Hogyan tartsd a hűtőszekrényed kiváló állapotban

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Ezekkel a tippekkel hatékonyabban használhatja készülékét, és kevesebb élelmiszert pazarolhat el.

1. Állítsa be a hőmérsékletet a különböző feltételeknek megfelelően

Átlagosan 1 °C és 4 °C között kell lennie. Csökkentse a hőmérsékletet, ha sok élelmiszer van a hűtőszekrényben, vagy a helyiség meleg. És fokozza, ha kevés a tartalom, hogy energiát takarítson meg. Tartsa stabilan a fagyasztó hőmérsékletét (-18 °C). Ha hűtőszekrénye rendelkezik leolvasztással, évente egyszer végezze el.

2. Rendszeresen tisztítsa

Azonnal távolítson el minden szennyeződést. A hűtőszekrény fogantyúit naponta egyszer, az ajtót pedig hetente törölje le. Válogassa szét az ételeket az összes polcon néhány naponta. Próbálja meg azokat használni, amelyek a lehető leghamarabb lejárnak.

Háromhavonta tisztítsa meg a hűtőszekrény belsejét. Ehhez először távolítsa el az összes polcot és fiókot, és mossa ki forró vízzel. Ne használjon fehérítőt vagy hasonló tisztítószert, inkább használjon szokásos szappant vagy mosogatószert. Ezután mossa le a hűtőszekrény falait. A makacs foltok esetén használjon fogkefét, valamint szódabikarbóna és víz sűrű keverékét. Nedves tisztítás után törölje szárazra.

Évente egyszer végezzen tavaszi nagytakarítást. Húzza ki a hűtőszekrény csatlakozóját a konnektorból, helyezze félre, és távolítsa el az alatta felgyülemlett szennyeződéseket. Törölje le a port a hátsó falról. Ha teheti, távolítsa el a védőrácsot, és porolja le a ventilátort és a kondenzátort. A tisztítás után a hűtőrendszer hatékonyabban fog működni.

3. Tudja, mit hűthet le és mit nem

Ne hűtsük le:

• A legtöbb gyümölcs és néhány zöldség, különösen azok, amelyek még nem érettek. Tárolja őket szobahőmérsékleten, napfénytől védve. Ez vonatkozik a paradicsomra és az uborkára, a burgonyára, a sárgarépára, a hagymára és a fokhagymára, a sütőtökre, a répára és más gyökérzöldségekre, beleértve a gyömbért is.
• Felbontott konzervdobozok, elsősorban gyümölcsökkel és paradicsommal. Ha sokáig állnak ilyen edényben, fémes ízük van. Ezért jobb, ha a tartalmát üveg vagy műanyag edényekbe tölti.
• Meleg étel. Várja meg, amíg teljesen kihűl, hogy ne terhelje túl a hűtőkompresszort.
• Lejárt termékek. Nem baj, ha egy nap eltelt a megadott időszak után, de ha egy hétig áll a termék, ne kockáztasd az egészségedet.
• Felbontott üvegek lekvárral, mustárral, szirupokkal. Elég egy szekrénybe tenni őket, ahová nem esik a napsugarak. De minden esetben ellenőrizze a csomagoláson található utasításokat.

Hűtőszekrényben tárolandó:

• Bogyók és érett gyümölcsök.
• Zöldségek (a fent felsoroltak kivételével).
• Tejtermékek és tojás.
• Hús és hal.
• Minden nyitott élelmiszer, amely alacsony hőmérsékleten tárolandó. Beleértve a nyitott üveg bort.
• Készételek maradékai (amint kihűlt), saláták, rágcsálnivalók.
• Nagy doboz mogyoróvaj, ha nem akarod gyorsan felhasználni. Hidegben nem hámlik le.

4. Ossza el az ételt a polcokon

1. Felső polc - mindent, amit nem kell főzni: kolbászok, szószok, saláták, rágcsálnivalók, ételmaradékok, valamint konzervdobozok, amelyeket átvitt egy másik ételbe.
2. Középső polc - tejtermékek és tojás. A hűtőszekrény ajtaja nem megfelelő hely számukra: gyakrabban éri meleg levegő, ez pedig lerövidíti az élelmiszerek eltarthatóságát.
3. Alsó polc - hús és hal.
4. Zöldségrekeszek - természetesen gyümölcsök és zöldségek, csak tartsa őket elkülönítve egymástól. Egyes gyümölcsök (alma, körte, banán) etiléngázt bocsátanak ki, ami gyorsabban tönkreteheti a közeli zöldségeket. Ugyanazon az osztályon távolítsa el a leveles zöldeket, mosás és papírtörlővel szárítás után. De a gyógynövényeket (a bazsalikom kivételével) a legjobb, ha egy üveg vízbe helyezzük, és távol tartjuk a hideg hátsó faltól.
5. Ajtó - gyümölcslevek, öntetek és egyéb, a leghosszabb eltarthatósági idejű termékek.

5. Tárolás szervezése

A hűtőszekrény helyének maximalizálása érdekében helyezze egymásra az ételtartókat. A magasakat tegyük hátra, az alacsonyakat pedig előre, hogy minden jól látható legyen. Helyezze el a címkéket a dátummal, amikor elkészítette az ételt vagy kinyitotta a csomagot.

6. Szabadulj meg a kellemetlen szagoktól

Az erős szagú élelmiszereket szoros fedeles edényekbe helyezze. Minden esetre tarts egy tányér szódabikarbónát az alsó polcon, az minden szagot elnyel. Cserélje ki háromhavonta. A használt szódabikarbónát ne dobd ki, a mosogató vagy a fürdőkád tisztítására használható. A Lifehacker egy külön cikkben beszélt a hűtőszekrényben lévő szagok improvizált eszközökkel történő megszüntetésének más módszereiről.

7. Ha valakivel megosztja a hűtőszekrényt, adja meg a használati szabályokat

Az ételeket szimmetrikusan rendezze el. Például, ha ketten használjátok a hűtőszekrényt, ketté kell osztani a közepén, és mindkét oldalát külön kell venni. Egy zóna közösen hagyható – például egy ajtó. A speciális élelmiszereket átlátszatlan zacskóba csomagolhatja, hogy nyilvánvalóvá tegye, hogy nem általános használatra való.