9 egyszerű és kiadós olvasztott sajt recept

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Ötletek azoknak, akik szeretnek finomat enni, és nem töltenek sok időt a főzéssel.

Sajtos leves

Hozzávalók:

• 3-4 közepes burgonya;
• 1 hagyma;
• 1 sárgarépa;
• Hochland feldolgozott sajt "leves és szósz";
• 2 gerezd fokhagyma;
• egy csokor petrezselymet.

Készítmény:

A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágjuk és egy lábasba tesszük. Adjunk hozzá 1,5 liter vizet, és tegyük tűzre az edényt.

Amíg a víz forr, apróra vágjuk a hagymát, és dörzsöljük a sárgarépát. Add hozzá őket forrásban lévő vízhez.

Főzzük puhára a zöldségeket, majd adjunk hozzá Hochland olvasztott sajtot a leveshez. Ha a sajt feloldódott, a leves készen áll.

Most vágja finomra a fokhagymát és a petrezselymet, és tálalás előtt szórja meg a levessel.

Tészta paradicsomos és húsmártásban

Hozzávalók:

• 500 g bármilyen tészta;
• 500 g darált sertés- és marhahús;
• 1 hagyma;
• Hochland feldolgozott sajt "leves és szósz";
• paradicsom szósz;
• egy szál bármilyen zöldből.

Készítmény:

A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk.

Adjuk hozzá a darált húst, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Lassú tűzön puhára pároljuk.

Adjunk hozzá paradicsompürét a darált húshoz, hagyjuk felmelegedni, és adjuk hozzá a Hochland olvasztott sajtot. Mindent alaposan összekeverünk.

A tésztát kifőzzük. Helyezze a tésztát a szószba és keverje össze. Egy másik lehetőség, hogy a tésztát részletekben tálakba helyezzük, és a tetejére öntjük a szószt.

A kész ételt fűszernövényekkel díszítjük.

Krémsajt és diószósz

Hozzávalók:

• 50 g dió;
• Hochland feldolgozott sajt "leves és szósz";
• 200 ml tej vagy tejszín;
• fűszerek ízlés szerint;
• zöldek.

Készítmény:

A diót késsel feldaraboljuk.

Melegítsük fel a tejet egy kis serpenyőben közepes lángon (ne forraljuk fel), adjuk hozzá a Hochland olvasztott sajtot, a sót és a fűszereket, jól keverjük össze.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a diót és a fűszernövényeket, keverjük újra.

Ez a szósz jól illik szárnyas- és hal- és zöldségételekhez. Ha tej helyett tejszínt használunk, a szósz sűrű lesz, és zsemlék, tekercs vagy szendvicsek hozzávalójaként tökéletes lesz.

Megmártjuk olvasztott sajttal és avokádóval

A mártogatós szósz, amelybe az ételt mártják. Általában kézzel fogyasztott harapnivalókkal tálalják.

Hozzávalók:

• 1 avokádó
• Hochland feldolgozott sajt "leves és szósz";
• citromlé;
• 1 kis hagyma;
• 100 g tejföl;
• só;
• bors.

Készítmény:

Tegye az összes hozzávalót a só és a citromlé kivételével egy turmixgép tálba, és aprítsa fel.

Adjunk hozzá sót, borsot és citromlevet a keverékhez, és jól keverjük össze.

A szószt tálalhatjuk kekszekkel, chipsekkel vagy friss zöldségekkel.

Omlett paradicsomban

Hozzávalók:

• 2 nagy paradicsom;
• 1 tojás;
• Hochland olvasztott sajt meleg ételekhez szeletekre sonkával és paprikával;
• petrezselyem;
• hagyma;
• só;
• bors.

Készítmény:

Vágja le a kupakokat a paradicsomról (de ne dobja ki - továbbra is szükség lesz rá). Vegyünk egy teáskanálnyit, és válasszunk ki minden paradicsomot.

A tojást felverjük apróra vágott petrezselyemmel és zöldhagymával. Sózzuk, borsozzuk, és a paradicsomra öntjük.

A paradicsom tetejére olvasztott Hochland sajtot teszünk, és befedjük a paradicsomról visszamaradt kupakokkal.

Mikrohullámú sütőben sütjük a töltött paradicsomot 3-4 percig.

Omlett egy sajtpárnán

Hozzávalók:

• 2 tojás;
• 20 ml tej;
• sonka;
• Hochland olvasztott sajt meleg ételekhez szeletekre sonkával és paprikával;
• paradicsom;
• zöldek.

Készítmény:

Egy mély tálban verjük fel a tojásokat a tejjel és egy csipet sóval.

Adjunk hozzá sonkát, sajtot, paradicsomot és fűszernövényeket, keverjük össze. Vegyünk két bögrét. Helyezzen szelet Hochland sajtot minden bögre aljára.

A tojásokat körbe öntjük, a harmadát töltve.

Főzzük az omlettet a mikrohullámú sütőben maximális teljesítményen 1 perc 40 másodpercig. Annak érdekében, hogy az omlett homogén legyen, főzés közben többször ki kell venni a mikrohullámú sütőből, és össze kell keverni.

Sajtos mini cupcake egy csészében

Hozzávalók:

• 1 tojás;
• 15 g zabpehely;
• Hochland olvasztott sajt meleg ételekhez szeletekben;
• 20 ml tej;
• 15 g liszt;
• sütőpor;
• paprika;
• só;
• zöldhagymát.

Készítmény:

Egy turmixgép tálban keverje össze a tejet, sót, zabpelyhet, 1 teáskanál sütőport, teljes kiőrlésű lisztet és egy szelet Hochland ömlesztett sajtot. Simára keverjük.

Adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát és 1 teáskanál paprikát, és keverjük újra.

Vegyünk egy poharat, kenjük meg növényi olajjal, és öntsük bele a keveréket.

Süssük a muffint a mikrohullámú sütőben 3-5 percig.

Forró pulyka, sajt és rucola szendvicsek

Hozzávalók:

• 2 szelet rozskenyér;
• 50 g főtt pulyka;
• 2 kis paradicsom;
• rukkola;
• Hochland olvasztott sajt meleg ételekhez szeletekben.

Készítmény:

A pulykafilét bármilyen módon elkészítjük: sütjük, sütjük vagy forraljuk. Ezután vékony szeletekre vágjuk.

A kenyeret kenyérpirítóban vagy grillserpenyőben megpirítjuk.

Helyezzen egy szelet Hochland ömlesztett sajtot egy szelet kenyérre, és tegye mikrohullámú sütőbe 1 percig. Ezután a sajt tetejére helyezzük a friss rukkolát, pulykaszeleteket és a szeletelt paradicsomot.

Sózzuk, borsozzuk. Fedjük le a szendvicset egy második szelet kenyérrel, és egy éles késsel átlósan vágjuk. Forrón tálaljuk.

Fiatal burgonya sajttal és tejföllel

Hozzávalók:

• 2-3 burgonya;
• 50 g tejföl;
• Hochland olvasztott sajt meleg ételekhez szeletekben;
• olivaolaj;
• bors;
• só;
• dióféléket.

Készítmény:

A burgonyát jól megmossuk. Ha újburgonyát vásárolt, nem szükséges hámozni. Csak menjen át a gumókon egy kemény fém szivaccsal.

A burgonyát szeletekre vágjuk. Minél vékonyabbak, annál kevesebb időbe telik a főzés.

A burgonyát tálba tesszük, meglocsoljuk olívaolajjal, megszórjuk fokhagymaporral és sózzuk.

Süssük a mikrohullámú sütőben 3-4 percig közepes teljesítményen.

Keverjük össze az apróra vágott fűszernövényeket és a tejfölt. A burgonya tetejére helyezzük a Hochland sajtot és a tejfölt.

Szórj rá tetszőleges diót az edényre. Főzzük még 2 percig, amíg a sajt teljesen elolvad.