Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59
Minél nagyobb a hűtőszekrény, annál több friss étel kerül az asztalra? Ha! Minél nagyobb a hűtőszekrény, annál nagyobb a villanyszámla és annál nagyobb a súlya. Miért történik ez, ebben a cikkben megvizsgáljuk.
Az evolúciónak nem volt ideje testünket hozzáigazítani a feldolgozott élelmiszerekhez, amelyeket élelmiszeripari vállalatok állítanak elő, és színes dobozokkal töltik meg a boltokat. Száz, sőt ezer év múlva sem lesz képes erre. Slava Baransky, "Kétség"
A hűtőszekrény a modern társadalom fogyasztói kultúrájának élénk szimbóluma. Éjszakánként int, és reklámszünetekben kísért. Ugyanakkor észrevehető egy tendencia: a hűtőszekrények „nőttek” az elmúlt években. Egyre több helyet fogyasztanak a konyhában, áramot, pénzünket és akaraterőnket. Miért történik ez, és milyen károkat okoz egy nagy hűtőszekrény, ebben a cikkben megvitatjuk.
A hűtőszekrények típusai
A szovjet időkben a hűtőszekrény luxus volt. Az 1960-as években a Szovjetunióban a családok mindössze 5,3%-a engedhette meg magának ezt a háztartási készüléket. Az 1980-as években a legtöbb házban még mindig volt miniatűr "Minsky", "Dons" és "ZIL". Kis méretű és térfogatú hűtőberendezések voltak ezek, ahol a fagyasztórekesz nem állt ki egy külön kamrába, hanem csak egy zárt polc volt benne.
Később elkezdtek kétrekeszes hűtőszekrényeket gyártani (ugyanakkor magasabbak és szélesebbek lettek). Jelenleg európai és ázsiai hűtőegységek vannak. Az első esetben a fagyasztórekesz alul, a másodikban pedig felül van. A teljes térfogatot tekintve az európai és ázsiai hűtőszekrények általában nem haladják meg a 280-300 litert.
De árulnak úgynevezett amerikai side-by-side hűtőszekrényeket is. Sokkal szélesebbek, mint az európaiak, két ajtójuk van, amelyek ellentétes irányba nyílnak (az egyik oldalon fagyasztó, a másikon hűtőszekrény található). Ezenkívül az ilyen eszközök térfogata eléri a 700 litert vagy többet.
Fagyassza le a pénzt
A hűtőszekrény az egyik legdrágább háztartási készülék az áramfogyasztás szempontjából. Végül is éjjel-nappal dolgozik. Az elfogyasztott energia mennyisége a készülék térfogatától függ. A hűtőszekrény éves energiafogyasztása jellemzően 230 és 450 kWh között van. Összehasonlításképpen: egy átlagos laptop 72 kWh-t fogyaszt évente, míg a MacBook Air körülbelül 25 kWh-t. Ráadásul minél régebbi a hűtőszekrény, annál több az energiapénzed "befagy". Körülbelül 3 rubel kilowatt áron a hűtőszekrény által fogyasztott villamos energia éves költsége 690 és 1350 rubel között mozog.
A méret számít
De a nagy hűtőszekrények fő hátránya, hogy az étrend szenved tőlük. Először is, minél kisebb a fagyasztó, annál gyakrabban kell boltba mennie. Ennek eredményeként a termékek annál frissebbek lesznek. Egy nagy hűtőszekrény lehetővé teszi a vásárlást hetente egyszer (vagy még ritkábban), miközben előnyben részesíti a különféle félkész termékeket.
Másodszor, Brian Wansink, a Cornell Egyetem Élelmiszer- és Márkakutató Laboratóriumának vezetője, a táplálkozástudomány professzora, Brian Wansink szerint, aki évek óta kutatja az emberek étkezési viselkedését, a nagy hűtővel rendelkező családok több élelmiszert fogyasztanak. Például, ha van egy nagy fagyasztója (és egy nagy gépe), akkor nagy a valószínűsége annak, hogy több csomag fagylaltot vesz egy helyett (tartalékban - „Legyen!”, „Mi lesz, ha jönnek a vendégek !”). Ezzel viszont megnő annak az esélye, hogy nagyobb adagokban tálaljuk, vagy adalékanyagokkal együnk.
Fogyasztási szimbólum
Ahogy az elején említettük, a hűtőszekrény a fogyasztói kultúra egyik szimbóluma. A National Council for the Conservation of Resources (USA) jelentése szerint az átlagos amerikai az általa vásárolt élelmiszerek és italok körülbelül 25%-át dobja ki. Ennek az ésszerűtlen vásárlási magatartásnak az egyik oka a hatalmas hűtőszekrények. Az emberek elfelejtik, mit tárolnak bennük, és úgy tűnik, hogy még egy csomag sajt nem lesz felesleges ("Nem fog elveszni - a hűtőszekrényben!").
Ráadásul sokan a hűtőben tárolják azokat a termékeket is, amelyekhez nincs szükség rá. Így néha friss hagymát és burgonyát tesznek a hűtőszekrénybe. De a hűtőszekrény nem csak hideg, hanem párás is - ezeken a zöldségeken penész képződhet. Ne tároljon pékárut és különféle fűszereket, szószokat a hűtőszekrényben. Az ideális környezet számukra a szobahőmérséklet.
Végül egy kis hűtőszekrény jelentősen megtakarítja a helyet a konyhában (ami különösen fontos Hruscsov számára). Az egyrekeszes hűtőszekrény játéknak tűnik, de valójában elég például a tej vagy a holnapra elkészített ételek tárolására.
Ajánlott:
6 ok, hogy minél gyakrabban együnk áfonyát
Az áfonya csökkentheti a vérnyomást, leküzdheti a húgyúti fertőzéseket, és még az antibiotikum-rezisztenciát is megelőzheti. És ez nem minden jótékony tulajdonsága, amit a tudósok bizonyítottak
Hogyan tartsd a hűtőszekrényed kiváló állapotban
A megfelelő hőmérséklet a hűtőszekrényben, a rendszeres tisztítás és az élelmiszerek megfelelő elosztása elősegíti a készülék hatékonyabb használatát és az élelmiszerek ritkábban történő kidobását
8 váratlan ok arra, hogy minél gyakrabban mosolyogj
Valójában ez egy erős profilaktikus szer, amely megelőzheti a megfázást, a migrént és a szív- és érrendszeri betegségeket – a tudomány bizonyította. Ez történik veled, ha gyakrabban mosolyogsz
10 gyakorlat, amivel nagyobb lesz a melled
A fejlett mellkas gyönyörű. Ha természeténél fogva nem rendelkezik ideális testalkattal, a mellkason végzett gyakorlatok segítenek elérni a kívánt eredményt
"Minél gyakrabban kezeljük a fogainkat, annál könnyebben azonosíthatunk belőlük": mit árulnak el a fogak az ember életéről és haláláról
Íme egy részlet egy törvényszéki antropológus könyvéből – egy ember, aki a maradványok alapján képes rekonstruálni az élet történetét. Hiszen a fogak sok mindent elárulhatnak nekünk