Hogyan spóroljunk az élelmiszeren és együnk napi 2 dollárt

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Elon Musk kísérlete iránti érdeklődés nyomán – hogy egy teljes hónapot napi 2 dollárból éljek meg – úgy döntöttem, hogy magam is kihívás elé állítom. Nagyon aggódtam, hogy nem fog sikerülni, de a tesztet sokkal könnyebb teljesíteni, mint amilyennek látszik. Ennek eredményeként hasznos leckéket vontam le magamnak: például remek módokat találtam a megtakarításra.

A kísérlet kezdeti feltételei a következők: 25 éves vagyok, Lifehackernek írok, aktív életmódot folytatok. Nincsenek rossz szokások, így a pénzt csak ételre költötték. És itt vannak a megtakarítás titkai, amelyeket megtanultam.

Kártya vagy készpénz?

Egyesek határozottan azt tanácsolják, hogy a pénztárnál történő fizetéskor csak a kártyát használja. Mások szerint a készpénz az egyetlen helyes választás. Mondom: önuralomról van szó. Kihívás volt számomra napi pontosan 2 dollárért (130 rubelért) élelmiszert venni. Ezért nem merült fel a vágy, hogy csaljon és egy kicsit többet költsön.

Ha nehezen tudja visszafogni magát, akkor jobb, ha készpénzt használ: pontosan annyit vigyen magával, amennyit el tud költeni.

Mentse el a nyugtákat

Nem csak azért, hogy nyomon kövesd a kiadásaidat.

Az ellenőrzések segítettek emlékezni arra, hogy voltak napok, amikor sokkal kevesebbet költöttem, mint 130 rubelt, és jóllakott voltam és boldog. Ez is felpörgeti az izgalmat, és arra késztet, hogy egy kicsit többet spóroljon. És még egy kicsit.

A vásárlás helye nem módosítható

A teszt során világossá vált, hogy a rengeteg termékkel rendelkező piacot a szupermarketek javára kell elhagyniuk. Akár félénkségem, akár kimondatlan általánosan elfogadott törvények miatt nem kérhettem meg az eladókat, hogy tegyenek nekem egy közepes paradicsomot, hogy az ára ne haladja meg az x-et, egy uborkát, hogy ne kerüljön többe y-nál és lehetőség szerint a-skarlát fej káposzta, hogy az is kerüljön egy kicsit.

Egy-két ilyen utazás – és biztosan őrültnek tartanának. Ráadásul a bazári árusok szeretnek egy kicsit többet rakni a mérlegre, és mindig szégyellem magam, hogy a 330 gramm nem megy, pontosan 300 kell.

Sokkal könnyebb megtalálni a tökéletes terméket a szupermarketben. Itt csak annyi gabonafélét vagy tésztát tudtam kimérni, amennyi szükséges. Keressen olyan zöldséget, amely megfelelő méretben és ezért árban is. A vásárlás végén értékelje a kosár tartalmának értékét/tápértékét, és távolítsa el a túl drága termékeket.

Feltétlenül kövesse az akciókat és a kedvezményeket. Valószínűleg egy kicsit olcsóbban tud majd élelmiszert vásárolni.

Először azt hittem, hogy ez nagyon kicsinyes, de ahogy a megtakarított pénz összértéke növekedni kezdett, az "akciós ajánlatok" követése többé nem volt szégyen.

Jó, ha több szupermarket is van a közelben. Többszöri bevásárlás után észrevettem: az egyik boltban mindig van friss és olcsó zöldség, de ott minden mást magas áron árulnak. Egy másik üzlet elégedett volt az élelmiszerrel, de nem volt más előnye. Vegye figyelembe az ilyen részleteket, és ha ideje engedi, vásároljon egyszerre több üzletben.

Megtanulni főzni

Egyesek számára irreális lesz a napi két dollár teszt, mert ennyiért szinte lehetetlen félkész termékeket enni, az éttermekben és kávézókban van. Tapasztalataim szerint egy hét alatt meg lehet spórolni ebből a pénzből, hogy hétvégén el tudjon menni egy kávézóba vagy cukrászdába a barátokkal és enni valami finomat. De általában nem számíthat kész ételekre.

Meg kell tanulnod főzni. Ha tudja, hogyan kell ezt megtenni, a 130 rubel határ gyakorlatilag nem kínos.

Ebből a pénzből nagyon is lehet főzni valami finomat, táplálóat és még szokatlant is. Ha nem tudja, mit kezdjen egy csirkecombbal vagy egy káposztafejjel, sürgősen változtatnia kell rajta, vagy fel kell hagynia az élelmiszer-megtakarítással. Ellenkező esetben egészségtelen ételekre vált, és ez hamarosan kellemetlen következményekkel jár.

Tervezze meg előre a nagyobb vásárlásokat

Számomra ilyen vásárlás volt a kávé, és ha felforrósodott, egy nagy darab jó hús. A kávéval nehéz volt: vagy az ízlelőbimbóimmal alkudtam, és vettem egy olcsó italt, vagy csökkentettem a költségeket, és vettem egy csomag jó kávét.

A második lehetőséget választottam, és nem bántam meg. Először is, a kávé kedvéért más dolgokon spórolni nem okozott sok szenvedést. Másodszor, egy csésze forró ital reggel még a szokásosnál is jobban ízlett.

De egy nagy vásárlás csak akkor fér bele jól a költségvetésbe, ha előre megtervezi. Tudtam, hogy kávét kell vennem. De nem számoltam azzal, hogy drága húst veszek.

De ismerem magam: vannak napok és éjszakák, amikor a „sürgősen csak ezt akarom enni” állapot rögeszmés szindrómává fejlődik. Néha nem megy, és ezt a kockázatot kezdetben beépítettem a költségvetésembe.

Tanulj meg nemet mondani

Ez a képesség logikusan következik az előző pontból. Amikor összeállítottam a költségvetésemet, és megértettem, hogy mérsékelni kell a vágyaimat, és meg kell nézni, hogy ez hogyan befolyásolja a költségvetést, nagyon fontos volt, hogy csak egy „kockázatot” tervezzek. Ellenkező esetben ez a saját hirtelen késztetéseinek való engedéssé fajult volna, és nagy valószínűséggel a teszt sikertelenségéhez vezetett volna.

Azonnal szabálynak kellett vennem: küzdeni kell a külső nyomással. Hiszen minden pénteken (szombaton, vasárnap) felajánlják, hogy töltsön el egy estét a társaságban, vagy csak sétáljon. Egy bárba besétálni és egy pohár gyümölcslevet rendelni kicsit furcsa. Még furcsább, ha a társaságban mindenkinek elmagyarázza, hogy nem engedhet meg magának egy nagy csekket.

A legjobb megoldás az, ha előre megtervezi a „kirándulásokat”, megpróbálja rávenni barátait, hogy találjanak gazdaságos időtöltési módot, egyébként pedig megtagadják maguktól a jelentős költségeket igénylő szórakozást.

Ne hagyatkozz túlságosan az akaraterődre: azt még nevelni kell. Pszichológusok azt mondják: a legtöbben könnyebben eladósodunk, de „spóroljuk az arcot” és étkezz egy jót a barátokkal egy étteremben, mintsem higgadtan elmagyarázzuk, hogy nem engedheted meg magadnak. Jobb, ha megóvja magát a kísértéstől.

Vásárlás előtt gondolja át, mit vásárolhat még ebből a pénzből

Egy tábla csokoládé vagy egy csomag chips vásárlása egy ponton jelentéktelennek tűnhet. Egy pillanatra azonban gondolkodnia kell, és el kell képzelnie, mit vásárolhat még ugyanazért a pénzért. Esetleg veszel valamit köretnek, vagy adsz hozzá egy másik hozzávalót a tervezett ételhez. Talán kaphat valami nem kevésbé ízleteset, de hasznosabbat.

Folyamatosan hasonlítsa össze a termékek árait, és válassza ki a legjobbat, maximálisan kielégítve az Ön igényeit egy bizonyos összegért.

Egyéb megállapítások

Nekem úgy tűnt, hogy napi 130 rubelért élelmiszert vásárolni nem olyan nehéz. Őszintén szólva, csak az elején örültem a sikernek: az első finom és nagyon olcsó leves, az első ázsiai rizswok, az első zöldségpörkölt csak elsőre tűnt nagy teljesítménynek. Egy héten belül kiderült, hogy ebben nincs bravúr.

Igaz, nekem is úgy tűnt, hogy egy fizikai munkát végző felnőtt férfinak nehéz lenne ezért a pénzért normális, egészséges táplálkozást betartani.

Azt is értékeltem, hogy mennyire fontos, hogy a konyhában jó fűszerek és szószok választéka legyen. Minél szélesebb a választék, minél többféle ételt készíthetsz, annál változatosabb lesz a még megunt ételek íze is. Ha lenne szójaszószom, akkor biztosan tudtam, hogy szívesen megeszek egy nagy tál rizst, és ez nem fog zavarni.

Ugyanez vonatkozik a leltárra is. Ha csak egy serpenyő áll a rendelkezésére, akkor nehéz lesz. Minél több főzési mód és technika van raktáron, annál szórakoztatóbb és élvezetesebb lesz egy új étel kitalálása a szokásos ételekkel.

És még valami: mindig vigye magával a táskát a szupermarketbe.:)