Por alakú alkohol: mi ez és mivel eszik

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Ebben a cikkben nem talál unalmas prédikációkat és rejtett reklámokat. Csak érdekes információ, ha belegondolunk, mi az a poralkohol, honnan származik és milyen felhajtás van körülötte.

Még a feneketlen interneten sem sok információ található a porított alkoholról. Mind a hazai, mind az amerikai online média keveset tud róla, így apránként kellett gyűjteni az információkat. Kezdjük egy kis kémiai bevezetéssel.

A por alakú alkohol egy molekulárisan kapszulázott alkohol. A por vízzel keverve alkoholos italt képez.

Udo Pollmer élelmiszerkémiai szakértő (Európai Élelmiszer- és Táplálkozástudományi Intézet Münchenben) szerint az alkohol felszívódhat a ciklodextrinekbe, egy cukorszármazékba. Így kis kapszulákba vannak zárva, és a folyadékból por lehet. A ciklodextrinek saját tömegük mintegy 60%-át képesek felszívni alkoholban. Az eljárást 1974-ben szabadalmaztatták az Egyesült Államokban.

Wikipédia

Mennyire káros a szervezetre a száraz alkohol a hagyományos folyékony alkoholhoz képest? Nincs ilyen információ, és nincs globális kutatás ebben a témában. Remélem, lesznek köztetek kémikusok, akik elmagyarázzák a por szerkezetét, és átérzéssel, ésszerűen, elrendezetten meghozzák az ítéletüket.

Történelem

A porított alkohol az angol Powdered Alcohol szóból kapta a nevét, ami azt jelenti, hogy "poros, száraz alkohol". A kifejezés először tavaly kapott széleskörű nyilvánosságot, amikor az Egyesült Államokban feltörekvő Lipsmark LLC bejelentette, hogy elkezdi "porított por" értékesítését az amerikai piacon. A gyártónak sikerült megszereznie a nemzeti szabályozó hatóságok előzetes jóváhagyását, bár az engedélyt később visszavonták.

A Lipsmark LLC azonban nem adta fel, és 2015 februárjában zöld utat kapott termékei számára. A szállítások kezdetét nagyjából a jövő nyárra tervezik. Megjegyzés: az egyes államok hatóságai ellenezték az országos vezetés engedélyét, helyi szinten betiltották a por alkoholt.

A fényképet @coup_aloop tette közzé 2015. március 23-án, 3:53-kor PDT

Bár a Lipsmark LLC nem nevezhető innovátornak. Az amerikaiak előtt Németországban, Japánban és Hollandiában tolták a por alkoholt. Érdekes játékot játszottak a tulipánok országában. A Helikon Szakmai Intézet Élelmiszertechnológiai Karának több helyi hallgatója felismerte, hogy a por alkoholra nem vonatkoznak a folyékony alkoholra vonatkozó törvények, ennek megfelelően már a dédelgetett 18. életév betöltése előtt is megvásárolható. Még 2007-ben történt. Nem találtam frissebb információt a holland ifjúságmentésről. Nyilván a jogalkotó reakciója vagy az alacsony népszerűség miatt zárták be az üzletet.

Palcohol

Palcohol a Lipsmark LLC termékcsalád általános neve, amely eddig négyféle italt tartalmaz: rumot, vodkát, Cosmopolitan és Powderita koktélokat. Kicsit később még legalább két koktél kerül hozzá. A port zacskókba csomagolják, 29 grammos adagokban. Ha 200 ml vizet adunk hozzá, egy tasak egy adag alacsony alkoholtartalmú italt ad. Bár senki nem tiltja, hogy több adagot keverjünk a fokozat növelésére.

A gyártó szerint az olcsó porított alkohol a megfelelő alternatíva a szokásos, koncerteken, színházakban és bármilyen nyilvános rendezvényen indokolatlanul magas áron árusított alkohollal szemben. Nem kell befizetni a kikapcsolódási vágyat! Környékünkön az "alcopudra" nem kelthet gyanút a szórakozóhelyek és a rendőrségi kordonok éber őrei között, ami potenciálisan érdekes lehet.

A fényképet thepartysnake (@thepartysnake) tette közzé 2014. április 23-án, 12:55-kor PDT

Ez az álláspont azonban éles kritikát kapott az amerikai médiában, így a Lipsmark LLC-nek fel kellett hagynia vele, és valami mással kellett előállnia. Most a Palcohol kiváló kikapcsolódási lehetőség az amatőr sportok és szabadtéri tevékenységek világából.

Nem kell terjedelmes, törhető üvegeket, poharakat cipelni, mert a kis táskák nem foglalnak sok helyet és nem sérülnek meg az úton. Kinyitottam, vizet és jeget adtam hozzá, és ha nem akartam befejezni az ivást, újra felragasztottam.

A kényelemnek nincs határa! A természet kebelében való mérhetetlen élvezet hagyományai mellett az ilyen marketing is működik.

Érvek és ellenérvek

Természetesen egy ilyen kétértelmű termék megjelenése felháborodást és tiltakozást váltott ki, amely a porított alkohol gyártásának betiltását követelte. A Palcohol gyártó megérti a sztereotípiák megtörését, és minden lehetséges módon igyekszik megnyugtatni a közvéleményt, megcáfolva a legáltalánosabb mítoszokat, amelyeket porított alkohol borított. Ehhez a Lipsmark LLC vezetője még egy videót is készített a MythBusters jegyében, lakonikus, de szaftos "The Truth About Palcohol" címmel.

A videó elég hosszú, így a lényegét felteszem a polcokra.

Először is ez jön le erkölcsi és jogi szempontokporított alkohol:

• Bár a porított alkohol tilalmának hívei soha nem fáradnak el ismételgetni annak veszélyeit, hasznos lenne, ha ismernék az érem másik oldalát. A pszichológiai kutatások azt mutatják, hogy egy tiltott termékre mindig nagy a kereslet. A tiltás ennek élénk megerősítése.
• A Palcohol betiltásával az állam ellenőrizetlen feketepiacot hoz létre és tart fenn. A helyzet a marihuána illegális kereskedelméhez hasonlítható. Egy tizenöt éves tinédzser az életkori korlátozások miatt nem vásárolhat a folyékony alkohollal egyenrangú por alkoholt, ugyanakkor az utcán nyugodtan veszi a "hülyeséget".
• A Lipsmark LLC "lefejezésének" kísérletével az ország kormánya sok pénzt veszít, és nem kap jelentős adókedvezményeket.
• A Palcohol betiltása nem oldja meg az alkohollal való visszaélés problémáját. Nevelni kell a lakosságot az alkoholtartalmú italok fogyasztási kultúrájára.
• Senkinek nincs joga rákényszeríteni az emberre, hogy mit igyon és mit ne. A kormánynak meg kell védenie a polgárok jogait, nem pedig végtelen korlátozásokat produkálnia.

Továbbá magáról a Palcoholról beszélünk, pontosabban annak az összesítés állapota és a felhasználási módok:

• Gondolod, hogy valaki úgy szippantja a porított alkoholt, mint a kábítószert, hogy gyorsan berúgjon? Elment az eszed! Először is fáj. Az alkohol "égeti" a légzőrendszerét. Másodszor, ez nem praktikus. Nagyon erősen (körülbelül egy órán át!) kell megfeszítenie, hogy egy adag vodkának megfelelő adagot szippantson ki. A porban kevés alkohol van, nem tömény alkohol a hígításhoz. Annyira élvezet, könnyebb néhány másodperc alatt meginni egy pohárral.
• Por alakú alkohol, mint mindenki és minden megtévesztésének módja? Hogyan nézz ki! A palacohol térfogata négyszerese a folyékony egyenértékének. Próbálja meg elrejteni 100 ml vodkát és száraz megfelelőjét - ez utóbbit sokkal nehezebb elrejteni.
• Gyors módja az ivásnak? Semmi esetre sem, csak a por feloldása körülbelül egy percig tart. Közben kiöntöd és felöntöd a Palcoholt vízzel, valakinek a közelben van ideje nagyjából beszerezni egy csomó klasszikus alkoholt.

A beszéd végén az előadó felsorolja azokat, amelyek egy hétköznapi ember számára nem nyilvánvalóak a száraz alkohol előnyei:

• Az utazók előnyeiről már beszéltünk. A könnyű zárt csomagolás nem okoz felesleges gondot azoknak, akik a civilizációtól távol szeretnének kikapcsolódni kedvenc italukkal.
• A vendéglátó és vendéglátó üzletágnak előnyös lesz a porított alkohol alacsony súlya. Szállítása sokkal olcsóbb lesz a kevesebb elégetett üzemanyag miatt. A kérdés különösen fontos a távoli üdülőhelyek esetében, ahol az alkoholt légi úton szállítják.
• Egyes jégkrémkészítők szívesen bővítenék választékukat egy szokatlan, felnőtteknek szánt lehetőséggel. A por egyszerű hozzáadása új ügyfeleket vonzhat. Így az üzlet nagyon ígéretes távlatokat nyit meg maga előtt.
• Meglepő módon az orvosi egyetemek érdeklődésüket fejezték ki a porított alkohol, mint könnyen szállítható antiszeptikum iránt.
• Az állattartó telepek már most is alaposan szemügyre veszik a Palcoholt, ezt hangoztatják az ablaktörlő gyártók is. Vannak olyan vélemények, hogy a porított alkohol energiaforrásként vagy üzemanyagként szolgálhat mind a civil életben, mind a hadiiparban.

Mivel a porított alkohol a legforradalmibb termék, hatókörének nincs határa.

Következtetés

Bizonyára sok Lifehacker olvasó a cikk alatt emlékezett fiatalságára vagy fiatalságára, amely a gyümölcsízű instant italok fellendülését látta. Kevés vitamin volt bennük, vagy inkább egyáltalán nem volt - csak színezékek és aromák. De mi volt a hatás!

A születésnap nem volt ünnepnap. Unalmas volt, színtelen, örömtelen.

Amíg Yupi meg nem jött! Ez egy ünneplés és móka, Yupi!

Reklám a 90-es évekből

Eltelt egy kör az életben, és gyermekeink egy új mérgező kísértéssel néznek szembe, amely megfelel az akkori normáknak. Nem véletlenül van tele a porított alkohol elbűvölő koktélok neveivel, amelyek felkeltik a társadalom legaktívabb és legmerészebb részének figyelmét a kísérletezésre.

A kövérkés nem menő. Ezt mindenki tudja. Az alkoholt shakerben keverni menő! Talán így próbálják majd belénk csepegtetni a tömegek tudatának manipulálásának mesterei egy megbízható mecénás jelenlétében a porított alkohol divatját.

Már az internet orosz nyelvű szegmensében is találhatunk hirdetéseket a hőn áhított tasakok eladásáról. Ritkán fordulnak elő, és nem valószínű, hogy nagy keresletük lesz a potenciális közönség alacsony ismertsége miatt. Ha a Palcohol sikeres lesz az USA-ban, kétségtelen, hogy a friss mozgalom itt is elterjed. Nehéz megmondani, hogyan viselkedik a hazai jogalkotó egy teljesen új termékkel kapcsolatban. Biztosan lesznek vállalkozók, akik kihasználják a szabályozó dokumentumok tökéletlenségét, és megpróbálják „felrobbantani” a piacot. Általában még mindig sok a kétértelműség.

Mit gondol a porított alkohol kilátásairól? Próbáltad már?