Buliötletek: Alkoholos zselé görögdinnyében

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A Jello Shots - alkohol alapú zselé - már régóta nem jelent újdonságot a bulizni vágyók számára, de javasoljuk, hogy a desszertet igazítsák az évszakhoz, és a zselés oldatot helyezzék a görögdinnye héjába. Egy kocsonyás shot alkoholos alapjaként a vodkától a tequiláig bármilyen erős alkoholos ital választható, de a mi választásunk a fehér rumra esett.

Ha egy közepes méretű bogyót választunk, vágjuk félbe, és kanállal szedjük ki a lédús mag nagy részét. Minél óvatosabban tud megszabadulni a péptől, annál szebb lesz az alkoholos desszert a vágáson.

Keverje össze a szokásos zselatint tetszőleges piros gyümölcszselével. Öntsünk forró vizet a keverékre, és keverjük, amíg fel nem oldódik. Szűrjük le a zselés oldatot, hűtsük melegre, és keverjük össze a kiválasztott alkohollal egyenlő arányban. Öntse a zselés oldatot az üreges görögdinnye héjába, ne érje el a szélét: így könnyebben beviheti a desszertet a hűtőszekrénybe, és fröccsenés nélkül megszilárdulni.

Hagyja a zselét teljesen megdermedni 2-3 órán keresztül, majd óvatosan vágja közepes vastagságú szeletekre a görögdinnyét. Gratulálunk, most készen állsz bármilyen nyári piknik meghódítására!

Recept

Hozzávalók:

• fél közepes méretű görögdinnye.
• 180 g bármilyen piros bogyós zselé;
• 28 g zselatin;
• 500 ml víz;
• 500 ml fehér rum vagy bármilyen más erős alkohol.

Készítmény

1. Távolítsa el a mag nagy részét a görögdinnye feléről.
2. Öntsük a bogyózselé és a zselatin keverékét forró vízzel, teljesen oldjuk fel a kristályokat, hűtsük le az oldatot és öntsünk alkoholt.
3. Töltsük meg a görögdinnyét zselés oldattal, és tegyük hűtőbe 2-4 órára. A bogyót szeletekre osztjuk.