10 kiadós sonkasaláta kipróbálásra

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Szokatlan és ínycsiklandó kombinációk sajttal, uborkával, gombával és még rákrudakkal is.

1. Saláta sonkával, kínai kel és uborkával

Hozzávalók

• 2 tojás;
• só ízlés szerint;
• ½ teáskanál növényi olaj;
• 200 g kínai kel;
• 120 g uborka;
• 120 g sonka;
• 1 chili paprika;
• 4-5 szál zöldhagyma;
• 1 evőkanál szezámmag
• 2 evőkanál szezámolaj
• 2 evőkanál szójaszósz
• 2 evőkanál citromlé
• 1 evőkanál cukor

Készítmény

A tojásokat egyenként felverjük és picit sózzuk. Egy serpenyőt kikenünk olajjal, és közepes lángon melegítjük. Egy-egy tojást öntünk bele, és elosztjuk, hogy vékony palacsintát kapjunk. Az egyik oldalon kb. 40-45 másodpercig, a másikon 5-10 másodpercig sütjük. Ezután tányérra tesszük.

Vágja fel a káposztát. Az uborkát, a sonkát, a chilit és a tojást vékony csíkokra vágjuk. A zöldhagymát apróra vágjuk. Tegyünk mindent egy tálba és keverjük össze.

A szezámmagot egy serpenyőben olaj nélkül pár percig pirítjuk, majd kihűtjük. Ezután keverje össze szezámolajjal, szójaszósszal, citromlével és cukorral. Adjuk hozzá a kapott öntetet a salátához, és keverjük össze.

2. Saláta sonkával, sajttal és paprikával

Hozzávalók

• 400 g sonka;
• 200 g kemény sajt;
• 1 kaliforniai paprika;
• ½ csokor petrezselyem;
• 3-4 evőkanál majonéz;
• 1 teáskanál mustár

Készítmény

A sonkát, a sajtot és a borsot csíkokra vágjuk. A petrezselymet felaprítjuk. Keverje össze mindent.

Keverjük össze a majonézt mustárral és fűszerezzük a salátát.

3. Saláta sonkával, sajttal és ananásszal

Hozzávalók

• 300 g sonka;
• 300 g kemény sajt;
• 2-3 gerezd fokhagyma;
• 1 doboz konzerv ananászszelet (580 ml);
• majonéz ízlés szerint.

Készítmény

A sonkát és a sajtot apró kockákra vágjuk. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. Engedje le a folyadékot az ananászról, ossza ketté minden darabot.

Tegyünk mindent egy salátástálba, keverjük össze és ízesítsük majonézzel.

4. Saláta sonkával és rákrudakkal

Hozzávalók

• 5 tojás;
• 150 g sonka;
• 200 g rákrudak;
• 80-100 g ecetes hagyma;
• 1 ömlesztett sajt;
• 200-250 g majonéz.

Készítmény

A tojásokat 10 percig főzzük keményre. A sonkát, a rákrudat és a hagymát apróra vágjuk. A fehérjét, a sárgáját és a sajtot külön lereszeljük durva reszelőn.

A sajtot, a sonkát, a hagymát, a sárgáját, a rákrudat és a fehérjét egy salátástálba rétegezzük. Minden réteg után vigyen fel majonézes hálót, vagy egyszerűen kenje be. Tálalás előtt másfél órára hűtőbe tesszük a salátát.

5. Saláta sonkával, paradicsommal és krutonnal

Hozzávalók

• 2 tojás;
• 150 g sonka;
• 100 g kemény sajt;
• 2 paradicsom;
• 3-4 gerezd fokhagyma;
• só ízlés szerint;
• fekete bors ízlés szerint;
• 2 evőkanál olívaolaj
• 2 evőkanál tejföl;
• 1 teáskanál mustár
• 40-50 g kruton.

Készítmény

A tojásokat 10 percig főzzük keményre. Kihűtjük és kis kockákra vágjuk sonkával, sajttal és paradicsommal. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. Tegyünk mindent egy salátástálba, sózzuk, borsozzuk.

Az öntethez a vajat tejföllel és mustárral keverjük össze. A krutont és a kapott mártást a salátához adjuk, összekeverjük és tálaljuk.

6. Saláta sonkával, uborkával és almával

Hozzávalók

• 200 g sonka;
• 1 friss uborka;
• 1-2 kis ecetes vagy ecetes uborka;
• 1 alma;
• 1 kis csokor kapor vagy petrezselyem
• só ízlés szerint;
• fekete bors ízlés szerint;
• majonéz ízlés szerint.

Készítmény

A sonkát, az uborkát és az almát csíkokra vágjuk. Vágja fel a zöldeket. Tegyünk mindent egy salátástálba. Ízesítsük sóval, borssal, ízesítsük majonézzel és keverjük össze.

Szolgáld ki magad?

10 füstölt csirke saláta, ami biztosan megfelel az ízlésednek

7. Saláta sonkával, káposztával és kukoricával

Hozzávalók

• 1 kis fej káposzta (kb. 450 g);
• 250 g sonka;
• 4 kis uborka;
• 4-5 szál zöldhagyma;
• 1 doboz kukorica (310 g);
• só ízlés szerint;
• fekete bors ízlés szerint;
• majonéz ízlés szerint.

Készítmény

Vágja fel a káposztát. A sonkát és az uborkát apróra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. Lecsepegtetjük a kukoricát. Tegyünk mindent egy salátástálba, sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük.

Lepje meg vendégeit?

10 legjobb saláta kukoricával

8. Saláta sonkával és babbal

Hozzávalók

• 200 g sonka;
• 1 kaliforniai paprika;
• 1 doboz kimagozott olajbogyó (420 g);
• 1 doboz bab (310 g);
• ½ izzók - opcionális;
• só ízlés szerint;
• fekete bors ízlés szerint;
• majonéz ízlés szerint;
• zöldek - opcionális.

Készítmény

A sonkát és a kaliforniai paprikát csíkokra vágjuk. Olajbogyó - apró darabokban. A babot csepegtessük ki az üvegből. Ha csípősebben szeretjük, hozzáadjuk a félkarikára vágott hagymát.

Az elkészített hozzávalókat egy salátástálba tesszük. Sózzuk, borsozzuk, és majonézzel ízesítjük. Díszítsük fűszernövényekkel.

Csak úgy főzni?

10 finom babsaláta, amelyet újra és újra elkészíthet

9. Saláta sonkával és gombával

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 1 sárgarépa;
• 2 burgonya;
• 150 g kemény sajt;
• 200 g ecetes gomba;
• 200 g sonka;
• ½ csokor zöldhagyma;
• 100 g tejföl;
• 100 g majonéz.

Készítmény

A kemény tojást 10 percig, a sárgarépát és a burgonyát puhára főzzük. A zöldségeket és a tojást durva reszelőn, a sajtot közepesen lereszeljük. A gombát és a sonkát apróra vágjuk. A hagymát apróra vágjuk. Keverjük össze a tejfölt majonézzel.

A burgonyát, a gombás hagymát, a sonkát, a tojást, a sárgarépát és a sajtot egy salátástálba rétegezzük. Mindegyik után megkenjük szósszal.

Kényeztesse magát?

10 gombás saláta minden ízléshez

10. Koreai sonka és sárgarépa saláta

Hozzávalók

• 2 tojás;
• 200 g kemény sajt;
• 1 uborka;
• 300 g sonka;
• 200 g majonéz vagy több;
• 150 g koreai sárgarépa.

Készítmény

A tojásokat 10 percig keményre főzzük. A sajtot és az uborkát durva reszelőn lereszeljük. A sonkát és a tojást apró darabokra vágjuk.

A sajt felét, az uborkát, ismét a sajtot és a sonkát rétegesen elterítjük egy salátástálban, majd a tojást. Minden hozzávaló után készítsünk egy hálót majonézből vagy kenjük meg vele. Helyezze a sárgarépát a tetejére. Tálalás előtt másfél órát a hűtőben pihentetjük.

Olvasd te is???

• 10 finom tőkehalmáj saláta
• 10 finom marhahússaláta, amit feltétlenül meg kell próbálnod
• 10 egyszerű és finom saláta lazaccal és más vörös hallal
• 10 csirkemáj saláta, amelynek nem tudsz ellenállni
• 10 finom és kiadós saláta sampinyonnal