4 egészséges cseresznye finomság

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A nyár tökéletes időszak mindazok számára, akik szeretik az ízletes és egészséges ételeket. A pultok tele vannak zöldségekkel, gyümölcsökkel, bogyós gyümölcsökkel, igyekszünk minél több finomságot elkészíteni. A mai bogyó a cseresznye. Nagyon finom lesz, ígérjük!;)

Ha nem találsz cseresznyét, nyugodtan helyettesítheted cseresznyével!

1. Csokis szarvasgomba cseresznyével

Hozzávalók

• 2 csésze kimagozott datolya
• 4 evőkanál kakaópor;
• ½ teáskanál vanília;
• 12-16 kimagozott cseresznye.

Készítmény

A datolyát aprítógépben ledaráljuk. Adjunk hozzá kakaót és vanillint, és keverjük össze mindent újra, amíg homogén masszát nem kapunk.

Kis golyókat formálunk, bemélyedéseket készítünk, oda cseresznyét rakunk és becsomagoljuk. A kész szarvasgombát megforgathatjuk kókuszdióban vagy darált dióban.

2. Banános-cseresznyés turmix

Hozzávalók

• 1 nagy banán
• 1 csésze cseresznye
• 1 csésze eper
• 240 ml víz.

Készítmény

Hámozzuk meg a banánt, és távolítsuk el a magját a meggyről. Az összes hozzávalót turmixgépbe tesszük, és simára keverjük. Hidegebb koktélhoz a cseresznyét, az epret és a banánt lefagyaszthatod egy kicsit előtte.

3. Brownie cseresznyével

Hozzávalók

• ½ csésze pirított mandula
• ½ csésze makadámdió vagy dió;
• ½ csésze kakaópor;
• ⅛ teáskanál só;
• 1 ¼ csésze kimagozott datolya (kb. 12 db)
• 12 db kimagozott cseresznye.

Készítmény

A diót aprítógépben daráljuk meg. Adjunk hozzá kakaóport, sót, néhány datolyát, majd daráljuk újra, fokozatosan hozzáadva a maradék datolyát, amíg teljesen sima nem lesz. Ezután adjunk hozzá félbevágott cseresznyét vagy enyhén aprított (de nem zabkása) bogyókat.

A masszát sütőpapírral bélelt téglalap vagy négyzet alakú tepsibe tesszük. Enyhén nyomja meg ujjaival több centiméter vastagságúra, és küldje be a hűtőszekrénybe egy órára.

Kivesszük és kis négyzetekre vágjuk. Az így kapott finomságot magaddal viheted edzésre, vagy tálalhatod kávéval, zöld teával.

4. Cseresznye limonádé

Hozzávalók

• ½ csésze kimagozott cseresznye
• ¼ egy pohár frissen facsart lime vagy citromlé;
• 2 teáskanál cukor (szükség esetén több is)
• 2 pohár ásványvíz gázzal.

Készítmény

A meggyet, a cukrot és a lime- vagy citromlevet turmixgépben simára keverjük. Kóstoljuk meg, és ha szükséges, adjunk hozzá még cukrot.

Ezután szűrjük át a pürét egy szitán vagy sajtruhán, hogy eltávolítsuk a bogyók bőrét. Ennek eredményeként körülbelül 1 csésze cseresznye-citruslé kell.

A levet keverjük össze ásványvízzel, öntsük poharakba, adjunk hozzá egy kevés jeget és tálaljuk. Díszítésként használhatunk egész cseresznyét és vékony limeszeleteket.