A feijoa bogyó 1000 és 1 jótékony tulajdonsága az egészség és a fiatalság számára

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A hideg időjárás, a vitaminhiány és a megfázás beköszöntével a feijoa egzotikus gyümölcse megjelent a boltok polcain. Ez a rendkívüli bogyó sok szervezetünk számára nélkülözhetetlen vitamint tartalmaz, és csodálatos íze van.

A Feijoa egy igazi vitaminbomba

A Feijoa egy csomó alapvető vitamint, makro- és mikroelemet tartalmaz. A Dél-Amerikában őshonos zöld, hosszúkás bogyók száz grammja a következőket tartalmazza:

• 0,6 g zsír
• 1 g fehérje
• 13 g szénhidrát
• 0,1 g telítetlen zsír
• 0,3 g telítetlen zsírsav
• 8 g cukor
• 6 g élelmi rost.

Minden más az ásványi anyagokra és vitaminokra esik:

• 172 mg kálium, 0,1 mg vas, 20 mg foszfor;
• 0,04 mg cink, 30 mg nátrium, 0,055 mg réz;
• 9 mg magnézium, 0,085 mg mangán, 17 mg kalcium;
• 0,4 mg B-vitamin (B1, B2, B5, B6, B9);
• 32,9 mg C-vitamin, 0,289 mg PP-vitamin.

A feijoa különlegessége a magas jódtartalomnak köszönhető, amelynek aránya 100 g termékben eléri a 0,5 mg-ot. Ez az oka annak, hogy a bogyó pép értéke nem alacsonyabb, mint a tenger gyümölcsei.

Az egzotikus bogyó természetes immunmodulátor. Napi két feijoa gyümölcs rendszeres fogyasztása természetes védekezés a légúti vírusos és megfázásos járványok idején.

A feijoában található C-vitamin aktívan segít a szív- és érrendszeri betegségek, az érelmeszesedés és a magas vérnyomás elleni küzdelemben. A szokatlan bogyók összesen több mint 90 féle tápanyagot tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak az emberi szervezet minden életfolyamatára:

• javítja az emésztőrendszer működését;
• pozitívan befolyásolja a szív- és érrendszer munkáját;
• nyugtató hatással van az idegrendszerre;
• javítja a máj, a vesék, a tüdő működését;
• segít az anyagcsere javításában;
• növeli a hemoglobin szintjét;
• csökkenti a csontritkulás és az Alzheimer-kór kialakulásának valószínűségét;
• pótolja a jódhiányt a szervezetben.

A Feijoa az emésztőrendszeri rendellenességek, valamint a gyomor-, bél-, máj-, hasnyálmirigy-betegségek terápiás étrendjének elengedhetetlen összetevője. A bogyó olyan anyagokat tartalmaz, mint az antocianinok és a fenolok, amelyek megtisztítják a szervezetet a szabad gyököktől és a méreganyagoktól. Ez hozzájárul a fiatalság megőrzéséhez és a rák megelőzéséhez.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő feijoát

Az érett feijoa bogyók vizes, zselészerű húsúak és vékony héjúak. Az érett feijoa íze olyan, mint az eper, a kivi és az ananász illatos keveréke. A rendkívül kényes, gyors romlásra hajlamos Feijoa gyümölcsöket még éretlen állapotban távolítják el, így keményen és ízükre nem túl kellemesen kerülnek a boltba. Hagyja a feijoát meleg, sötét helyen néhány napig, amíg teljesen meg nem ér. És csak azután egyél.

A feijoa kiválasztásakor ügyeljen: a bőrnek hibásnak kell lennie, és egyenletesen világoszöld színűnek kell lennie. A gyümölcsök természetes fehér bevonattal rendelkezhetnek, amelyet könnyen le lehet dörzsölni az ujjával.

A vásárolt bogyók minőségének ellenőrzéséhez kérje meg őket, hogy vágjanak egyet. A feijoa fehér húsa azt jelzi, hogy a bogyó nem érett, átlátszó - hogy a bogyó érett, a barna hús pedig érett és szállítás közben sérült. Az érett gyümölcsök legfeljebb hét napig tárolhatók a hűtőszekrényben.

Egészséges Feijoa receptek

A feijoát leggyakrabban nyersen fogyasztják, félbevágják, és egy teáskanállal kikanalazzák a pépet. A bogyó héja enyhén fanyar és szokatlan ízű, ezért fogyasztás előtt le kell hámozni. Annak érdekében, hogy ne veszítse el a feijoa héjában található jótékony vitaminokat, szárítsa meg és használja ízletes adalékként a teához.

Turmixgéppel őröljön meg 500 g feijoát egy marék pirított dióval. Adjunk hozzá ½ csésze mézet. Az így kapott keveréket légmentesen záródó edénybe tesszük és hűtőszekrényben tároljuk. Fogyasszátok ezt a finom gyógylekvárt az egész családdal, naponta háromszor egy teáskanállal, hogy erősítsétek az immunrendszert.

A Feijoa csodálatos szószokat, turmixokat és koktélokat készít. Emellett a bogyók rendkívüli ízt adnak salátáknak és főételeknek. Az egyik vitaminsaláta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 1 nagy édes alma
• 1 közepes főtt és hámozott cékla,
• 1 avokádó
• 4 feijoa,
• 1 teáskanál citromlé
• 2 evőkanál tejföl
• friss fűszernövények (petrezselyem, kapor).

Hámozza meg és vágja fel a feijoát és az avokádót. A répát és az almát durva reszelőn lereszeljük. Ezután a kapott hozzávalókat összekeverjük, citromlével és tejföllel ízesítjük. Díszítésképpen megszórjuk fűszernövényekkel. Egy ilyen saláta különösen hasznos most, amikor a szervezet akut vitaminhiányt kezd érezni.

A feijoa turmix pozitív és élénkítő fáradt idegsejteket tölt fel. A következő hozzávalókat habosra keverjük:

• 1 feijoa,
• ½ csésze áfonya
• 1 banán
• ½ pohár víz vagy joghurt.

Kész az ital!

Univerzális szépségrecept feijoával

A Feijoa tökéletesen táplálja a bőrt és fiatalító hatású. Szánjon rá egy kis időt, és vigye fel az arcára a következő összetevőkből álló maszkot:

• 1 feijoa,
• 1 sárgája,
• 2 evőkanál zsírszegény túró
• 1 evőkanál olívaolaj

A feijoát lereszeljük, a többi hozzávalóval zacskó állagúra keverjük, majd az arcra és a nyakra kenjük. Az eljárás 20 percig tart.

Egyél rendszeresen a feijoa bármilyen formáját, és egészséges, szép és tele leszel energiával!