Élelmiszer a légúti egészségért

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A hideg idő beköszöntével különösen ügyelni kell a légzőrendszerre. A táplálkozás pedig fontos szerepet játszik ebben a kérdésben.

A táplálkozás jobban befolyásolja a légzőrendszer állapotát, mint azt gondolnánk. Bizonyos élelmiszerek, mint például a tej és a tojás, asztmás kríziseket válthatnak ki. Más élelmiszerek, mint például a hagyma vagy a fokhagyma, megakadályozzák a hörghurutot. A béta-karotinban gazdag gyümölcsök és zöldségek védelmet nyújtanak a tüdőrák ellen.

Egy angliai és walesi tanulmány szerint azok a gyerekek, akik naponta két vagy több szelet bármilyen gyümölcsöt esznek, jobban lélegeznek, és kevésbé vannak kitéve a fulladásnak (légszomjnak). A feldolgozott húst (sonka, kolbász stb.) fogyasztók nehezen lélegeznek (Cook, DG; Carey, IM; Whincup, PH et al. Friss gyümölcsfogyasztás hatása a tüdőfunkcióra és a zihálásra gyermekeknél. Thorax, 52: 628- 633 (1997)].

Köhögés

Meghatározás

A köhögés a légúti betegségek leggyakoribb tünete. Valójában a köhögés a szervezet védekező mechanizmusa, amelyhez folyamodik, hogy eltávolítsa az idegen vagy irritáló részecskéket a légutakból.

Egyes ételek segíthetnek megszüntetni a köhögés okát és enyhíteni azt, míg mások súlyosbítják a köhögést.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
Hagyma	Só
édesem	Tejtermékek
Citrom
A és C vitaminok

Hörghurut

A légutak nyálkahártyájának gyulladása. Általában fertőzés okozza, és súlyosbítja az irritáló füst vagy füst, például a dohányfüst belélegzése.

Diéta

Különféle élelmiszerek olyan tulajdonságokkal rendelkeznek, amelyek jótékony hatással vannak a bronchitisre:

Mucolitikumok. Lágyítja és elősegíti a nyálka eltávolítását. Nyálkaoldó szerek például a hagyma és a retek. A nyers hagyma kivonat egyszerű inhalálása gyakran elegendő a köhögés enyhítésére. A hagyma összetételében lévő kénes képződmények görcsoldó, nyugtató, nyálkaoldó és antibiotikus hatásúak.
Bőrpuhító szerek. Az Okra, a datolya és a füge lágyítja és csökkenti a légúti nyálkahártya gyulladását.
Antibiotikumok és antiszeptikumok. A fokhagyma és a propolisz harcol a baktériumokkal és vírusokkal – a hörghurut súlyosbodásának okaival.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
Hagyma	Alkohol
Fokhagyma	Telített zsír
Retek
Torma
Póréhagyma
Vízitorma
Dátumok
Borágó
Ábra
Gombó
édesem
Méhszurok
A vitamin

Asztma

Az asztma fulladásos rohamokban (légszomj) nyilvánul meg, melyet sípoló légzés, köhögés, köpettermelés és mellkasi torlódás érzése kísér. Az asztma a légutak görcseinek és gyulladásának eredménye, amelyet általában allergiás reakció okoz.

Diéta

Bizonyos élelmiszerek túlzott fogyasztása csökkentheti a hörgők érzékenységét és az asztmás rohamokra való hajlamot.

A mérsékelt sóbevitel és az allergén ételek kerülése segíthet csökkenteni a krízisek gyakoriságát és súlyosságát.

Egyéb tényezők

Az asztmás rohamokat nemcsak allergén élelmiszerek, hanem egyéb tényezők is kiválthatják: környezetszennyezés, por, fizikai vagy pszichés stressz.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
Hagyma	Só
Narancs	Táplálék-kiegészítők
Torma	Bor
Növényi olaj	Sör
édesem	Puhatestűek és rákfélék
Joghurt	Kemény sajtok
Zöldségek	Tojás
Magnézium	Sörélesztő
B vitaminok	méhpempő
Antioxidánsok	Tej
	Diófélék

Leszokni a dohányzásról

Az étrend fontos szerepet játszik a dohányzás abbahagyásában. Mindenkinek, aki leszokik a dohányzásról, gondosan kell kiválasztania azokat az ételeket, amelyek elősegítik a következő célok elérését:

A nikotin és más mérgek eltávolítása a szervezetből. A tisztító tulajdonságokkal rendelkező víz, gyümölcs és zöldség segít a mérgező anyagok eltávolításában.
Felépülés. Az antioxidánsokban gazdag növényi élelmiszerek megvédik a sejteket a dohányzás okozta kémiai támadásoktól, és segítenek helyreállítani a sérült láncszemeket.
Csökkent dohányzási vágy. Kerülje el azokat az ételeket, amelyek serkentik ezt a vágyat. Ezzel szemben fogyassz olyan ételeket, amelyek erősítik az idegrendszert, hogy segítsenek leküzdeni a dohányzás abbahagyásával járó stresszt.

Növekedés	Csökkentse vagy szüntesse meg
Víz	Alkohol
Gyümölcsök	Stimuláló italok
Zöldségek	Telített zsír
C vitamin	Hús
Csíráztatott búza	Fűszerek
Antioxidánsok