3 energiaszelet recept mindenkinek, aki szeret sportolni

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A Lifehacker három energiafalatot készített új receptek alapján. Kiderült, mint mindig, nagyon finom, tápláló és egészséges. Amire szükséged van edzés előtt!

1. Rúd mogyoróvajjal, zabpehellyel, lenmaggal és kókuszdióval

Hozzávalók:

• ¾ pohár dió;
• ½ csésze őrölt lenmag;
• ½ teáskanál őrölt fahéj;
• 2 evőkanál kókuszreszelék
• 2 evőkanál chia mag
• ½ csésze bármilyen dióvaj;
• 2½ csésze durva zabpehely
• 1 evőkanál kókuszolaj
• ⅓ pohár méz;
• 1 teáskanál vanília kivonat vagy egy csipet vanillin
• ½ csésze étcsokoládé, apróra vágva.

Készítmény

A diót aprítógépben daráljuk meg. Ezután adjuk hozzá az őrölt magvakat, és őröljük a keveréket 30 másodpercig.

Ezután a csokoládé kivételével hozzáadjuk a többi hozzávalót, és simára daráljuk. Tegyünk mindent egy nagy tálba, adjuk hozzá a csokoládét, és keverjük újra alaposan.

A kapott masszából kis golyókat formázhatunk és kakaóba forgathatjuk. Vagy mindent téglalap alakúra helyezhet 2, 5-3 cm-es rétegben, és legalább egy órára hűtőszekrénybe küldheti. Ezenkívül nem kell a lenmagot ledarálni, amitől nagyon ropogós lesz a falatok!

A rudak hűtőszekrényben legfeljebb egy hétig tárolhatók.

2. Mogyoróvajas zabpehely energiaszelet

Hozzávalók:

• 1 csésze mogyoróvaj
• ⅔ pohár barna cukor;
• ½ teáskanál sütőpor
• 1 teáskanál vanília kivonat vagy egy csipet vanillin
• 1 evőkanál lenmag
• 1 nagy tojás, szobahőmérsékletű
• ½ csésze apróra vágott étcsokoládé;
• ⅓ pohár durva zabpehely;
• egy csipet só.

Készítmény

Egy tálban összekeverjük a mogyoróvajat, a cukrot, a sót, a sütőport, és simára keverjük. Ezután adjuk hozzá a magokat, a vaníliakivonatot, a tojást és keverjük újra. Az utolsó simítás: Hozzáadjuk a zabpelyhet és a csokireszeléket, 2-2,5 cm-es tepsibe tesszük, és 170 °C-on 20 percig sütjük.

3. Diós-karamell szeletek csokoládéval

Hozzávalók:

• 200 g vaj;
• 1 csésze cukor;
• 1 evőkanál méz;
• 3 evőkanál víz;
• 1 csésze apróra vágott dió
• 200 g étcsokoládé vagy tejcsokoládé.

Készítmény

Egy vastag aljú serpenyőben olvasszuk fel a vajat. Adjunk hozzá cukrot, mézet és vizet. Addig főzzük, amíg a keverék karamellizálódik. Ezután hozzáadjuk a diót, jól elkeverjük és téglalap alakúra öntjük.

Hagyja kihűlni a karamellt. Amikor a felülete sűrűsödik, ráöntjük a vízfürdőben vagy mikróban megolvasztott csokoládét. A kihűlt csempét darabokra vágjuk és hűtőbe tesszük.