairól és lehetséges molekuláris célpontjairól. hogy a goji bogyók csökkentik a zöldhályog kockázatát. Ez a krónikus szembetegség, amely a vakság második leggyakoribb oka a világon.

2. Az öregedés felfüggesztése

A goji bogyóban található antioxidánsok az egész szervezetben felvesznek harcot a szabad gyökök ellen. Ennek köszönhetően az életkorral összefüggő változások lelassulnak. Ez vonatkozik a ráncokra (a bőr tovább őrzi rugalmasságát és simaságát), és a súlyosabb rendellenességekre is: csökken a szív- és érrendszeri betegségek, az életkorral összefüggő agyműködési zavarok és a különböző típusú daganatok kialakulásának kockázata.

3. Az immunrendszer erősítése

A fent említett antioxidáns anyagokon és A-provitaminon kívül a goji bogyók elegendő mennyiségű C-vitamint tartalmaznak - 100 grammban a napi érték körülbelül 10%-át.

Az A- és C-vitamin létfontosságú az egészséges immunrendszer fenntartásához és a megfázástól a rákig terjedő betegségek megelőzéséhez.

4. Esetleg a rák elleni küzdelem

Humán vizsgálatokat még nem végeztek. Egy goji bogyólével injekciózott egereken végzett kísérlet során a tudósok felfedezték a goji bogyót, mint potenciális természetes antioxidáns gyógyszert: betekintés molekuláris hatásmechanizmusukba: az ilyen étrend elnyomja a rosszindulatú daganatok növekedését és növeli a rákkezelés hatékonyságát.

5. Normalizálja a vércukorszintet

A 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél a goji bogyók fogyasztása segít a Lycium barbarum poliszacharid antidiabetikus hatékonyságának gyakorlati alkalmazásában 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő betegeknél a glükóz vérbe történő felszabadulásának szabályozásában. Ezenkívül a tudósok a goji bevitelét a "jó" koleszterin szintjének növekedésével társítják.

6. Javítani kell a depressziót

Eddig csak patkányokon végeztek komoly kutatásokat. De a kísérletek szerint a Lycium barbarum L. (goji bogyó) gyümölcsei javítják a szorongást, a depresszióhoz hasonló viselkedést és a tanulási teljesítményt: a szex mérséklő szerepe nagyon optimista. A tudósok egyértelműen bebizonyították, hogy a goji bogyólé fogyasztása csökkenti a szorongást, javítja a depressziót és javítja az alvást. Legalábbis rágcsálókban.

7. Energizálni

A goji bogyónak ezt a tulajdonságát már embereknél is bizonyították. Egy randomizált, kettős-vak, placebo-kontrollos klinikai vizsgálatban a standardizált Lycium barbarum (Goji) Juice (GoChi) általános hatásairól a tudósok minden nap 120 ml goji bogyólével adtak önkénteseket. És összehasonlították a hozzáállásukat a kontrollcsoporttal – azokkal, akik placebót kaptak. Az eredmények lenyűgözőek. A kísérlet tizenötödik napjára a goji-levet fogyasztó kísérleti alanyok arról számoltak be, hogy:

• energikusabbnak érzi magát;
• jobban kezdett a munkafeladatokra koncentrálni;
• megjegyezte, hogy elméjük élesebbé vált;
• javították sportteljesítményüket;
• nyugodtabb, kiegyensúlyozottabb és elégedettebb lett az élettel.

A kontrollcsoportban ez a hatás nem volt megfigyelhető.

Fontos azonban itt megjegyezni: előzetes eredményekről beszélünk. A goji bogyók hatását az emberek pszichofizikai állapotára még nagyobb tanulmányokkal kell igazolni.

8. Segít a testsúly szabályozásában

Többek között az édes-savanyú goji bogyók rostban gazdagok. A gyomorba kerülve megduzzad és teltségérzetet biztosít – még akkor is, ha szó szerint megevett 2-3 bogyót. Ily módon a goji csökkentheti az éhséget és megakadályozhatja a túlevést. És ez egy fontos tényező, amely segít a testsúly szabályozásában.

Ki lehet káros a goji bogyókra

A nyilvánvaló egészségügyi előnyök ellenére a goji bogyó nem olyan termék, amelyet ellenőrizetlenül kell fogyasztani. Olyan hatóanyagokat tartalmaznak, amelyek például kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszerekkel.

Ezért, ha szeretné kipróbálni a csodabogyót, forduljon terapeutájához. Mindenképpen tedd meg ezt a 8 egészséges tényt a goji bogyóról, ha:

• hipoglikémiával – a vércukorszint csökkenésével – szembesül;
• vérhígító gyógyszereket szed;
• alacsony vagy magas vérnyomásban szenved;
• terhes vagy szoptat;
• allergiás a gyümölcsökre vagy bogyókra.

Külön fontos szempont: a goji bogyó sok A-provitamint tartalmaz. A túladagolás megelőzése érdekében nem szabad más vitamin-kiegészítőkkel együtt használni. És ezt is az orvosnak kell ellenőriznie.

Hogyan és hány goji bogyót kell enni

A bogyókat általában szárított formában értékesítjük. Meg lehet enni őket úgy is. Napi 1 evőkanálnyi mennyiség általában elegendő ahhoz, hogy a szervezetet hasznos anyagokkal telítse.

Íme további népszerű lehetőségek a goji bogyók napi étrendjébe való beillesztésére:

• főzéskor adjuk a teához (majd természetesen együnk);
• keverje össze őket joghurttal;
• dobja be a gyümölcs- és zöldségsalátákat;
• adjuk hozzá a reggeli gabonához.

Figyelembe véve az energetikai hatást, még mindig jobb a goji bogyó fogyasztása reggel.