Tartalomjegyzék:
2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59
Egy egyszerű recept a tökéletes zabkásához gyermekkortól kezdve.
A finom búzadara kása 6 titka
- A búzadara kását főzhetjük vízben, tejben vagy ezek keverékében. Sokak számára frissnek tűnhet a kása a vízen. A búzadara tejjel kiadós, ízletes és aromás lesz. Ha kevésbé gazdag opciót szeretne, hígítsa fel a tejet vízzel.
- A gabonafélék és a folyadék aránya a kása kívánt vastagságától függ. A legjobb megoldás 6 lapos evőkanál 1 liter folyadékhoz. Ha hígabb kását szeretnénk, akkor kevesebb búzadarát használjunk. És fordítva.
- Sokan a búzadarát forrásban lévő folyadékba öntik. Ilyen módon azonban nem mindenki érheti el elsőre a tökéletes eredményt. Ezért jobb, ha a gabonaféléket hideg folyadékba tesszük, és keverés nélkül 10-15 percig állni hagyjuk. A szemek megduzzadnak és nem tapadnak össze, ami azt jelenti, hogy a zabkása csomómentesen megfő.
- Annak érdekében, hogy a zabkása ne égjen le, válasszon vastag aljú serpenyőt. És az edénynek nem szabad melegnek lennie. Öblítse le hideg folyó víz alatt, mielőtt tejbe öntené.
- A búzadara főzése közben gyakran keverjük meg. Ennek legkényelmesebb módja a habverő. Ha hosszú ideig elhagyja a tűzhelyet, csomók jelennek meg a kása.
- Ha a zabkása szerinted nem elég sűrű, ne főzzük túl, hanem vegyük le a tűzről és hagyjuk 20-30 percig főni. A melegen tartás érdekében a serpenyőt vastag törülközőbe tekerheti.
Búzadara kása recept tejjel és vízzel
Hozzávalók
- 350 ml tej;
- 150 ml víz;
- 3 evőkanál búzadara;
- 1 evőkanál cukor
- egy csipet só;
- egy kis darab vajat.
Készítmény
A tejet és a vizet egy serpenyőbe öntjük, majd hozzáadjuk a búzadarát.
Amikor a búzadara megduzzad, keverjük meg, hogy ne üljön le az aljára. Tegye a serpenyőt lassú tűzre, és adjon hozzá cukrot és sót.
Egy csipet fahéj vagy vanília különleges ízt ad a búzadarának.
Forraljuk fel a kását, időnként megkeverve.
Ezután főzzük a zabkását további 3-4 percig. Sőt, forralás után folyamatosan keverni kell.
Adjunk hozzá vajat a kész ételhez, és keverjük össze habverővel.
Tálald a búzadarát kedvenc lekvároddal, dióval, száraz vagy friss gyümölccsel.
Ajánlott:
Mennyit kell főzni a céklát és hogyan lehet felgyorsítani a folyamatot
A céklát 2 óra és 8-10 perc alatt meg lehet főzni. Minden attól függ, hogy mit használ: tűzhely, multicooker vagy mikrohullámú sütő
Hogyan kell helyesen főzni a csirke tojást?
Elmondjuk, hogyan kell főzni a keményre főtt, lágyan főtt és zacskós tojást. Ezt a kérdést olvasónk tette fel. Te is tedd fel kérdésedet a Lifehackernek – ha érdekes, biztosan válaszolunk. Hogyan kell helyesen főzni a csirke tojást?
Hogyan és mennyit kell főzni a burgonyát
Életrevalók, amelyek segítenek abban, hogy pontosan azt kapd, amit elterveztél, lerövidítik a főzési időt, és kitűnő aromát adnak a hagyományos burgonyának
Hogyan kell főzni a csirkét recept nélkül
A sült madár kapcsolódik az ünnephez? Megmutatjuk, milyen egyszerű egy baromfit levágni, és hogyan lehet recept nélkül is meglepően puhává és szaftossá tenni a csirkét
10 színes sütőtökös rakott túró, búzadara, alma, csirke és még sok más
Reggelire, ebédre és vacsorára is elkészíthetők ezek a finom és ízletes sütőtökös rakott ételek. A Lifehacker összegyűjtötte a legjobb édes és sós recepteket