Milyen élelmiszerek enyhíthetik az allergiát

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A spenót, a brokkoli és a halolaj lehet a megmentőd. De nem pontosan.

Azonnal figyelmeztetünk: nincsenek „allergiás” termékek. Nem ehet valamit, és azonnal megszabadulhat az orrfolyástól, a szemkönnyektől, a bőrirritációtól és az érzékenységi reakció egyéb jeleitől.

Még mindig vannak azonban olyan termékek, amelyek csökkenthetik az azonos szénanátha vagy például az allergiás asztma tüneteinek megnyilvánulását. Egyes egészségügyi szakemberek az 5 legjobb természetes antihisztaminot allergiák kezelésére / Medical News Today az antihisztaminok természetes megfelelőjének tekintik. Vagyis olyan gyógyszerek, amelyek elnyomják a hisztamin aktivitását - egy fehérje, amely az allergén szervezetbe való behatolásakor szabadul fel, és kellemetlen tüneteket okoz, például orrfolyást és köhögést.

Ezen élelmiszerek többségének hatékonyságát csak kevés kutatás igazolta. Ezért a bizonyítékokon alapuló orvoslás szempontjából a Seasonal Allergies at a Glance / National Center for Complementary and Integrative Health (USA) nem helyettesíthető a gyógyszerekkel. De érdemes megfontolni az étlap tervezésénél: talán segítenek.

Amit tudnia kell, mielőtt új élelmiszereket vezet be az étrendjébe

Az alább felsorolt élelmiszerek közül sok kellemetlen mellékhatást okozhat. Például ugyanaz az eper vagy méz kiválthatja az ételallergia kialakulását. A citrusfélék és az ananászlé pedig drasztikusan csökkenti az esetleg szedett antibiotikumok hatékonyságát.

Ezért, ha úgy dönt, hogy foglalkozik az ételallergiával, először konzultáljon egy terapeutával vagy felügyelő allergológussal. És minden esetben figyelje jólétét, hogy időben észrevegye az esetleges kellemetlen reakciót.

Milyen élelmiszerek enyhíthetik az allergiát

C-vitaminban gazdag ételek

A tudósok szerint az allergiás reakciók kialakulásában az egyik kulcsszerepet Claudia Vollbracht, Martin Raithel, Bianka Krick, Karin Kraft és Alexander F. Hagel játszhatják. Intravénás C-vitamin az allergiák kezelésében: egy hosszú távú megfigyelési vizsgálat közbenső alcsoport-elemzése / Journal of International Medical Research oxidatív stressz. Ez annak a folyamatnak a neve, amelynek során a test sejtjeit nagymértékben károsítják a szabad gyökök.

A C-vitamint az Anitra C. Carr1, Silvia Maggini erős antioxidánsként ismeri el. C-vitamin és az immunrendszer működése / Tápanyagok. Ez azt jelenti, hogy hatékonyan csökkenti a szabad gyököket, és így kevésbé súlyosbíthatja az allergiát.

Például egy kis tanulmány Claudia Vollbrachttól, Martin Raitheltől, Bianka Kricktől, Karin Krafttól és Alexander F. Hageltől. Intravénás C-vitamin az allergiák kezelésében: egy hosszú távú megfigyeléses tanulmány időközi alcsoport-elemzése / Journal of International Medical Research megállapította, hogy nagy dózisú C-vitamin intravénás beadása jelentősen csökkentette az allergiás tüneteket. Egy másik műben C. S. Johnston, L. J. Martin, X. Cai. Kiegészítő aszkorbinsav és neutrofil kemotaxis antihisztamin hatása / Journal of the American College of Nutrition megállapította, hogy ennek az anyagnak a napi 2 gramm bevitele 10 embernél 38%-kal csökkentette a vér hisztaminszintjét. A harmadikban L. Podoshin, R. Gertner, M. Fradis. Évekig tartó allergiás nátha kezelése aszkorbinsavoldattal / Fül, orr és torok folyóirat, a tudósok 60 allergiás beteget permeteztek aszkorbinsav spray-vel az orrába, és megállapították, hogy az ilyen injekciók után a résztvevők 74%-ánál enyhültek a tünetek.

Mindezek a tanulmányok kicsik, és nem is olyan sok. Azonban hasonló eredményeket mutatnak, ami arra utal, hogy a C-vitamin valóban enyhítheti az allergiát.

Az allergiásoknak tehát célszerű olyan ételeket felvenniük az étrendjükbe, amelyek sok aszkorbinsavat tartalmaznak. Például C-vitamin / National Institutes of Health (USA):

1. Piros kaliforniai paprika.
2. Brokkoli.
3. Karfiol.
4. Citrusfélék: citrom, narancs, grapefruit.
5. Kiwi.
6. Eper.
7. Fekete ribizli.
8. Spenót.
9. Paradicsom és paradicsomlé.
10. Burgonya.

Kvercetinben gazdag ételek

A kvercetin egy antioxidáns anyag, amely számos növényi élelmiszerben megtalálható. A C-vitaminhoz hasonlóan küzd az oxidatív stressz ellen, így Jiri Mlcek, Tunde Jurikova, Sona Skrovankova, Jiri Sochor használhatja. A kvercetin és antiallergén immunválasza/molekulái enyhítik az allergiás tüneteket.

Legalább egy tanulmányban A. P. Rogerio, A. Kanashiro, C. Fontanari, E. V. G. da Silva, Y. M. Lucisano-Valim, E. G. Soares, L. H. Faccioli. A kvercetin és az izokvercitrin gyulladáscsökkentő hatása kísérleti egér allergiás asztmában / gyulladás Egereken végzett kutatások kimutatták, hogy a kvercetin kiegészítése segíthet csökkenteni az allergiás asztma légúti megnyilvánulásait. Csakhogy, akárcsak a C-vitamin esetében, még mindig nincs elegendő tudományos munka ahhoz, hogy a kvercetint az emberre szánt gyógyszerek hatékony analógjának tekintsék.

Ennek az antioxidánsnak a hatását azonban nem tilos tesztelni. Ráadásul nem nehéz beiktatni az étrendbe. A kvercetin megfelelő adagokban található az 5 legjobb természetes antihisztaminban az allergiák kezelésére / Medical News Today termékek, mint például:

1. Piros alma.
2. Málna.
3. Földi szeder.
4. Ribizli.
5. Áfonya.
6. Áfonya.
7. Eper.
8. Cseresznye és cseresznye.
9. Fekete és zöld tea.
10. Brokkoli.
11. Szőlő.
12. Lilahagyma.
13. Vörösbor.
14. Paradicsom.
15. Sárga és zöld paprika.

Omega-3 zsírsavakban gazdag élelmiszerek

Gyulladáscsökkentő hatásának köszönhetően az omega-3 zsírsavak csökkenthetik az allergiás asztma tüneteit. Ezt a hatást legalább több tanulmányban megfigyelték 1. HM Schachter, J. Reisman, K. Tran, B. Dales, K. Kourad, D. Barnes, M. Sampson, A. Morrison, I. Gaboury, J. Blackman. Az omega-3 zsírsavak egészségügyi hatásai az asztmára / Bizonyítéki jelentések / Technológiai értékelések

2. Isobel Stoodley, Manohar Garg, Hayley Scott, Lesley Macdonald-Wicks, Bronwyn Berthon, Lisa Wood. A magasabb omega-3-index jobb asztmakontrollhoz és alacsonyabb gyógyszeradaghoz kapcsolódik: keresztmetszeti tanulmány / tápanyagok. Ezek azonban még mindig nem elegendőek ahhoz, hogy az omega-3-at allergiaellenes gyógyszerek közé sorolják.

A tudósok továbbra is gyűjtik az információkat, de Ön bármikor kipróbálhatja ennek a zsírsavcsoportnak a hatását. Elég, ha a napi menübe felveszi az Omega-3 zsírsavak / National Institute of Health (USA) termékeit, amelyek omega-3-at tartalmaznak.

1. Zsíros és mérsékelten zsíros tengeri halak: lazac, makréla, tonhal, szardínia, hering, szardella.
2. Tenger gyümölcsei: kagyló, garnélarák, osztriga.
3. Vörös és fekete kaviár.
4. Diófélék és magvak. Különösen gazdag omega-3-ban a dió, a chia mag és a lenmag.
5. Növényi olajok: lenmag, szójabab, repce.
6. Halzsír. Például csukamájolaj.
7. Az összes Omega-3 zsírsavban legmagasabb spenóttartalmú élelmiszerek / Táplálkozási adatok.
8. Kifejezetten omega-3-mal dúsított termékek. Ezek lehetnek bizonyos márkájú tojások, joghurt, gyümölcslevek, tej, szójaitalok, anyatej-helyettesítő tápszerek. Az ilyen esetekben az omega-3 hozzáadására vonatkozó információkat fel kell tüntetni a csomagoláson.

Néhány más termék

Az Amerikai Egyesült Államok Egészségügyi Minisztériumának szakértői felsorolják a Szezonális allergiákat egy pillantással / National Center for Complementary and Integrative Health (USA), valamint egyéb olyan étkezési lehetőségeket, amelyek enyhíthetik az allergiás tüneteket, különösen a szezonális allergiákat.

1. Édesem.
2. Joghurtok, kefir és egyéb probiotikus élelmiszerek.
3. Szőlőmag-kivonatot tartalmazó termékek.
4. Kiegészítők és szuperételek spirulinával.
5. Csalán és a belőle készült ételek - például saláták vagy zöldborscs.
6. Kapszaicin termékek. Ez a csípős anyag különféle típusú paprikákban található.

Ezenkívül Eric R. Secor, Jr., Steven M. Szczepanek, Christine A. Castater, Alexander J. Adami, Adam P. Matson, Ektor T. Rafti, Linda Guernsey, Prabitha Natarajan egereken végzett kísérleteiből származó adatok is rendelkezésre állnak., Jeffrey T. McNamara, Craig M. Schramm, Roger S. Thrall és Lawrence K. Silbart. A bromelain gátolja az allergiás szenzibilizációt és a rágcsáló asztmát a dendritikus sejtek modulációja révén / Bizonyítékokon alapuló kiegészítő és alternatív gyógyászat, amely szerint az ananászlé a benne lévő bromelain enzimnek köszönhetően csökkentheti az allergiát.

Ez az anyag először 2016 áprilisában jelent meg. 2021 júniusában frissítettük a szöveget.