Hány zöldséget és gyümölcsöt kell enni naponta, hogy egészséges legyen
Hány zöldséget és gyümölcsöt kell enni naponta, hogy egészséges legyen
Anonim

A tudósok kitalálták, hány adag zöldséget és gyümölcsöt együnk, hogy meghosszabbítsuk életünket, és milyen formában a legmegfelelőbb.

Hány zöldséget és gyümölcsöt kell enni naponta, hogy egészséges legyen
Hány zöldséget és gyümölcsöt kell enni naponta, hogy egészséges legyen

Korábban azt hitték, hogy egy embernek napi öt, hét vagy akár tíz adagra van szüksége (80 g egy adagra). De egy új tanulmányban: Gyümölcs-, zöldség- és hüvelyesek bevitele, valamint szív- és érrendszeri betegségek és halálozások 18 országban (PURE): egy prospektív kohorsz tanulmány. kiderült, hogy elég nekünk napi 3-4 adag gyümölcs, zöldség, hüvelyes.

A tudósok több mint 135 000 ember táplálkozási és egészségügyi adatait elemezték a világ minden tájáról, akiket 7 éven keresztül követtek nyomon. Összehasonlították az elfogyasztott gyümölcsök, zöldségek és hüvelyesek mennyiségét a halálozási aránnyal. A tudósok olyan tényezőket vettek figyelembe, mint az életkor, a nem, a kezdeti egészségi állapot, a fizikai aktivitás, valamint a hús- és gabonafogyasztás.

A napi 3-4 kombinált adagot evők halálozási aránya 22%-kal volt alacsonyabb, mint azoknál, akik napi egy adagnál kevesebb zöldséget és gyümölcsöt fogyasztottak.

Ebben a tanulmányban a tudósok 375 grammot számoltak három adagra – valamivel többet, mint a korábbi irányelvekben, amelyek szerint majdnem ugyanannyi (400 g) öt adag súlya. De egyáltalán nem szükséges grammot számolni, poharakban mérheti az adagokat.

Életkortól és nemtől függően napi 1,5-2 csésze gyümölcs és 2-2,5 csésze zöldség fogyasztása javasolt.

A tanulmány egy érdekes tényt is megállapított. Napi négynél több adag fogyasztása nem befolyásolja jelentősen a várható élettartamot. Más szóval, 800 g zöldség és gyümölcs elfogyasztása valamivel több hasznot hoz, mint 400 g.

Ráadásul a tudósok azt találták, hogy a nyers zöldségek sokkal nagyobb valószínűséggel csökkentik a korai halálozás kockázatát, mint a főttek.

Ha szeretnél tovább egészséges, energikus és kreatív maradni, jól aludni és jó hangulatban szeretnél lenni, akkor mindenképpen iktasd be a napi étrendedbe a gyümölcsöket és zöldségeket. Ez segít megelőzni számos betegséget, beleértve a rákot is.

Ajánlott: