Időszakos böjt: miért nem hajlandók enni az okos és sikeres emberek

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Az időszakos böjtről azt mondják, hogy meghosszabbítja a fiatalságot és javítja a hangulatot.

Mi az időszakos böjt

Az időszakos böjt (IF), az időszakos koplalás, az időszakos böjt vagy az időszakos böjt olyan étkezési minták, amelyek csak bizonyos időpontokban teszik lehetővé az étkezést. Például csak napi 4 órát. Vagy 8 óra. Vagy heti 5 nap. A fennmaradó időben felejtse el az étkezést, korlátozza magát az ivásra - a víz megengedett, vagy (a böjt enyhe változataiban) a zöldség- és gyümölcslevek.

2017-ben az időszakos böjt vírusos trendté vált a Szilícium-völgyben. Ismeretes, hogy a nagyvállalatok felsővezetői vállalati éhségsztrájkot rendeznek, fogyókúrát tartanak alkalmazottaikkal. Ezt pedig megelőzte az orvosi és élettani Nobel-díj, amelyet 2016-ban a japán Yoshinori Osumi kapott.

A tudós az autofágia folyamatát vizsgálta - azt a mechanizmust, amellyel az élő sejtek megszabadulnak a hibás fehérjéktől és organellumoktól. A megfigyelés során Yoshinori Osumi rájött, hogy az autofágia mértéke, vagyis a felhalmozódott "szeméttől" való megszabadulás sebessége a sejtek energiaszintjétől függ. Ha kevés az energia (a sejt éhes), akkor a sérült vagy régi fehérjéket intenzívebben pusztítja el, így energiaforrássá válik.

Osumi felfedezte az éhes pékélesztőt. A Szilícium-völgy startupjai pedig úgy döntöttek, hogy kísérleteznek saját szervezeteikkel. És tetszett nekik.

Phil Libin, az Evernote és a jelenlegi All Turtles mesterséges intelligencia stúdió korábbi vezérigazgatója az IF egyik lelkes támogatója.

Állandóan enyhe eufóriát érzek. Folyamatosan jó hangulatban vagyok, folyamatos energia utánpótlás. Egészségesebbnek érzem magam, mint korábban. A döntés, hogy kipróbálom az IF-et, az egyik legjobb volt életemben.

Hogyan néznek ki az intervallumú böjtnapok

Különféle IF lehetőségek vannak, de a lényeg ugyanaz. A nap vagy hét két időintervallumra oszlik. Egy időközönként azt ehet, amit csak akar. A másikban mást nem szabad, csak inni. Attól függően, hogy ezek az időintervallumok hogyan kapcsolódnak egymáshoz, az IF több típusra oszlik. A Healthline Intermittent Fasting 101 – The Ultimate Beginner's Guide amerikai orvosi forrás például ilyen népszerű lehetőségeket sorol fel:

16/8

Ez a séma 16 óra böjtöt és 8 óra böjtöt jelent. Például egy személy délután 10 és 18 óra között tud étkezni, ebben az időszakban 3-4 étkezést tesz lehetővé. A fennmaradó időben az italokra korlátozódik.

14/10

Ez az egyik legszelídebb IF lehetőség. 14 óra éhség itt váltakozik 10 órával, amikor bármit megehet. Szinte mindenki meg tudja csinálni ezt a rezsimet, mert a napirendre lefordítva valami ilyesmit jelent: 10-től este 8-ig azt ehet, amit akar.

24/0

Elég radikális lehetőség, ami egy napi böjt az étkezések között. Tegyük fel, hogy 11:00-kor reggelizett. Ez azt jelenti, hogy legközelebb is 11:00-kor eszik – pontosan egy napon belül. A fent felsorolt sémákkal ellentétben ezt a lehetőséget óvatosan kell megközelíteni, és hetente egyszer vagy kétszer nem szabad használni.

2/5

Itt nem órákra szól a számla, hanem egy napra. Az IF Scheme, amelyet Michael Mosley, a The Fast Diet szerzője fejlesztett ki, azt sugallja, hogy heti 5 napon ehet, amit csak akar, és 2 napig korlátozza magát, amennyire csak lehetséges. Ez azonban nem feltétlenül jelenti az élelmiszer teljes elutasítását. Csak egy éhes napon nem fogyaszthatsz 500 kcal-nál többet.

Hogyan működik az időszakos böjt

Ön fogy

Az IF böjtnapok legnyilvánvalóbb hatása a fogyás. A meglehetősen hosszú böjtközök miatt a szervezet kevesebb kalóriát kap, ami gyorsan érinti a derékot és a csípőt. A tanulmányok azt mutatják, hogy átlagosan 3-8%-os fogyás 3-24 hét alatt. Az IF hatás azonban nem korlátozódik a karcsúságra.

Csökkenti a II-es típusú cukorbetegség kockázatát

Különösen a szervezet inzulinérzékenysége növekszik, ami ennek a hormonnak a szintjének csökkenését okozza a vérben. Az alacsony inzulinszint pedig arra kényszeríti a szervezetet, hogy aktívabban hasznosítsa a meglévő zsírlerakódásokat energiává. Csökkenti a II-es típusú cukorbetegség kockázatát is.

Az öregedés lelassul

Az IF növeli a szervezet ellenálló képességét az oxidatív stresszel szemben – az öregedés és a krónikus betegségek egyik fő provokátora.

Javítja a szív egészségét

Az időszakos böjt számos olyan kockázati tényező hatását csökkenti, amelyek negatívan befolyásolhatják a szív- és érrendszert. Neki köszönhetően a vérnyomás normalizálódik, és javul a szív és az erek általános állapota.

Az onkológia fejlődése lelassul

Az állatokon végzett kísérletek legalábbis megerősítik ezt az éhgyomri ciklusok késleltetik a daganatok növekedését, és egy sor rákos sejttípust érzékenyítenek a kemoterápiára. Az IF gátolja a daganatos sejtek növekedését, és egyben növeli a kemoterápia hatékonyságát, ami azt jelenti, hogy növeli a győzelem esélyét a rák elleni küzdelemben.

Javítja az agyműködést

Pontosan - patkányoknál: náluk az időszakos koplalás új idegsejtek növekedését okozta az agyban. A rágcsálók memóriája és tanulási képessége javult.

A tudósok optimisták az IF emberi agyra gyakorolt hatását illetően is. Feltételezik, hogy ez az egyik módszer lehet mindenféle agyi rendellenesség, köztük a depresszió megelőzésére. Például bizonyíték van arra, hogy a napi szakaszos koplalás 10 betegből 9-nél csökkentheti az Alzheimer-kór tüneteit.

Összességében elmondható, hogy az időszakos böjt nagyon jó dolog lehet, amely javíthatja életminőségét. Tehát van értelme kipróbálni. Kivéve persze, ha a terapeutája nem bánja.