Hideg feta paradicsomos szendvicsek
Hideg feta paradicsomos szendvicsek
Anonim

Míg a szezon lehetővé teszi számunkra, hogy élvezzük a nyári konyha illatos és lédús termékeit - a zöldségeket, szeretnék egy újabb receptet ajánlani a finom szendvicsekhez. A főzés minimális erőfeszítést és készségeket igényel. Csak pirítós kenyérre vagy ropogós bagettre, paradicsomra, bazsalikomra és fetára van szüksége.

Hideg feta paradicsomos szendvicsek
Hideg feta paradicsomos szendvicsek

Az eredeti recept szerint zsírmentes majonézt kell a fetához adni. Őszinte leszek – nem vagyok nagy majonéz rajongó. Amikor először főztem, majonéz helyett kevés tejfölt tettem bele, másodjára pedig egy kis olívaolajat próbáltam bele. Oda tettem egy kis fokhagymát és fekete borsot is, mivel szerintem a bazsalikom-paradicsom-fokhagyma kombinációja szinte tökéletes.

Tehát egy tálban villával gyúrjunk össze egy kis mennyiségű fetát, adjunk hozzá egy kevés olívaolajat vagy tejfölt (ízlés szerint), finomra vágott bazsalikomleveleket és kívánság szerint fokhagymát fekete borssal.

Vágja fel a paradicsomot vékony bögrékre, szárítsa meg a kenyeret egy serpenyőben, és készüljön a szendvicsek végső összeállítására:)

Kenjünk a kenyérre egy réteg bazsalikomos fetát, tegyük rá a paradicsomot, és fedjük be egy másik szelet kenyérrel. Kenyérpirítós kenyérrel és bagettel is főztem - mindkettő finom. Mivel hideg szendvicsről van szó, műanyag fóliába csomagolva hűtőszekrényben is eltartható. De csak ne sokáig, mert ha nagyon lédús a paradicsom, akkor a kenyér egyszerűen átnedvesedhet, és már nem lesz olyan finom.

recept feta, paradicsomos és bazsalikomos szendvicsekhez
recept feta, paradicsomos és bazsalikomos szendvicsekhez

A recept tesztelt és jóváhagyott;)

Jó étvágyat!

Ajánlott: