Hogyan kell főzni a búzakását vízben vagy tejben

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Ez megtehető tűzhelyen, multicookeren, mikrohullámú sütőn és sütőben.

Hogyan kell főzni a búzakását

A kását főzhetjük vízben, tejben vagy mindkettő keverékében. Ha köretet készítünk, a legjobb, ha vizet használunk. Az édes kását bármilyen folyadékkal főzhetjük, de tejjel vagy keverékkel finomabb lesz. Leggyakrabban a tejet és a vizet egyenlő arányban veszik.

Mennyi folyadékot kell inni

Általában 3 pohár folyadékot veszünk 1 pohár búzadarához. Maga a búza zabkása kissé viszkózus lesz. De ha veszel 2 csésze folyadékot, akkor omlósabb lesz.

Hogyan készítsünk búzadarát

A gabonaféléket alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt vagy egy tálban, többször cserélve a vizet. Ideális esetben a folyadéknak átlátszóvá kell válnia. Ha hirtelen szeméttel találkozik, dobja ki.

Mit adjunk a búza zabkásához

Ha sós kását főz, adjon hozzá körülbelül ½ teáskanál sót 1 csésze gabonaféléhez. Egy édes ételhez a són kívül 1-2 teáskanál cukorra lesz szükség. Bár jobb az ízlésére koncentrálni, ha tejet vagy vizet vagy kész zabkását próbálunk ki. A gabonafélékhez általában sót és cukrot is adnak.

A kész édes vagy sós zabkásaba teszünk egy darab vajat. Ettől az étel lágyabb és ízesebb lesz.

A búza gabona körethez hagymás és sárgarépa sütést adhatunk. Bármilyen fűszer jól játszik egy sós ételben.

A kész édes zabkásaba gyümölcsdarabokat, aszalt gyümölcsöket vagy bogyókat tehet. Cukor helyett néha mézet adnak a már főtt gabonafélékhez.

Hogyan kell főzni a búzakását a tűzhelyen

Öntsük a gabonát egy serpenyőbe, és öntsük fel hideg vízzel vagy tejjel. Ha keverékkel zabkását főz, először öntse fel a vizet - később tejre lesz szüksége.

Keverés közben forraljuk fel a folyadékot. Csökkentse a hőt alacsonyra, és párolja 20-30 percig, amíg besűrűsödik. Ha szükséges, a főzés felénél felöntjük forró tejjel.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk a fedél alatt további 5-10 percig vagy tovább főzni. Ezenkívül becsomagolhat valami meleget.

Hogyan kell főzni a búzakását lassú tűzhelyben

Helyezze a búzadarát a multicooker tálba. Felöntjük tejjel, vízzel vagy keverékkel. Főzzük a "Kása" vagy "Graze" üzemmódban 35 percig.

Ezt követően a zabkását 10-15 percig "Melegítés" módban hagyhatja, hogy infúziót kapjon.

Hogyan kell főzni a búzakását a mikrohullámú sütőben

Helyezze a gabonaféléket egy mély, mikrohullámú sütőben használható edénybe. Öntsük fel forró folyadékkal és főzzük közepes-nagy teljesítményen 15-20 percig. A főzés felénél megkeverjük.

Ha a zabkása még nem készült el, adjunk hozzá még egy kis folyadékot, és forraljuk még néhány percig.

Hagyja a kását a mikrohullámú sütőben 5-10 percig állni.

Hogyan kell főzni a búzakását a sütőben

Helyezze a búzadarát sütőben használható edénybe. Az edények például tökéletesek erre. Felöntjük tejjel vagy vízzel. A folyadék nem érheti el egy kicsit az oldalakat.

200°C-ra előmelegített sütőbe tesszük. Fedő nélkül 30-40 percig főzzük. Ezután egy kicsit csökkentse a hőmérsékletet, és további 10-15 percig főzzük a zabkását.

Ha kemény a gabona, öntsünk hozzá egy kevés forró folyadékot, és tartsuk benne egy ideig a kását. Ugyanakkor a sütő kikapcsolható - ott meleg marad.