2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59
Sokan azt hiszik, hogy ha sok sárgarépát eszel, javíthatod a látásodat, sőt, megtanulhatsz teljes sötétségben is látni. A life hacker megérti, hogy ez valóban így van-e.
"A látás szempontjából a sárgarépa előnyös a béta-karotinból, egy karotinoidból, amelyet a szervezet A-vitaminná alakít át" - magyarázza Michael Redmond, az Egyesült Államok Nemzeti Szemészeti Intézetének kutatója. - Ez a vitamin elősegíti az opszin fehérjék termelődését a kúpokban és a rodopszin termelődését a szem hátsó részén lévő pálcikákban. A kúpok érzékenyek a nappali fényre, míg a rodopszin a homályra.
Az A-vitamin hiánya nyctalopiához, egy olyan látászavarhoz vezethet, amelyben az alkonyatkor látási képessége megszűnik.
Ez azonban nem jelenti azt, hogy a sárgarépára kell támaszkodnia. Az A-vitamin nemcsak benne található. Például az édesburgonyában vagy a leveles zöldekben (spenót, kelkáposzta) még több van belőle. Ezenkívül ne várja el a sárgarépától a látás javítását.
"Az A-vitamin jót tesz a szemnek, de ez nem jelenti azt, hogy teljesen meggyógyítja a látását" - mondja Rebecca Taylor, az Amerikai Szemészeti Akadémia munkatársa. "Ha szemüveget vagy lencsét viselsz, nem tagadhatod meg őket."
Van még egy de. Az A-vitamin zsírban oldódó vitamin, ezért zsírral kell bevinni. Csak ezután lesz teljesen asszimilálva. Ha csak nyers sárgarépát eszel, a szervezetednek nem lesz haszna.
A szem egészsége érdekében Rebecca Taylor azt javasolja, hogy készítsen salátát spenótból és kelkáposztából, piros kaliforniai paprikából, mandulából és sárgarépából. Ezek mind a szem számára szükséges A-, E- és C-vitamin fontos forrásai. Olajjal fűszerezve a zsírban oldódó A- és E-vitamin jobban felszívódik. Tehetünk hozzá főtt tojást is: egészséges karotinoidokat és zsírokat egyaránt tartalmaznak. A vörös hal fogyasztásáról se feledkezzünk meg: cinket tartalmaz, ami a szem egészségéhez is szükséges.
Ajánlott:
12 koreai sárgarépa saláta, ami elsőként tűnik el az asztalról
Íme a legjobb saláta receptek koreai sárgarépával és csirkehússal, kolbásszal, tintahalral, májjal, kukoricával, gombával és még sok mással. Elkészítésük mindössze 10-15 percet vesz igénybe
7 finom módja a sárgarépa téli előkészítésének
A fényes kaviár, az aromás saláták és az édes püré hosszú ideig megőrzi a narancsos zöldség ízét. A munkadarabokat sterilizált üvegekbe kell helyezni, és sötét, hűvös helyen kell tárolni
Mi a csikung torna, és valóban javítja az egészséget?
A Qigong gimnasztika más keleti gyakorlatokkal együtt egyre népszerűbb. Tudja meg, miből áll ez a gyakorlatrendszer, ki alkalmas
15 érdekes sárgarépa saláta
A Lifehacker finom saláták receptjeit gyűjtötte sárgarépából és csirkehúsból, sajtból, garnélarákból, gombából, káposztából, almából, dióból és sok másból
A szemgyakorlatok javítják a látást?
Az ötlet csábító, de nem valószínű, hogy működik. Ezt a kérdést olvasónk tette fel. Kérdését felteheti a Lifehackernek is – ha érdekes, biztosan válaszolunk. Lehet-e javítani a látást szemgyakorlatokkal (jóga, Bates módszer stb.) vagy ez az egész hülyeség?