3 olcsó étrend-kiegészítő, amely drámai módon javítja táplálkozását

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Az egészséges táplálékkiegészítők, mint például a goji bogyók, a chia mag vagy a spirulina, nagyszerű módja az egészség megőrzésének, de nagyon drágák. Ksenia Tatarnikova, a blog szerzője három olcsó étrend-kiegészítőről beszél, amelyek a legtöbbünk számára elérhetőek, és szinte minden szükséges anyaggal gazdagítják a szervezetet.

A modern ember étrendje főleg gabonafélékből és cukorból áll. Nagyrészt emiatt szenvedünk elhízással, cukorbetegséggel, szív- és érrendszeri megbetegedésekkel, gyenge a vékony hajunk és rossz a bőrünk, hamarabb kezdünk öregedni. – Minél több friss és változatos zöldséget! - hívják a szakemberek, és rögtön hozzáteszik, hogy sajnos a modern zöldségekben és gyümölcsökben évről évre kevesebb a vitamin és az ásványi anyag, amint azt tudományos vizsgálatok is mutatják.

Ilyen körülmények között a legjobb stratégia az, ha tudatosan beiktat az étrendbe olyan ételeket, amelyek a lehető leggazdagabbak vitaminokban és ásványi anyagokban. Ezek között vannak nagyon olcsó, de nagyon hatékony lehetőségek. Íme három a kezdéshez.

Csírák

Búza, zab, csicseriborsó (csicseriborsó), beluga lencse, amaránt - palántáik hihetetlenül gazdagok antioxidánsokban és enzimekben, olyan anyagokban, amelyek gátolják a sejtek öregedését, védik a szervezetet a rossz ökológia, a stressz és az alultápláltság hatásaitól.

Ha mindig is úgy gondolta, hogy nincs hasznosabb, mint a friss leveles zöldek, tudd, hogy a csírák több tízszer jobb immunitást biztosítanak. Valójában ez a világ legfrissebb étele, és a lehető leggyorsabban megjelenik az asztalunkon, megkerülve a távoli helyekről érkező szállítást, ellentétben a szupermarketből származó zöldségekkel és gyümölcsökkel.

Csak annyit kell tennie, hogy a magokat egy tiszta edényben kevés vízzel (a magszint felett 1 centiméterrel) 8-12 órán át áztassa. A csírák szeretik a meleget, a sötétséget, nem igényelnek sok levegőt, ezért érdemes az edényeket gézzel letakarni, vagy lazán letakarni fedővel és zárt szekrénybe tenni.

Ha Ön kezdő, kezdje a búzacsírával (ár - 90 rubel 400 grammra, legalább hat hónapig elegendő). Ezek a legfinomabbak, mindenkinek megfelelnek és gyorsan csíráznak. Kifejezetten csíráztatáshoz szükséges magokat vásárolni, minden egészséges élelmiszerboltban és gyógyszertárban árulják.

A búzacsíra vasban, káliumban, magnéziumban és cinkben, valamint E-vitaminban gazdag, ezért javítja a vérkeringést, a gyomor-bél traktus (gasztritisz, vastagbélgyulladás esetén javallott), az idegrendszer működését, gyógyítja a bőrt, a hajat. és körmök.

Miután elsajátította, továbbléphet az amaránt palántákra (ár - 150 rubel 200 grammonként). Ez az egyedülálló termék az egyetlen olyan palánta, amely szkvalént tartalmaz, egy olyan anyagot, amely oxigénnel dúsítja a szervezetet (a legtöbbünknek oxigénhiánya van, ami az immunitás megsértését okozza). Ezen kívül az amarántcsírák sok fehérjét, hiányos többszörösen telítetlen zsírsavakat tartalmaznak, gátolják a rákos sejtek növekedését és erősítik az immunrendszert.

Hínár

Felejtsd el az olajban, ecetben és sóban átitatott hínárkonzervet: ebben a formában nem túl hasznos. De a zúzott száraz fucus alga (ár - 80 rubel 100 grammonként) igazi kincs. Ebben a formában az algák hasonlítanak a durva sóra, és tökéletesen helyettesítik azt bármely ételben (levesek, pörköltek, tészta, burgonya, rizottó, meleg saláták gabonafélékkel stb.).

Csak adjon hozzá egy teáskanál adagonként 15 perccel a főzés előtt, és kalciummal, káliummal, cinkkel, mangánnal, vassal, C-, D-, B12-vitaminnal, valamint algináttal gazdagítja ételét – ez az anyag eltávolítja a nehézfémeket és a radionuklidokat a szervezetből..

Az algák erősítik a csontvázat, a hajat, a körmöket és a fogakat, megakadályozzák a vérrögképződést, javítják a zsírok lebontását és az emésztőrendszer működését.

Kurkuma

A vidám narancsfűszer, amelyet Indiában évszázadok óta termesztenek, és minden betegségre gyógyírnak tartottak, valóban erős antioxidáns. Kurkumint tartalmaz, egy fitotápanyagot, amely elnyomja a szövetek gyulladását, és ezáltal javítja az immun- és endokrin rendszer működését.

Ez a termék képes megvédeni az agyvérzést: a kurkuma megakadályozza az agyi erek megrepedését, és ennek következtében az intracerebrális vérzések kialakulását.

Kurkumát (ár - 90 rubel 50 grammonként) minden ételhez hozzá kell adni - a levesektől a salátákig. Ezen kívül érdemes napi egy teáskanálnyit enni (nem többet, különben allergia léphet fel), mézzel, urbeckkel és mandula- vagy kókusztejjel pépesre keverve.