10 recept nyári gyümölcs- és zöldséglevekhez

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Lifehacker és Scarlett recepteket készített azoknak, akiknek elegük van a csomagolt gyümölcslevekből.

Zöld lé

Hozzávalók

• 1 lime;
• egy csomó menta;
• 3 szár zeller;
• 1 uborka;
• 4 kiwi.

Készítmény

A kivit és a lime-ot meghámozzuk, és negyedekre vágjuk. Ezután a zellert és az uborkát feldaraboljuk. Az összes hozzávalót egy facsarón engedje át, adjon hozzá egy csokor mentát. A változatosság kedvéért a mentát korianderrel, petrezselyemmel, bazsalikommal vagy édesköménnyel helyettesíthetjük.

Narancssárga limonádé

Hozzávalók

• 1 nagy narancs
• ½ citrom héjával;
• ¼ pohár ásványvíz.

Készítmény

Válassza ki a leglédúbb narancsot és citromot. Ezután félbevágjuk és meghámozzuk. A gyümölcsöt egy kis citromhéjjal együtt egy facsarón passzírozzuk át. Adjunk hozzá ásványvizet, és máris egy frissítő limonádét kapunk. Édesebb italokhoz adjunk hozzá cukrot és egy kis fahéjat.

Gyümölcs és zöldség frissen

Hozzávalók

• 1 narancs;
• ¼ ananász;
• 5 szár zeller;
• egy csomó spenót;
• 1 gyömbér gyökér.

Készítmény

A narancsot és az ananászt meghámozzuk, és apró darabokra vágjuk. Tegye át az összes hozzávalót a facsarón. A spenótot érdemesebb zellerrel összerakni - így több levet ad. Ha nem szereti a gyömbér durva ízét, ebben a receptben megteheti nélküle is.

Illatos friss

Hozzávalók

• 2 alma;
• 200 g málna;
• 1 nektarin.

Készítmény

Az almáról és a nektarinról kivesszük a magot, és apró darabokra vágjuk. Egy vékony almaszeletet hagyjunk a díszítésnek, a többit pedig forgatjuk át a facsarón. Öntsük a keveréket egy pohárba, díszítsük almaszelettel - kész! Ez a friss nagyszerűen fog kinézni az Instagram-fotókon.

Klasszikus zöldséglé

Hozzávalók

• 1 cékla;
• 1 nagy sárgarépa;
• 1 zöld fehérrépa;
• egy csomó spenót;
• 3 szár zeller.

Készítmény

A céklát, a sárgarépát és a fehérrépát meghámozzuk, és a zellerrel együtt a facsarón átpasszírozzuk. Ezután aprítsunk apróra egy csokor spenótot, és adjuk hozzá a keverékhez. Ez a tápláló friss gyümölcslé helyettesítheti a reggelit. A céklában lévő antioxidánsok pedig méregtelenítik a szervezetet.

Feszesítő keverék

Hozzávalók

• 2 datolyaszilva;
• 200 g ananászpép;
• 1 körte.

Készítmény

Vágja félbe a datolyaszilva és a körte, és távolítsa el az összes magját és farkát. Az ananászt meghámozzuk és apró darabokra vágjuk. A datolyaszilva, a körte és az ananász engedje át a facsarón.

Vigyázat: a datolyaszilva és leve nem fogyasztható hideg vízzel és tejjel. Ez a kombináció elősegíti a kemény táplálék csomók kialakulását és akadályozza a bél permeabilitását.

Fűszeres paradicsomlé

Hozzávalók

• 4 paradicsom;
• 1 chili paprika;
• só.

Készítmény

A chili paprikát meghámozzuk a magokról, a paradicsomot négy részre vágjuk. Öntsön át mindent egy facsarón. Sózzuk ízlés szerint. Kísérletezhet: chili helyett bolgárt, só helyett cukrot, őrölt borsot vagy koriandert használjon.

Égő keverék

Hozzávalók

• 1 alma;
• 5 szár zeller;
• 1 citrom;
• 1 gyömbér gyökér;
• 1 teáskanál kurkuma por

Készítmény

Az almát és a citromot meghámozzuk, darabokra vágjuk. Forgassa át a zellert, az almát és a citromot, majd a gyömbért a facsarón. A levet öntsük egy pohárba, szórjuk a tetejére a kurkumát, és keverjük össze.

Cékla-uborkalé

A klasszikus recept friss zöldségekhez. Az uborka vizet ad a gyümölcsléhez, míg a cékla antioxidánsokat és gazdag bordó színt biztosít.

Hozzávalók

• 3 uborka;
• 2 cékla;
• 1 sárgarépa.

Készítmény

A zöldségeket meghámozzuk, majd apró kockákra vágjuk. Az uborkát, a céklát és a sárgarépát engedje át a facsarón. A kész léhez adhatunk néhány csepp citromlevet. Ha több frissességet szeretne, a sárgarépát almával helyettesítheti.

Keverje össze az anti-stressz-et

Hozzávalók

• 250 g ananász;
• 2 szár zeller.

Készítmény

Győződj meg róla, hogy az ananász elég friss-e, mielőtt facsart. Ehhez nézze meg a leveleket: gazdag zöld színűnek kell lenniük. Ha minden rendben van, hámozzuk meg és vágjuk apró darabokra. Öblítse le a zellert vízzel. Az összes hozzávalót egy facsarón engedje át.

Lifehacker és Scarlett receptdíjakat ad

Oszd meg gyümölcs-, bogyó- és zöldséglé- vagy sorbet-receptedet, hogy megnyerd a hat Scarlett facsaró egyikét. Kattintson az alábbi űrlapra, jelentkezzen be VKontakte vagy Facebook profiljával, és küldje el a receptet a két kategória egyikébe:

• Gyümölcslevek. Gyümölcs, zöldség, gyümölcs és zöldség - friss, egészséges és ízletes.
• Szörbet. A fagyasztott gyümölcsökből és bogyókból készült desszertek az év bármely szakában remek csemege.

Minél részletesebben és eredetiebben írják le a főzési folyamatot, annál nagyobb az esély a nyeremény megszerzésére. Minden kategóriában a Scarlett zsűri három nyertest választ ki. Scarlett facsarót kapnak.