El tudod hinni a Balin élők tanácsát a nyers ételekkel kapcsolatban?

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Arra a kérdésre válaszolva, hogy egy Oroszországban élő embernek miért higgyen el az egyenlítőn élők történeteit a nyers táplálkozás előnyeiről, azt mondom: igen, egy oroszországi ember ne higgyen a nyers étrendben. Továbbra is nyugodtan ülhet savanyú arccal és aláásott egészséggel. De mindig arra kérlek, hogy próbáld meg.

Először 2012-ben Moszkvában kezdtem el nyersétel diétát különösebb előkészületek nélkül. Nyáron lusta volt, meleg volt, és nem volt ki főzni. A stúdióból hazatérve egy hétvégi vásárra bukkantam, amelyek most péntektől vasárnapig aktívan felsorakoznak Moszkva-szerte. A vásár trükkje abban rejlik, hogy minden eladónak van egy saját gazdasága, aki a Kaukázusból hoz gyümölcsöt.

A srácok figyelik a minőséget, és az áruért az illető felelős, mert különben legközelebb mástól vesz majd terméket az ember. Ez fontos különbség az élő árusok és a szupermarketek között, ahol az éretlen és rothadt zöldségek és gyümölcsök közös kupacban vannak.

A nyár kezdődik a gyümölcsök szezonja, és gyerekkoromban soha nem ettem jobb meggyet, mint Moszkvában, kivéve a Krím-félszigeten. Egy hétig elkezdtem felhalmozni a gyümölcsöket, zöldségeket és dióféléket, a főzési folyamatot megmostam és felvágtam. Aztán aktívan részt vettem egy új startupban, a dj iskolámban és a stúdióban a produkcióban, így egy ilyen diéta segített felszabadulni a hobbimnak.

Reggelente kocogtam is. Reggel 5-6-kor keltem, olvastam, 7-től 9-ig pedig futottam és edzettem a Tagansky Parkban. A fizikai aktivitás rendben volt.

Ennek eredményeként a nyár folyamán remek formába kerültem, jól aludtam, és nem panaszkodtam semmire. A túlnyomórészt nyers étrend igazi könnyedséget ad: nem érzed a testet, a lélekkel való teljes egységet. Nincs álmosság étkezés után, nincs elnehezedés, nincs kreatív hanyatlás.

Amikor először érkeztem meg Balira, nagy örömömre szolgált a hihetetlenül ízletes szezonális gyümölcsök - mangó, mangosztán, papaya, rambután és így tovább - megfizethető áron. A zöldségekkel nem minden olyan jó, de ha akarod, ezeket is megtalálhatod és remek salátákat készíthetsz helyi zöldségekből és fűszernövényekből.

Balin nagyon meleg és párás. Főtt vagy húsos ételeket itt főleg nappal enni rendkívül nehéz, ha pedig este, akkor reggel már sokkal nehezebb sportolni. Nagyon aktív vagyok itt. Sőt, valószínűleg csak Balin kezdtem igazán érezni és szükségem volt a testem erejére.

Moszkvában mindenhol van közlekedés - itt leült, ott leült. Balin biciklizek, bokszolok és szörfözök, és minden eltérés a táplálkozásban vagy az egészséges életmódban erősen érezhető.

A város zajában nem halljuk a testünket, nem érezzük szívünk ritmusát, nem értjük, mit akar üzenni nekünk a lélek.

A város elnyomja bennünk ezeket az érzéseket, a fények mögé rejti a semmibe tartó mozgás állandó illúzióját.

Arra a kérdésre válaszolva, hogy egy Oroszországban élő embernek miért higgyen el az egyenlítőn élők történeteit a nyers táplálkozás előnyeiről, azt mondom: igen, egy oroszországi ember ne higgyen a nyers étrendben. Továbbra is nyugodtan ülhet savanyú arccal és aláásott egészséggel.

De mindig arra kérlek, hogy próbáld meg.

Nem vagyok benne biztos, hogy megéri-e egy teljesen nyers étrend (a visszautasítás miatti bűntudat megteszi a maga negatívumát), de a túlnyomórészt nyers étrend (80 százalék) mindenképpen megéri. Mindig hígíthatod rizzsel, hajdinával, tofuval, végül még tésztával is. De a legfontosabb dolog az, hogy ne tömítse el a beleket minden nap 80% -kal forralt vízzel. És tartsa be a külön táplálkozás elveit, még egyszer anélkül, hogy a szervezetet az összeférhetetlen élelmiszerek emésztésével terhelné.

Balin sokan csúnyán esznek, megbetegednek és megmérgezik magukat. Minden olyan, mint mindenhol máshol. Csak arról van szó, hogy több lehetőség van a tökéletesen ízletes és egészséges gyümölcsök elfogyasztására.

Mit csináljon ezzel egy orosz vagy egy megapolisz vagy bármely város lakója, ahol több mint hat hónapig tart a tél és az ősz? Igen, menj el onnan.

17 éve élek Nyugat-Szibériában. Az áfonyán kívül semmi sem tesz jót az egészségnek. Pénz? Igen, mindenhol meg lehet keresni, ne tévesszen meg. Nos, ha szeretsz ott élni, mélyedj el a helyi flórában, mi, hol és hogyan terem, ismerkedj meg a helyi gazdákkal, vásárold meg a legjobb termékeket élő emberektől, akik saját kezűleg termesztik. Aztán érezd a tested.

Az étrend megváltoztatása nem egy nap kérdése. 2010-ben lemondtam a húsról, és évről évre áttértem a logikus étrendre (ne egyél más élőlényt, ne egyél állandóan főtt vagy sült ételt). Huszonöt éve mindent megettem.

Ha még 25 évbe telik, hogy harmóniában étkezzek önmagammal és a természettel, készen állok rá!

P. S. Elárulok egy titkot. Az elmúlt négy hónapban olyan (részben önkéntelen) kísérletet folytatok, amelyben megsértem az egészséges táplálkozás és az egészséges életmód szabályait, nagyjából úgy élek és táplálkozom, mint az átállás előtt. Úgy élek, ahogy mindenki egy nagyvárosban él, és ez a norma. Az eredmények félelmetesek, és szerencsére elég okunk van megérteni, hogy ideiglenesen elindítottam. Most még csak a kísérlet végén járok, így hamarosan megosztom megfigyeléseimet arról, hogyan változott az élet, a valóságérzékelés és a hangnem. Érdekes felfedezések derültek ki.