Élelmiszer a fertőzések leküzdésére

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A fertőzések megtámadtak egy személyt a múltban, támadnak a jelenben és támadni fognak a jövőben. Ez azt jelenti, hogy életbevágóan fontos tudni, hogyan semlegesítsük őket, és az élelmiszer legyen a segítőnk.

A szervezet élete során folyamatosan küzd a kórokozó mikroorganizmusok és antigének ellen - az őt támadó idegen anyagok ellen. A szervezet antigének elleni harcáért felelős szövetek és sejtek kombinációját immunrendszernek nevezzük.

Vannak olyan ételek, amelyek különösen hasznosak fertőzés esetén, mert:

• Javítja az immunrendszer működését. Ennek az összetett, fertőzésektől és idegen anyagoktól védő rendszer egészséges működéséhez bizonyos tápanyagokra van szükség. Közülük: fehérjék, antioxidáns vitaminok (A-, C- és E-vitamin), nyomelemek, például vas, szelén, cink és réz. Ezeket a tápanyagokat fel kell venni az étrendbe azok számára, akik bármilyen fertőzésben szenvednek.
• Antibiotikus anyagokat tartalmaz. Ezek az élelmiszerek segítik az immunrendszert a fertőző anyagok elleni küzdelemben.
• Segítsen megtisztítani a szervezetet. Ezek az élelmiszerek javítják a salakanyagok eltávolítását a vesékből, a májból és a bőrből.

Magas testhőmérséklet

Diéta

Általában a magas testhőmérséklet azt jelzi, hogy a szervezet fertőzéssel küzd. Míg az alább felsorolt élelmiszerek nem csökkentik a testhőmérsékletet és nem küzdenek közvetlenül a fertőzések ellen, fontos szerepet játszanak a gyógyulásban. Magas hőmérsékleten az étrendnek:

• könnyen emészthető és tápláló;
• sok folyadékot tartalmazzon, hogy kompenzálja a vízveszteséget magas hőmérsékleten és elkerülje a kiszáradást;
• legyen gazdag erősítő vitaminokban, például A-provitaminban (béta-karotin) és C-vitaminban;
• legyen gazdag lúgosító ásványi sókban, amelyek semlegesítik a szervezetből a fertőzésből származó felesleges szabad gyököket és savas salakanyagokat.

A gyümölcsök és zöldségek nagyon jól megfelelnek ezeknek a követelményeknek, és az étrend alapját kell képezniük, különösen a forró évszakban.

Növekedés

Víz

Gyümölcslevek

Citrusfélék

Árpa víz

Tisztítóleves

Borágó

Dinnye

Málna

»

Legyengült immunrendszer

Meghatározás

Ez az immunrendszer gyengülése, amelyet gyakran csökkent testellenállásnak neveznek.

Az immunrendszer funkciói

Főleg két olyan funkcióról van szó, amelyek létfontosságúak bármely szervezet túléléséhez:

• Mindenféle mikroorganizmus és idegen anyag azonosítása, amelyek potenciálisan veszélyesek lehetnek.
• Ezen mikroorganizmusok, anyagok vagy idegen sejtek elpusztítása.

Ami hozzájárul az immunrendszer gyengüléséhez

Ezek a tényezők változhatnak, sok ismeretlen. Az immunitás csökkenésének leggyakoribb okai a következők:

• Alultápláltság vagy rossz táplálkozás. Az alapvető tápanyagok, különösen a vitaminok és ásványi anyagok hiánya csökkentheti a szervezet immunválaszát.
• Stressz, fizikai vagy mentális.
• Kemoterápia (rákkezelés).
• Fertőző betegségek.
• Az AIDS az immunrendszer elégtelensége, amelyet a vírusok okoznak, amelyek megtámadják a szervezet védekező mechanizmusait.

Diéta

Az alább felsorolt termékek kifejezetten hozzájárulnak ennek az átfogó védelmi rendszernek a megfelelő működéséhez.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
Antioxidánsok	Alkoholos italok
Fehérje	Finomított fehér cukor
Nyomelemek	Puhatestűek és rákfélék
Citrusfélék	Zsírok
Növényi olajok	Kávé
Méhszurok
méhpempő
Fokhagyma
Joghurt
Acerola
Kiwi
Paradicsom
Lucerna

»

Fertőzések

Diéta

Az egyes élelmiszerekben és növényekben található természetes antibiotikumok gyengébbek, mint a gyógyszerészeti antibiotikumok. Legfőbb előnyük azonban, hogy bevitelük során nem termelődnek antibiotikum-rezisztens mikroorganizmusok, és a szervezet normál baktériumflórája sem zavart.

Fertőzés esetén fontos megjegyezni, hogy mely élelmiszerek fogyasztása javasolt, és mely élelmiszerek ellenjavallt az immunrendszer legyengülése és a magas testhőmérséklet miatt.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
A legyengült immunrendszer számára ajánlott élelmiszerek	Ellenjavallt élelmiszerek legyengült immunrendszer esetén
Fokhagyma és hagyma
Citrom
Káposzta és retek
Európai áfonya

»

Megfázás és influenza

Okoz

A megfázást és az influenzát kapcsolódó vírusfertőzések okozzák. A megfázás lehet az influenza kezdete vagy első megnyilvánulása.

Tünetek

A megfázás tünetei közé tartozik a fokozott nyálkatermelés és a felső légutak (orr és torok) gyulladása. Az influenza általánosabb tüneteket okoz, beleértve a fejfájást és az izomfájdalmat.

Diéta

Mindkét esetben hasonló étrendet kell követni a fertőzés megelőzése és a kezelés megkönnyítése érdekében. A megfázás és az influenza nem gyógyítható étellel, antibiotikumokkal vagy gyógyszerekkel. A szervezet saját védekezésének meg kell küzdenie a vírusfertőzés ellen. Ezért az immunrendszer erősítéséhez elengedhetetlen a megfelelő étrend.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
A legyengült immunrendszer számára ajánlott élelmiszerek	Só
Gyümölcsök és zöldségek	Szahara
Fokhagyma	Tej
Méhszurok
C vitamin
Szelén
Cink

»

AIDS

Meghatározás

Az AIDS (szerzett immunhiányos szindróma) a fertőzésekkel és a rákkal szembeni immunválasz csökkenését okozza.

A HIV retrovírus okozza, amely megtámadja és elpusztítja a szervezet limfocitáit (védősejteket).

A gyümölcsökben, zöldségekben, gabonákban és diófélékben szegény mesterséges étrend hajlamos az antioxidáns vitaminok (A, C és E) hiányát okozni, és hozzájárul e betegség kialakulásához.

Diéta

Az AIDS-ben szenvedő betegek táplálkozási hiányosságokat tapasztalnak, ami viszont súlyosbítja a legyengült immunrendszert. A fogyás AIDS-szel rossz jel. Számos tényező vezethet a táplálkozási hiányosságokhoz:

• Gyakori fertőzések a szervezet csökkent ellenállása következtében.
• A széklettel ürülő zsírok metabolizmusának képtelensége. Ebben az esetben a széklet habosnak és zsírosnak tűnik (steatorrhea). Ez az emésztési zavar, amely az AIDS-betegek negyedét érinti, a zsírban oldódó vitaminok (A, D és E) felszívódását is megzavarja.
• AIDS elleni gyógyszerek. Általában emésztési mellékhatásaik vannak, például hányinger és hányás, ami súlyosbítja a tápanyaghiányt.

Az elegendő tápanyag bevitele létfontosságú, mivel javíthatja a szervezet ellenálló képességét, és lassítja az AIDS progresszióját is.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
A legyengült immunrendszer számára ajánlott élelmiszerek	Ellenjavallt élelmiszerek legyengült immunrendszer esetén
Gyümölcsök
Teljes kiőrlésű
Diófélék és hüvelyesek
Zöldségek
Joghurt
Antioxidánsok
A vitamin
B vitaminok
C vitamin
Szelén

»

Candidiasis

Meghatározás

Mycosis, vagy a Candida (albicans) nemzetséghez tartozó mikroszkopikus élesztőszerű gombák által okozott fertőzés, amely általában a szájban, a belekben és a bőrön található.

Ha az immunrendszer károsodott (csökkent rezisztencia) cukorbetegség, intenzív antibiotikus kezelés, rák vagy egyéb okok miatt, a candida gomba gyorsan elszaporodik, és candidiasisnak vagy moniliasisnak nevezett fertőzést okoz.

Tünetek

Ez az állapot a hüvelyt, a végbélnyílást, a szájat vagy a nedvességnek vagy súrlódásnak kitett bőrterületeket érinti (például az ágyékot, a hónaljat vagy a mell alatt).

Diéta

Diéta, amely segíti az immunrendszer támogatását és a bélbaktérium-flóra egyensúlyát, amely elősegíti a candidiasis gyógyulását.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
A legyengült immunrendszer számára ajánlott élelmiszerek	Alkoholos italok
Joghurt	Csokoládé
Fokhagyma	Sörélesztő
Folátok	Kemény sajtok
Vas	Kenyér

»

Torokgyulladás

Meghatározás

A torok vagy a torok nyálkahártyájának fertőzése vagy gyulladása. A pharyngitis sok esetben az amygdala, a torokban elhelyezkedő nyirokmirigy fertőzésével jár. Ha a pharyngitis mögöttes fertőzésként jelenik meg, akkor mandulagyulladásnak nevezik.

A pharyngitis lefolyását olyan termékek befolyásolják, amelyek helyi bőrpuhító és fertőtlenítő hatást biztosítanak.

Növekedés

A vitamin

Citrusfélék

Propolisz, édesem

Gombó

Borágó

»

Hólyaggyulladás

Meghatározás

Hólyaggyulladás (általában fertőzés következtében). Anatómiai okokból ez a betegség leggyakrabban a nőket érinti.

Diéta

Ezek az étrendi irányelvek segíthetnek a cystitis gyógyításában és a kiújulás megelőzésében. Ez a diéta bármilyen típusú hólyagfertőzés esetén is hasznos.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
Víz	Fűszerek
Áfonya és áfonya	Chile
Tökmagok	Kávé
Citrusfélék	Hideg italok
Hagyma	Cukor

»

Összegzésként el kell mondanunk, hogy a diéta nem helyettesíti a kezelést, hanem választása szerint segíti vagy hátráltatja azt. Ezért egyél helyesen, egyél örömmel és légy egészséges.

Az "Egészséges táplálkozás" című könyv alapján