Tartalomjegyzék:

Finom és egészséges vacsora: csirke filé spenóttal és gombával
Finom és egészséges vacsora: csirke filé spenóttal és gombával
Anonim

Egyszerű recept, sok fehérje, lenyűgöző íz és megjelenés – minden, ami a tökéletes vacsorához kell.

Finom és egészséges vacsora: csirke filé spenóttal és gombával
Finom és egészséges vacsora: csirke filé spenóttal és gombával

A csirkefilé az egyik legjobb és legolcsóbb fehérjeforrás. A spenótban és a csiperkegombában is sok fehérje van (2, 9 és 4, 3 gramm), sok kálium és foszfor. Ezenkívül a spenót sok C-vitamint tartalmaz - többet, mint a citrusfélék.

Ez a minden szempontból egészséges étel köret nélkül, vagy teljes kiőrlésű tésztával vagy sült zöldségkeverékkel kombinálható.

Hozzávalók

  • 2 csirke filé;
  • 4 csésze spenót
  • ½ csésze gomba;
  • 3 evőkanál cheddar;
  • 1 evőkanál növényi olaj;
  • 1 evőkanál kakukkfű
  • ½ teáskanál paprika;
  • só és bors ízlés szerint.

Készítmény

  1. Öntsön egy evőkanál növényi olajat a serpenyőbe.
  2. A gombát szeletekre vágjuk. Hozzáadjuk a kakukkfüvet, sózzuk, borsozzuk, kicsit megpirítjuk.
  3. Adjuk hozzá a spenótot, pirítsuk meg a gombával, időnként megkeverve.
  4. A csirkefilét mindkét oldalán sóval és borssal ízesítjük, egymástól 1,5-2 centiméter távolságra vágva.
  5. A bemetszéseket megtöltjük a sült gombával és a spenóttal.
  6. A megtöltött melleket tepsibe tesszük, megszórjuk paprikával és sajttal.
  7. 200 fokra előmelegített sütőben 20-25 percig sütjük. Csirke spenóttal és gombával készen áll. Jó étvágyat kívánunk!

Ajánlott: