Tartalomjegyzék:

Hogyan és mennyit kell főzni a sütőtököt, hogy puha legyen
Hogyan és mennyit kell főzni a sütőtököt, hogy puha legyen
Anonim

Főzzük a zöldséget tűzhelyen, multicookerben, dupla bojlerben vagy mikrohullámú sütőben.

Hogyan és mennyit kell főzni a sütőtököt, hogy puha legyen
Hogyan és mennyit kell főzni a sütőtököt, hogy puha legyen

A főtt sütőtök remek kiegészítője salátáknak és egyéb ételeknek. Főzni egyáltalán nem nehéz.

Hogyan válasszunk tököt

Először is figyeljen a megjelenésre. A jó zöldség felülete lapos, sima és sűrű, horpadások, puha területek, rothadásnyomok, sötét foltok és egyéb külső sérülések nélkül.

A szárnak száraznak vagy száraznak kell lennie. Ha vágott, akkor jobb, ha tartózkodik a vásárlástól, mert előfordulhat, hogy a gyümölcs éretlen. Amikor egy zöldségre koppint, tompa hang hallatszik.

Hogyan válasszunk tököt
Hogyan válasszunk tököt

Úgy gondolják, hogy a nagyobb zöldségek rostosabb húsúak, ezért a kis és közepes méretű gyümölcsök a legjobbak. Ugyanakkor ne feledje, hogy a vágott sütőtök csak néhány napig tárolható. Ha fagyasztóba tesszük, akár 10 hónapig is ízletes marad.

Hogyan készítsünk tököt

Először öblítse le a sütőtököt, és vágja félbe vagy negyedekre, ha nagy. Egy kanál segítségével kanalazzuk ki a magokat és a szálas pépet, amely a közepétől takarja. Ezután hámozzuk le a kemény héját a gyümölcsről. Ennek legjobb módja egy éles kés használata.

Hogyan tisztítsuk meg a sütőtököt
Hogyan tisztítsuk meg a sütőtököt

A meghámozott zöldséget nagyjából egyforma darabokra vágjuk. Ne feledje: minél nagyobbak, annál tovább tart a főzés.

Ha fagyasztott sütőtököt használ, akkor közvetlenül főzés előtt vegye ki a hűtőszekrényből. A fagyasztott zöldségeket ne hagyjuk szobahőmérsékleten, különben vizesek és kevésbé ízletesek lesznek főzés után.

Mennyit kell főzni a sütőtököt

A főzési idő a választott módszertől függ, és 10-30 perc lesz. Sőt, a friss és a fagyasztott zöldségekre is megközelítőleg ugyanaz.

A sütési idő a sütőtök fajtájától és a darabok méretétől függően változhat. Ha 2-3 centiméternél hosszabbak, akkor a zöldséget egy kicsit tovább kell a tűzön tartani.

Mennyit kell főzni a sütőtököt
Mennyit kell főzni a sütőtököt

Ahhoz, hogy a sütőtök készen álljon, csak villával vagy késsel szúrja meg. A főtt zöldség meglehetősen puha lesz, és a hegye könnyen belefér.

Hogyan kell főzni a sütőtököt a tűzhelyen

Egy lábosban forraljunk vizet: kétszer annyi folyadékra van szükségünk, mint egy zöldséghez. A sütőtököt forrásban lévő vízbe tesszük, ízlés szerint sózzuk, és lefedve, lassú tűzön körülbelül 20 percig főzzük, amíg a darabok megpuhulnak.

Hogyan és mennyit kell főzni a sütőtököt
Hogyan és mennyit kell főzni a sütőtököt

A kész zöldséget ne hagyjuk vízben, azonnal vegyük ki lyukas kanállal, vagy egyszerűen csepegtessük le a folyadékot.

Hogyan kell főzni a sütőtököt lassú tűzhelyen

Helyezze a darabokat a gép edényébe. Feltöltjük szobahőmérsékletű vízzel úgy, hogy pár centivel magasabb legyen, mint a sütőtök. Sózzuk ízlés szerint. Zárja le a fedelet és süsse 30 percig.

Hogyan kell főzni a sütőtököt dupla kazánban

A tökszeleteket egy tálba tesszük. Ízlés szerint sóval ízesítjük. Öntsön vizet a gép edényébe, és párolja a zöldséget 20-25 percig, amíg a darabok megpuhulnak.

Érdeklődni?

Hogyan kell főzni a különböző színű lencséket

Hogyan kell főzni a sütőtököt a mikrohullámú sütőben

Helyezze a darabokat mikrohullámú sütőben használható edénybe, például pohárba. Öntsük fel vízzel a sütőtököt úgy, hogy körülbelül egyharmadát ellepje. Fedjük le és főzzük 10 percig maximális teljesítményen.

Olvasni is??

  • Hogyan és mennyit kell főzni a rákot, hogy szaftos legyen
  • Hogyan és mennyit kell főzni a sertésmájat, hogy puha legyen
  • Hogyan és mennyit kell főzni a khinkalit, hogy ne essen szét
  • Hogyan kell főzni a hajdinát úgy, hogy omlós legyen
  • Hogyan kell helyesen főzni az árpa zabkását

Ajánlott: