10 tojássaláta, amely minden helyzetben segít

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Ezek az ételek 15-25 perc alatt elkészíthetők abból, amit otthon vagy a legközelebbi boltban találsz.

A legtöbb tojássaláta keményre főtt csirke tojásból készül. Az ízeket öntetek, fűszerek és további összetevők határozzák meg.

Klasszikus tojássaláta zöldhagymával

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók

• 4 csirke tojás;
• 4 evőkanál tejföl;
• egy csomó zöldhagyma;
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény

Amíg a tojás forr, megmossuk és felaprítjuk a zöldhagymát. A kész tojásokat lehűtjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Tejföllel ízesítjük és összeforgatjuk.

Használhatsz majonézt is, de a házilag jobb. Kívánt esetben hozzáadhat friss uborkát vagy retket egy ilyen salátához. Az íze nagyon tavaszias lesz.

Tojás saláta kukoricával

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók

• 4 csirke tojás;
• 1 doboz konzerv kukorica;
• 150 g kemény sajt;
• 4 evőkanál majonéz.

Készítmény

Amíg a tojás forr, közepes reszelőn lereszeljük a sajtot, és lecsepegtetjük a kukoricás üveget. Ezután a tojásokat kockákra vágjuk, és összedolgozzuk a többi hozzávalóval. Ha kicsit megszáradt, majonézzel vagy más öntettel ízlés szerint tegyünk hozzá.

A kukoricás tojássalátát variálhatjuk, ha a sajtot saját levében konzerv tonhalral és ecetes uborkával helyettesítjük. A halat villával pépesítjük, az uborkát lereszeljük.

Tojássaláta krémsajttal

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók

• 4 csirke tojás;
• 2 ömlesztett sajt "Druzhba";
• 3 gerezd fokhagyma - opcionális;
• só, bors és majonéz ízlés szerint.

Készítmény

Ezt a salátát finom pirítósra kenjük és reggelire is fogyaszthatjuk.

A tojást és a sajtot finom reszelőn lereszeljük. Annak érdekében, hogy az ömlesztett sajt ne tapadjon a kezére és az edényekre, tartsa néhány percig a hűtőszekrényben.

A salátát sóval, borssal és majonézzel ízesítjük. Ha szereti a csípőset, adjon hozzá még egy présen átpasszírozott fokhagymát. A fogak gyors tisztításáról itt írtunk.

Tojás saláta paradicsommal

Főzési idő: 15 perc.

Hozzávalók

• 3 csirke tojás;
• 3 kis friss paradicsom;
• 1 hagyma;
• 3 evőkanál tejföl;
• egy csokor kapor;
• só, fekete bors és szárított fokhagyma ízlés szerint.

Készítmény

A paradicsomot és a főtt tojást nagy kockákra vágjuk. A kaprot és a hagymát apróra vágjuk. Ez utóbbit fel lehet önteni forrásban lévő vízzel, hogy eltávolítsuk a felesleges keserűséget.

Az összes hozzávalót egy nagy tálban összekeverjük és összekeverjük. Ez a saláta jól kiegészíthető krutonnal és krutonnal.

Amerikai tojássaláta

Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók

• 3 csirke tojás;
• 2 szár zeller;
• 2 csokor kapor;
• 1 csokor zöldhagyma;
• 2 evőkanál majonéz;
• 1 evőkanál dijoni mustár
• 1 evőkanál kapribogyó vagy 1 ecetes uborka
• ½ teáskanál paprika;
• cayenne és fekete frissen őrölt bors - ízlés szerint.

Készítmény

A zellert, a metélőhagymát és a kaprot öblítsd le és vágd apróra. A kapribogyót vagy az ecetes uborkát apróra vágjuk.

A főtt tojást kockákra vágjuk. Keverjük össze gyógynövényekkel. Borsozzuk és ízesítsük majonézzel és mustárral.

Kekszekkel vagy chipsekkel tálaljuk. Szendvicseket vagy pita kenyeret is gyakran töltenek ilyen salátával.

Sonkás tojássaláta

Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók

• 5 csirke tojás;
• 500 g sonka;
• 1 kaliforniai paprika;
• 1 friss uborka;
• 1 doboz konzerv kukorica;
• egy csokor kapor;
• só, bors és majonéz ízlés szerint.

Készítmény

Ez a saláta mindennapi és ünnepi asztalra egyaránt alkalmas.

Amíg a tojás forr és hűl, a paprikát és az uborkát megmossuk, a zöldségeket csíkokra vágjuk. A kaprot felaprítjuk, és a kukoricás üvegből lecsepegtetjük a folyadékot.

A tojásokat durvára vágjuk, összekeverjük zöldségekkel, kukoricával és fűszernövényekkel. Sóval, borssal és salátával ízesítjük.

Tojás saláta avokádóval

Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók

• 5 csirke tojás;
• 1 avokádó
• 1 vörös édes hagyma;
• 2 evőkanál görög joghurt
• 1 teáskanál citromlé
• 1 teáskanál dijoni mustár
• só és fekete bors ízlés szerint.

Készítmény

Amíg a tojás forr, elkészítjük az öntetet. Keverjük össze a joghurtot, a mustárt, a citromlevet, a sót és a borsot.

Hámozzuk meg és vágjuk finomra a hagymát. Ha az édes vörös helyett hagyományos hagymát használunk, öntsünk rá forrásban lévő vizet. Ez eltávolítja a felesleges keserűséget.

A pépet és a tojást kockákra vágjuk. Keverjük össze az összes hozzávalót, hagyjuk megfőni. Tálaljuk a salátát tartletben vagy salátalevélen.

Tojás saláta garnélarákkal

Főzési idő: 20 perc.

Hozzávalók

• 3 csirke tojás;
• 500 g garnélarák héjában;
• 1 friss uborka;
• 3 evőkanál tejföl;
• 1 teáskanál dijoni mustár
• 1 teáskanál citromlé
• egy csokor kapor;
• só és fekete bors ízlés szerint.

Készítmény

Főzzük meg a tojást és a garnélarákot. A saláta íze finomabb lesz, ha csirketojás helyett fürjtojást használsz (kétszer annyi kell). A garnélarákot sós vízben meg kell főzni, majd lehűteni és meghámozni. Ha kicsik, nem kell vágni őket.

A tojásokat nagy kockákra, az uborkát csíkokra vágjuk. A kaprot apróra vágjuk.

Az összes hozzávalót egy tálban összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, majd tejföllel, mustárral és citromlével ízesítjük. Tálaljuk kínai salátalevelekre, kekszetre vagy tortára.

Tojásos palacsinta és koreai sárgarépa saláta

Főzési idő: 25 perc.

Hozzávalók

• 4 csirke tojás;
• 250 g koreai sárgarépa;
• 1 doboz konzerv kukorica;
• 1 evőkanál liszt;
• só és majonéz ízlés szerint;
• növényi olaj.

Készítmény

Nem kevésbé népszerűek az úgynevezett tojásos palacsintával készült saláták. Valójában ez egy omlett (néha liszttel, néha anélkül), csíkokra vágva. Számos lehetőség van további összetevőkre.

Tehát villával verjük fel a tojásokat. Sózzuk, hozzáadjuk a lisztet. Ezután a kapott keverékből egy jól felmelegített és olajozott serpenyőben vékony palacsintát sütünk. Ha kihűlt, feltekerjük és csíkokra vágjuk.

Egy mély tálban keverje össze a koreai sárgarépát, a tojásos palacsintát és a kukoricát (feltétlenül ürítse ki az üveget). Majonézzel ízesítjük.

Ha nem szereted a koreai ízt, használhatsz egyszerűen sült sárgarépát hagymával. Ebbe a salátába ízlés szerint füstölt csirkecombot vagy bármilyen más húst is adhatunk.

Tojásos palacsinta és csirke saláta

Főzési idő: 40 perc. Ha már főtt csirkét, akkor 25 perc alatt elkészítheti.

Hozzávalók

• 5 csirke tojás;
• 300 g csirke filé;
• 1 vörös édes hagyma;
• 1 doboz zöldborsó;
• 1 gerezd fokhagyma - opcionális
• só, bors és majonéz ízlés szerint;
• növényi olaj.

Készítmény

Amíg a filé forr, süssük meg a palacsintákat. Ehhez egy-egy tojást törjünk egy kis tálba. Mindegyiket sózni, borsozni és felverni kell. Néha egy kanál tejet vagy kukoricakeményítőt is adnak a tojásos keverékhez. Egy tojás - egy palacsinta. Gyorsan megsülnek, figyelni kell rájuk.

Az elkészített palacsintát és a csirkemellet csíkokra vágjuk. A hagymát félkarikára vágjuk. Öntsük le a folyadékot a borsóüvegből. Az összes hozzávalót egy mély tálban összekeverjük, majonézzel ízesítjük és tálaljuk.

Kívánt esetben hozzáadhat még egy présen átpasszolt fokhagymát. Ehhez a salátához gyakran ecetes gombát adnak.