5 fő étkezési hiba, amely megakadályozza a fogyást

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Az egészséges táplálkozás tele van buktatókkal. Légy résen!

Hiba 1. Nem tartja be az adag méretét

Sokan úgy gondolják, hogy ha a termék egészséges, akkor korlátlan mennyiségben fogyaszthatja. Ez nagy hiba. Még az olyan egészséges ételek is, mint a gabonafélék, a teljes kiőrlésű tészta vagy a cukros gyümölcsök, amelyeket korlátozás nélkül fogyasztanak, teljesen alááshatják erőfeszítéseit.

Hogyan lehet javítani

• Vásároljon konyhai mérleget, és mérje le az összes elfogyasztott ételt.
• Töltsön le egy kalóriaszámláló alkalmazást, vagy vezessen naplót, hogy naprakészen tartsa napi bevitelét.
• Kérjük, vegye figyelembe, hogy a csomagok és táblázatok 100 gramm feldolgozatlan élelmiszerre vonatkoztatják a kalóriákat, és a száraz/nyers és kész élelmiszerek tömege nagymértékben változhat. Ezért vagy főzés előtt mérje meg az ételt, vagy keressen kész ételeket a kalóriatáblázatban.

Hiba 2. Nem veszi figyelembe a szósz kalóriatartalmát

Sok fogyókúra azt feltételezi, hogy egy kis mennyiségű szósz nem növeli jelentősen egy étel kalóriatartalmát. Valójában a kereskedelmi szószok általában nagyon magas kalóriatartalmúak és zsírosak: körülbelül 30 gramm zsírt és több mint 300 kilokalóriát tartalmaznak 100 grammonként. Ha egy ételhez 30 gramm szószt adunk, akkor 90 kalóriát fogyasztunk el, amelynek nagy része telített zsír.

Hogyan lehet javítani

• Cserélje ki a bolti szószokat természetes fűszerekkel. Így csökkentheti ételeinek kalóriatartalmát anélkül, hogy az ízüket feláldozná.
• Ha nem tudja megtagadni a szószokat, kövesse a kisebbik rossz elvét: ketchup helyett vegyél natúr paradicsompürét, a majonézt pedig fehér joghurtos és mustáros szósszal cseréld le.

3. hiba. Az alacsony zsírtartalmú ételeket részesíti előnyben

Az alacsony zsírtartalmú tejtermékek és az erjesztett tejtermékek nemcsak hogy nem segítik a fogyást, hanem több kalória fogyasztására is kényszerítenek. Legutóbbi kutatás alacsony – a zsíros ételek kövérebbé tehetnek! A Food & Brand Lab azt találta, hogy a csomagoláson található 0%-os zsírtartalmú címke arra kényszeríti a fogyasztókat, hogy több ételt egyenek, és átlagosan 84 kilokalóriával többet vigyenek be, mint a normál zsírtartalmú ételek.

Ráadásul az alacsony zsírtartalmú ételek nem keltenek jóllakottság érzést, a vitaminok és ásványi anyagok sokkal rosszabbul szívódnak fel. Ennek eredményeként nem kap semmilyen hasznot, és rövid idő múlva ismét éhes lesz.

Hogyan lehet javítani

• Vásároljon közepes zsírtartalmú tejtermékeket.
• Ne csak a kalóriákat számolja, hanem a fehérjét, zsírt és szénhidrátot is.
• Olvassa el figyelmesen a címkéket: Egyes alacsony zsírtartalmú élelmiszerek ízének fokozása érdekében hozzáadott cukrot tartalmaznak, ami növelheti a kalóriatartalmukat.

Hiba 4. Jobban szereti a sült ételeket

A sütéshez használt növényi olaj nagymértékben növeli az étel kalóriatartalmát.

Hogyan lehet javítani

• Használjon más főzési módokat: süsse az ételt a sütőben, párolja meg.
• Vásároljon tapadásmentes serpenyőt, amellyel olaj hozzáadása nélkül is süthet.
• Ha olajat használunk a sütéshez, ne üvegből öntsük a serpenyőbe, hanem ecsettel kenjük át a felületét.

5. hiba. Túl sok egészséges édességet eszel

Gyakran tanácsos az édességeket és a sütiket egészségesebb nassolnivalókkal helyettesíteni, például diófélékkel és szárított gyümölcsökkel. Igen, sokkal több tápanyagot tartalmaznak, de sok a kalória is. Például egy kis maréknyi 30 grammos dió 196 kilokalóriát tartalmaz, és ugyanennyi datolya 80 kilokalóriát tartalmaz.

Hogyan lehet javítani

• Távolítsa el a szárított gyümölcsökből és diófélékből álló tányért egy jól látható helyről.
• Mielőtt megragad egy egészséges nassolnivalót, mérjen ki egy adagot, mérje le és számolja meg a kalóriákat.

Váltson egészséges táplálkozásra, és ne hagyja, hogy a hibák és az illúziók semmissé tegyék minden erőfeszítését.