10 legjobb saláta kukoricával

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A kukorica jól passzol a rákrudakhoz, a kolbászhoz, a csirkéhez, az uborkához, a babhoz és még sok máshoz.

Konzerv és főtt kukorica egyaránt használható saláták elkészítéséhez.

1. Saláta kukoricával, csirkével és sajttal

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 300 g főtt csirke filé;
• 170 g kemény sajt;
• 120 g kukorica;
• 120 g majonéz.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A tojást és a kihűlt csirkét apróra vágjuk. A sajtot durva reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a kukoricát és a majonézt, és jól összekeverjük a salátát.

2. Saláta kukoricával, uborkával, borsóval és kolbásszal

Hozzávalók

• 150 g füstölt kolbász;
• 1 közepes ecetes uborka;
• 1 közepes friss uborka;
• 1 kis sárgarépa;
• 120 g kukorica;
• 120 g konzerv borsó;
• 1-2 evőkanál majonéz.

Készítmény

A kolbászt és az uborkát csíkokra vágjuk. A nyers sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a kukoricát, a borsót és a majonézt a hozzávalókhoz, és keverjük össze.

3. Saláta kukoricával, rákrudakkal és naranccsal

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 150 g rákrudak;
• 1 nagy narancs;
• 150 g kukorica;
• 1 evőkanál natúr joghurt vagy majonéz
• 1 gerezd fokhagyma;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A tojást és a rákrudat apró kockákra vágjuk. Távolítsa el a csíkokat és a filmeket a narancsszeletekről, és vágja nagy darabokra.

Az elkészített hozzávalókhoz hozzáadjuk a kukoricát, a joghurtot vagy a majonézt, az apróra vágott fokhagymát, sózzuk, borsozzuk. A salátát alaposan keverjük össze.

4. Saláta kukoricával, paradicsommal, paprikával és parmezán öntettel

Hozzávalók

• 1 nagy zöld vagy piros kaliforniai paprika;
• 200 g koktélparadicsom;
• ½ csokor zöldhagyma;
• 450 g kukorica;
• 120 g tejföl;
• 80 g majonéz;
• ¼ csokor bazsalikom;
• 1-2 gerezd fokhagyma;
• 25 g reszelt parmezán;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A meghámozott paprikát nagy kockákra vágjuk, a paradicsomot félbevágjuk, a hagymát felaprítjuk. Adjunk hozzá kukoricát a hozzávalókhoz.

Keverjük össze a tejfölt, a majonézt, a finomra vágott bazsalikomleveleket, a darált fokhagymát, a parmezánt, a sót és a borsot. A kapott keverékkel fűszerezzük a salátát, és 1-2 órára hűtőbe tesszük.

5. Saláta kukoricával, gombával, csirkével és sárgarépával

Hozzávalók

• 150 g csiperkegomba;
• néhány növényi olaj;
• 1 nagy sárgarépa;
• 350 g főtt csirke filé;
• 1 hagyma;
• 150 g kukorica;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 1-2 evőkanál majonéz.

Készítmény

A gombát közepes kockákra vágjuk. Egy serpenyőben, felhevített olajon aranybarnára sütjük és kihűtjük.

A nyers sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. A csirkemellet és a hagymát apró kockákra vágjuk. Adjuk hozzá a kukoricát, a gombát, sózzuk, borsozzuk és a majonézt, és keverjük össze.

6. Saláta kukoricával, káposztával, kolbásszal és borssal

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 250 g friss fehér káposzta;
• só ízlés szerint;
• 1 nagy zöld kaliforniai paprika;
• 200 g bármilyen kolbász;
• 250 g kukorica;
• 2-3 evőkanál majonéz vagy tejföl;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A káposztát apróra vágjuk, megsózzuk, és kézzel emlékezzünk rá. A meghámozott paprikát, a kolbászt és a tojásfehérjét vékony csíkokra vágjuk.

Adjunk hozzá kukoricát a hozzávalókhoz. A tojássárgáját majonézzel vagy tejföllel habarjuk. Adjuk hozzá a kapott keveréket, sózzuk, borsozzuk a salátához, és keverjük össze.

Recepteket ad hozzá a malacperselyéhez?

10 érdekes friss káposzta saláta

7. Saláta kukoricával, tőkehalmájjal, tojással és sajttal

Hozzávalók

• 3 tojás;
• 1 hagyma;
• 115 g tőkehalmáj;
• 100 g kemény sajt;
• 100 g kukorica;
• ¼ csokor zöldhagyma;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 1 evőkanál majonéz.

Készítmény

A tojásokat keményre főzzük, lehűtjük és meghámozzuk. A tojást és a hagymát apró kockákra vágjuk. A csukamájat villával pépesítjük. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

Az elkészített hozzávalókhoz adjuk a kukoricát, az apróra vágott zöldhagymát és a majonézt. Jól elkeverjük, és fél órára hűtőbe tesszük a salátát.

Írd fel?

10 tojássaláta, amely minden helyzetben segít

8. Saláta kukoricával, babbal, paprikával, uborkával és dióval

Hozzávalók

• 3-4 kis ecetes uborka;
• 1 nagy piros kaliforniai paprika;
• ¼ egy csokor petrezselyem;
• 1-3 gerezd fokhagyma;
• egy marék dió;
• 200 g természetes vörösbab konzerv;
• 250 g kukorica;
• só ízlés szerint;
• 1-2 evőkanál növényi olaj.

Készítmény

Az uborkát és a hámozott paprikát apró kockákra vágjuk. A petrezselymet, a fokhagymát és a diót apróra vágjuk.

Adjuk hozzá a babot, a kukoricát, a sót és az olajat az elkészített hozzávalókhoz, és jól keverjük össze.

Kísérlet?

15 szokatlan zöldségsaláta

9. Saláta kukoricával, almával és krutonnal

Hozzávalók

• 1 nagy zöld alma;
• ¼ egy csokor kapor;
• ¼ egy csokor petrezselyem;
• 200 g kukorica;
• 100 g kruton bármilyen ízzel;
• 1-2 evőkanál majonéz.

Készítmény

Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, majd apró kockákra vágjuk. A fűszernövényeket apróra vágjuk. Adjuk hozzá a kukoricát, a krutont és a majonézt a hozzávalókhoz, és keverjük össze. A salátát azonnal tálaljuk, hogy a krutonok ne puhuljanak meg.

Készít?

5 gyümölcssaláta, amit érdemes kipróbálni

10. Saláta kukoricával, paradicsommal és lime-mézes öntettel

Hozzávalók

• 1 vöröshagyma;
• 2-3 nagy paradicsom;
• ½ csokor koriander;
• 500 g kukorica;
• 2 lime;
• 4 evőkanál olívaolaj
• 2 teáskanál folyékony méz;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

Készítmény

A hagymát és a paradicsomot apró kockákra vágjuk. Jobb eltávolítani a magokat a paradicsomból. A koriandert durvára vágjuk. Adjunk hozzá kukoricát a hozzávalókhoz.

Keverje össze két lime levét, a vajat, a mézet, a sót és a borsot. Fűszerezze a salátát a keverékkel.

Olvasd te is? ☝️?

• 10 saláta azoknak, akik szeretik a húst
• 15 egyszerű és finom tintahal saláta
• Hogyan készítsünk görög salátát: klasszikus recept és 5 legkreatívabb ötlet
• 10 padlizsánsaláta, amelyek friss pillantást kölcsönöznek a zöldségedre
• 9 elkészíthető meleg saláta