Egészséges táplálkozás: hogyan lehet megtanulni szeretni az egészséges ételeket

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Szinte minden ember életében eljön az a pillanat, amikor az egészséges táplálkozásra gondol. Néha ez valamilyen egészségügyi probléma miatt következik be, vagy jön egy összetett felismerés, hogy lehetetlen őrülten finom és nagyon káros dolgokat dobni magadba anélkül, hogy a szervezetre nézve következmények lennének.

Az egészséges táplálkozás nem hagyhatja, hogy nélkülözve érezze magát. Az egészséges ételek olcsók és gyorsan elkészíthetők.

Ahhoz, hogy az egészséges táplálkozás szokássá váljon, kezdje apró, egyszerű változtatásokkal.

Kombinálja, amit szeret, új, egészséges ételekkel

Sok gondoskodó szülő alkalmazza ezt az okos trükköt a gyerekeinél: az egészséges zöldségeket valami édesbe rejtik. És bár nem mindig sikerül jól, az ötlet egészen ésszerű. Ezen az úton haladva azt javasoljuk, hogy próbálja meg a szeretett ételt kombinálni azzal, amit be szeretne vezetni az étrendjébe.

- A káposzta egyike azoknak az erőteljes szuperételeknek, amelyeket akár szalonnával vagy kolbásszal főzve is megszerethet.

„Oké, igen, a szalonna minden ételt finomabbá tesz. Mérsékelt mennyiségű sajt hozzáadásával is javíthatja az étel ízét.

Egy nemrégiben készült tanulmány kimutatta, hogy az avokádó hamburgerhez való hozzáadása csökkentheti a vörös hús káros hatásait.

- A brokkolit mustárral kombinálva nemcsak ízesebbé teheti a brokkolit, hanem növelheti tápértékét is.

- Ha egy tányér tésztára (tésztára) kenjük a zöldségeket, az ízük kevésbé lesz undorító. Ezenkívül a ketchup helyett próbáljon ki pestót vagy más egészséges szószt.

- Ahogy már említettük, amikor az egészséges ételekről beszéltünk, ez nem mindig társul egy hosszú főzési folyamathoz. A legegyszerűbb és leggyorsabb lehetőség a turmix. Gyümölcsökkel és egyéb összetevőkkel kombinálva előfordulhat, hogy nem is ízlelheti meg a spenótot.

- Vannak, akik nem szeretik az egészséges ételeket, mert az ízetlennek tűnik számukra. A probléma megoldásához vásároljon jobb minőségű termékeket (minél frissebb, annál jobb; a termelői piacok segítenek).

Próbáljon ki különböző főzési módokat

- A sült karfiol vagy brokkoli (párolt vagy párolt helyett) igazi kinyilatkoztatás. Komolyan! Ha még nem próbáltad, próbáld ki.

- Zöldségkonzerv helyett (a puha spárga egyszerűen undorító) próbáld ki frissen vagy fagyasztva. Egyes esetekben a fagyasztott zöldségek még finomabbak is, mint a frissek.

- Lehet, hogy nem szeret bizonyos típusú tenger gyümölcseit vagy tulajdonságait (zsíros lazac vagy friss osztriga), de sok mindent kipróbálhat, például a lágyabb fehér halat, beleértve a tilápiát is.

- A káposzta chips ízében meglepően hasonlít a többi, kevésbé egészséges chipshez. Előfordul, hogy még azok is, akik csak rögöket esznek, örömmel eszik azokat.

- Néha a márka számít. Tekintse meg a „Próbavásárlás” részt.

- Vannak, akik arra esküsznek, hogy a gyümölcscentrifuga megváltoztatta a hozzáállásukat azokhoz a zöldségekhez, amelyeket korábban utáltak. Próbáljon gyümölcslevet készíteni.

- Ha a zöldségek íze túl intenzív az Ön számára, próbálja ki fiatalon.

Egyél több egészséges ételt, amit szeretsz (és csökkentsd a kevésbé egészségesek mennyiségét)

Nem kell erőltetnie magát, hogy szeresse a káposztát vagy bármi mást, amit nem szeret. Az egészséges táplálkozás egyszerűen annyit jelenthet, hogy növeli étrendjét olyan egészséges ételekkel, amelyeket élvez. Egyél a megszokott ételeiddel és növeld a zöldségek mennyiségét, csökkentsd a hús és a szénhidrát mennyiségét. Vannak, akik azt tanácsolják, hogy egyszerűen duplázza meg a zöldségek mennyiségét a szokásos étrendben és étkezésekben.

Egy másik lehetőség a húsmentes napok megtartása.

Mindenféle jó szokás mellett nagyobb eséllyel sikerül az egészséges táplálkozást, ha fokozatosan, vagy rövid „kirándulások” alkalmával kezdi szoktatni magát.

Vásároljon mezőgazdasági termékeket

Az oroszországi nagyvárosokban biztosan vannak online boltok, ahol egészséges, valódi mezőgazdasági termékeket rendelhet. Például nézze meg a The Village véleményét ezekről az üzletekről.

Tegye élvezetesebbé étkezési élményét

Szervezzünk vacsorát a barátokkal (segít, ha egészségesen is esznek), grillezzünk zöldségeket. Most már jobban odafigyel az ételekre, ami azt jelenti, hogy valami hasznossal bővítheti ízpreferenciáját.

Végül próbálj meg ne gyakorolni túl nagy nyomást magadra, ha az egyetlen dolog, ami vonzónak tűnik, az a steak és a burgonya. A sikerhez vezető út minden törekvésben kis lépésekben van lefektetve. Előbb-utóbb sikerülni fog!

Ingyenes fordítás.