3 egyszerű reggeli recept, hogy energizálja a napot

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Reggelivel kezdődik a napunk, ami azt jelenti, hogy a lehető legkellemesebbé, aromásabbá és ízletesebbé kell tenni! Ma három könnyen elkészíthető, mégis eredeti receptet mutatunk be, amelyek pozitív energiával töltik fel a napot.

Ma van az étlapunkon egy tojás paradicsommal avokádóban, zabpehely mandulatejjel és goji bogyóval és pirítós dióvajjal, banánnal, mézzel és méhvirágporral. Mint látható, mindhárom receptben abszolút a megfelelő alapanyagok vannak az energiaszerzéshez - ha nem is egész napra, de az első részre biztosan elég lesz. A recepteken kívül adunk egy gyors összefoglalót a legfontosabb egészségügyi kiegészítőkről.

Tojás paradicsommal avokádóban

Hozzávalók:

• 1 avokádó
• 2 tojás;
• 1 kis paradicsom;
• 1 gerezd fokhagyma;
• só és bors ízlés szerint.

Készítmény

Vágja félbe az avokádót, távolítsa el a magját és egy kis pépet késsel vagy kanállal. A friss paradicsomot apró kockákra vágjuk, és egy kis gerezd fokhagymát felaprítunk. Az avokádó mindkét felébe üss egy tojást, adj hozzá egy kis apróra vágott paradicsomot és fokhagymát, sózd, borsozd ízlés szerint, és küldd be a sütőbe, amíg a tojás elkészül.

A felsorolt adalékanyagokon kívül kiválaszthatja kedvencét. Például tehetünk bele egy kis sajtot vagy paprikát.

Zabpehely goji bogyóval, maca porral és chia maggal

Hozzávalók:

• ½ csésze zabpehely;
• 1 csésze mandulatej (vagy bármilyen más zöldség)
• 1 evőkanál goji mag
• 1 teáskanál kókuszolaj
• 2 teáskanál maca por
• chia mag;
• 1 kis banán.

Készítmény

Egy kis serpenyőben keverjünk össze ½ csésze zabpelyhet egy csésze mandulatejjel (vagy bármilyen más zöldséggel), forraljuk fel, adjunk hozzá egy evőkanál goji magot, és főzzük 6-7 percig. Ezután vegyük le a tűzhelyről, hűtsük le, és adjunk hozzá két teáskanál macaport és egy teáskanál kókuszolajat. Újra jól keverjük össze, és adjunk hozzá néhány chia magot és az apróra vágott banánt.

Pirítós mogyoróvajjal, banánnal és virágporral

Hozzávalók:

• teljes kiőrlésű pirítós;
• dióvaj (mandula vagy földimogyoró);
• banán;
• édesem;
• méh pollen.

Készítmény

Száraz pirítóst teljes kiőrlésű kenyérből és megkenjük bármilyen dióvajjal (a videóban mandulavaj, de vihetjük mogyoróvajat is). A banánt vékony szeletekre vágjuk, és egy réteg tésztára terítjük. Adjunk a tetejére egy kis mézet és virágport.

Egészséges összetevők

goji bogyó (Kínai farkasbogyó, tibeti borbolya, goji bogyó, lycium barbarum, farkasbogyó) - 1,5 cm hosszúságú kis gyümölcsök. Nyersen nem fogyaszthatók, de szárítás után biztonságosak. Hatalmas népszerűségre tettek szert azoknak a marketingeseknek köszönhetően, akik dicsőítették gyógyító tulajdonságaikat, és minden betegségre gyógyírként mutatták be őket. Valójában a goji bogyók csak egy újabb hasznos kiegészítője a szokásos étrendnek, mivel a klinikai vizsgálatok és tanulmányok még nem erősítették meg teljesen gyógyító varázslatukat. Tartalmaznak B1-, B2-, B6-, E- és C-vitamint, 21 ásványi anyagot (például vas, cink, jód), 18 aminosavat, 4 esszenciális poliszacharidot (LBP-1, LBP-2, LBP-3, LBP-4), ill. Az egyedülálló antioxidánsok, a lutein és a zeaxantin a szem és az idegrendszer egészségének egyik legfontosabb tápanyaga.

Mák egy ősi mezőgazdaság, amelyet körülbelül 2000 évvel ezelőtt termesztettek Peru középső részén, a San Blas régióban. A maca gyökér jelentős mennyiségű aminosavat, szénhidrátot és ásványi anyagot (kalcium, kálium, nátrium, foszfor, cink, magnézium, vas, jód) és B1-, B2-, B12-, C- és E-vitamint tartalmaz. Tulajdonságok: tonizál, javítja az állóképességet, erősíti az immunrendszert, segít helyreállítani a hormonális egyensúlyt, jó megelőzés a szív- és érrendszeri betegségekben.

Chia mag - keskeny levelű, vagy spanyol zsálya szemek, amelyet Dél-Amerikában termesztettek. Ezek a magvak hosszú ideig a dél- és latin-amerikai indiánok alapvető étrendjének részét képezték. Vajat, lisztet és italokat készítettek belőlük. Ezeket a magokat ma jótékony kiegészítőként használják. A Chia kiváló kalcium-, magnézium-, vas-, cink-, bór- és niacinforrás. Tartalmaznak még B-, D- és E-vitamint, mucint (csökkenti a gyomor-bél traktus gyulladását) és az összes esszenciális aminosavat.

méh pollen - a méhek által különböző növényekről gyűjtött virágpor. Kémiai összetétele igazi természetes gyógyszertár: 27 nyomelem (többek között kalcium, foszfor, kálium, vas, réz, jód, cink, kén, nátrium, klorid, magnézium, mangán, molibdén, szelén, bór, szilícium és titán), B vitaminok (B1, B2, B3, B5, B6, B12), A provitamin, E, C, F, D, H, K és PP vitaminok, folsav, kolin, inozit, rutin és pantoténsav. A méhek pollenje emellett karotinokban is gazdag, 50%-kal több fehérjét tartalmaz, mint a marhahús, vagyis ideális nem állati eredetű fehérjeforrás.

Mindezek az összetevők bármelyik egészséges élelmiszerboltban megvásárolhatók. Jó étvágyat!