9 módszer az egészséges táplálkozás megkezdésére különösebb erőfeszítés nélkül

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A környezet közvetlenül befolyásolja viselkedésünket. De ha egy kicsit megcsíp, rájöhet, hogy egyszerű és könnyű betartani a megfelelő étrendet vagy diétát. Például, ha kicserélünk egy nagy tányért egy kisebbre, akkor elkezdünk és kevesebbet eszünk. Ismerje meg a cikk többi ajánlását.

A környezet apró változtatásai segítenek abban, hogy könnyedén ragaszkodjon a jó szokásokhoz. Nem mindegy, hogy az élet melyik területéről beszélünk. Az alábbiakban tippeket találsz, amelyek segítenek elkezdeni az egészséges táplálkozást. De az összes ilyen stratégia alapjául szolgáló elv alkalmazható más jó szokások kialakítására vagy a rossz szokások elhagyására.

1. Egyél kistányérokból

Minél nagyobb a tányér, annál nagyobb az adag. Ezért Ön is többet fog enni. Brian Wansink és egy pszichológuscsoport kutatása azt találta, hogy ha 30 cm helyett 25 cm-es tányért használunk, egy év alatt 22%-kal kevesebb ételt fogyasztunk.

Miközben ezt olvassa, azt gondolhatja: "Kevesebbet tudok tenni egy nagy tányérra." De ez nem ilyen egyszerű. És az alábbi ábra szemlélteti, hogy miért. Amikor egy kis adagot eszel egy nagy tányérból, úgy fogod érezni, hogy nem ettél eleget, ezért azt gondolod, hogy nem vagy jóllakott. De amint kicseréli a tányért, étkezés után jóllakottnak érzi magát. Az alábbi képen látható körök ugyanazok, de az agy (és a gyomra) nem érzékeli őket.

2. Tartsa kéznél a vizet

Ha elfoglalt, gyakran gondolkodás nélkül iszik egy pohár üdítőt vagy kávét, hogy oltsa szomját. De próbáljon meg mindig magával vinni egy üveg sima vizet. Például tegye az asztalára a munkahelyén. Ha mindig kéznél van a víz, gyakrabban fogod inni, mint nem túl egészséges italokat.

3. Használjon magas, keskeny szemüveget a rövid és széles szemüveg helyett

Ha kevesebb alkoholt vagy szódát szeretne inni, használjon magas, keskeny szemüveget. Nézz a képre. Szerinted melyik vonal hosszabb - függőleges vagy vízszintes?

Valójában mindkét sor azonos hosszúságú. De az agyunk hajlamos túlbecsülni a függőleges vonalakat. Más szóval, úgy tűnik számunkra, hogy egy magas pohárban több ital van, mint egy széles pohárban. Ezért egy magas, keskeny pohárból kevesebbet fog inni. A kutatások megerősítik, hogy az emberek 20%-kal kevesebbet isznak egy magas pohárból, mint egy széles pohárból.

4. Használjon olyan tányérokat, amelyek erős kontrasztot mutatnak az étellel

Ha a tányér színe megegyezik az étel színével, akkor automatikusan többet fogsz rákényszeríteni magadra, mert az agyad nehezebben tudja megkülönböztetni az adagot a tányértól. Emiatt célszerű kék és zöld tányérokat használni: ezek erős kontrasztot alkotnak a tésztával vagy a burgonyával (ez azt jelenti, hogy kevesebbet fog tenni belőle), de gyakorlatilag nem kontraszt a fűszernövényekkel és zöldségekkel (valószínűleg többet tesz bele őket).

5. Az egészséges élelmiszereket jól látható helyen tároljuk

Például tegyen egy csésze gyümölcsöt vagy dióféléket a polcra a bejárati ajtó mellett, vagy bárhová mész, mielőtt elhagyná otthonát. Ha éhes vagy és sietsz, általában megragadod az első dolgot, ami jön. Legyen belőle egészséges snack.

6. Tárolja a gyorsételeket fóliában

Az egészséges termékeket pedig legjobb átlátszó csomagolásban tárolni. Van némi igazság abban a régi mondásban, hogy "el a szemtől, el az elmétől". Gyakran az agy határozza meg, hogy mit akar enni, az alapján, amit a szem lát. Tehát, ha az egészségtelen ételeket zárva tartod, és olyan helyeken, ahová ritkán nézel, kevésbé valószínű, hogy szeretnéd megenni őket.

7. Az egészséges ételeket nagy edényekbe és csomagokba, a gyorsételeket pedig kis méretűekbe tegye

A nagy dobozok és konténerek folyamatosan vonzzák a tekintetet, és helyet foglalnak a konyhában. A tanács lényege egyszerű: észreveszi a tartályt, és nagy valószínűséggel megeszi, ami benne van. A kis tégelyek és dobozok több hónapig elbújhatnak a konyhában. Nézze csak meg, mi ül sokáig tétlenül a konyhájában: nagy valószínűséggel valami kis kiszerelésben.

És további tanácsok. Ha nagy doboz gyorsételeket vásárol, csomagolja a tartalmát kis tartályokba és cipzáras zacskókba. Így könnyebben szabályozhatja az adagok méretét, és nem eszik túl sokat egyszerre.

8. Ne feledje a "féltányér" szabályt

Az ebéd felszolgálásakor a tányér egyik felére legyen zöldség vagy gyümölcs. A másik felét minden másnak kell elfoglalnia.

9. Ha csak egészséges élelmiszert szeretne vásárolni a boltban, használja a „külső gyűrű” szabályt

A stratégia lényege egyszerű: amikor bejön a szupermarketbe, nem kell céltalanul bolyongania a folyosókon. Sétáljon az üzlet külső kerületén. Általában egészséges ételeket helyeznek el oda: gyümölcsök, zöldségek, hús, hal, tojás, dió, tejtermékek. Tehát egészséges ételeket fog vásárolni, ami azt jelenti, hogy helyesen fog étkezni.

Hogyan változtassuk meg a környezetet az élet más területeinek megfelelően

Ha kipróbálod ezeket a stratégiákat, látni fogod, hogy a működési elvük egy egyszerű szabályhoz vezet: plusz lépéseket teszünk magunk és a nem kívánt viselkedés közé, önmagunk és egy jó szokás közé pedig megszabadulunk a köztes lépésektől.

Például:

• Amikor a gyorsételeket fóliában tároljuk, még egy lépést teszünk hozzá: ahhoz, hogy lássa az edényt, ki kell hajtani a fóliát, megnézni, mi van benne, és el kell dönteni, hogy megeszik-e vagy sem. Amikor az egészséges élelmiszereket átlátszó csomagolásban tároljuk, látjuk, mi van benne, és rögtön az utolsó lépéshez tesszük: döntsük el, hogy eszünk-e vagy sem.
• A kis tányérok használata egy lépéssel növeli Önt és a sokat evés szokása között. Ha többet akarsz enni, újra ki kell menned a konyhába, és meg kell töltened a tányérodat.

Ez a megközelítés az élet más területein is alkalmazható. Ha meg akar szakítani egy szokást, növelje a köztes lépések számát közted és a nem kívánt viselkedés között.

Ezzel szemben, ha egészséges szokást szeretnél kialakítani, csökkentsd a lépések számát közte és közötted. Például, ha reggel szeretne futni, este készítse elő a cipőjét és a ruháját. Így egy lépéssel kevesebb lesz közted és az edzésed között.