11 hasznos életút az avokádóval

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Ezek a tippek segítenek kiválasztani, vágni és frissen tartani az avokádót, és javaslatot tesznek arra, hogy mely ételekkel helyettesítheti az avokádót az egészségesebb ételek érdekében.

1. Papírzacskó és gyümölcs segíti az avokádó érését

Tegyél egy éretlen avokádót egy papírzacskóba egy banánnal vagy almával, és gyorsabban érik. A gyümölcsök ugyanis etiléngázt bocsátanak ki, ami felgyorsítja az avokádó érését, a zacskó pedig ezt a gázt tartja bent.

2. Az avokádó még gyorsabban érik a sütőben

Csomagolja be a gyümölcsöt alufóliába, és tegye 10 percre a 200 °C-os sütőbe. Voila - az avokádó megérik.

3. A kocsány alatti hely árulkodik az avokádó érettségéről

Annak érdekében, hogy ne vásároljon túlérett gyümölcsöt, távolítsa el a szárát, és nézze meg az alatta lévő helyet. Ha zöld vagy sárga, akkor vihető az avokádó, ha barna, akkor nem érdemes: már túlérett.

4. Az avokádót ne hosszában, hanem keresztben vágjuk

Valószínűleg megszokta, hogy az avokádót függőlegesen vágja, és késsel vagy kanállal távolítsa el a magját. Van egy egyszerűbb módja is: vágja át a gyümölcsöt, és csak nyomja ki a magot. Ha az avokádó érett, nem lehet túl nehéz.

5. A citromlé és a hagyma megvédi az avokádót az oxidációtól

Ha később szeretné felhasználni az avokádó egy részét, akkor szórja meg citromlével, vagy tegye a hagymák mellé. Ezen módszerek bármelyike segít megőrizni az avokádó színét.

Ezenkívül ne távolítsa el a magot - így az avokádó hosszabb ideig friss marad.

6. Az avokádó helyettesítheti az olajat

Az avokádó kiváló alternatívája a vajnak. Nyugodtan helyettesítheted ezzel a gyümölccsel, és a pékáruk azonnal kevésbé károsak és vegánabbak lesznek.

7. Az avokádó rózsa elkészítése egyszerű

Az avokádóvirágok készítése felső szintű kulináris készségnek tűnhet. De a valóságban minden sokkal egyszerűbb. Az avokádó felét nagyon vékonyra kell vágni, a szeleteket átszellőztetni és megcsavarni. Alább egy szemléltető videós útmutató.

8. Az avokádó helyettesítheti a majonézt

Tonhal- vagy tojássalátákhoz majonéz helyett avokádót is adhatunk. Megmarad az étel krémes állaga és egészségesebb lesz.

9. Díszítsd a pirítóst avokádó szeletekkel

Ezzel az egyszerű zöldséghámozó trükkel nem csak finom, de gyönyörű is lesz a reggelid.

10. Cserélje ki a banánt avokádóval

Ha szereted a turmixokat, de kevesebb cukrot szeretnél, cseréld le a banánt avokádóra. A turmix tápanyagai és állaga ugyanaz marad, de kevesebb lesz a cukor.

11. Növeld az avokádót

Ehhez a csont tompa végét egy pohár vízbe kell mártani, és fogpiszkálókkal meg kell szúrni vagy megtámasztani, hogy megtartsa.

Amint a mag kihajt, átültethető a földbe, és megvárhatja, amíg a fa megjelenik.

Ismersz más életveszélyt az avokádóval? Tudassa velünk a megjegyzésekben.