Tartalomjegyzék:
- Mennyi vizet kell venni
- Mit adjunk a vízhez
- Hogyan és mennyit főzzünk gombócot a tűzhelyen
- Hogyan és mennyit főzzünk gombócot lassú tűzhelyben
- Hogyan és mennyit főzz gombócot a mikrohullámú sütőben
- Mivel tálaljuk a galuskát
2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59
A tűzhelyen, multicookerben vagy mikrohullámú sütőben a gombóc illatos és ízletes lesz.
A fagyasztott és a frissen készült galuskát ugyanúgy főzzük. Semmit nem kell kiolvasztania, különben a tészta megpuhul és összetapad.
Mennyi vizet kell venni
Az optimális arány 500 g gombóc 1,5 liter vízben. De ha gazdagabb húslevest szeretnél, használj kevesebb vizet.
A legfontosabb dolog az, hogy ne feledje: a folyadéknak teljesen el kell fednie a gombócokat, hogy szabadon lebeghessen, és ne tapadjon össze.
Mit adjunk a vízhez
Először is só. 1 liter vízhez körülbelül egy teáskanálra lesz szüksége.
A gombóc ízét és aromáját 1-2 szárított babérlevél és néhány szem fekete bors javítja. A vízbe tehetünk egy apróra vágott vagy egész hagymát és kedvenc fűszereinket is.
A fűszerek mennyisége ízlés szerint változtatható.
Ha félünk, hogy összeragadnak a gombócok, öntsünk a vízbe 1-2 evőkanál növényi olajat.
Hogyan és mennyit főzzünk gombócot a tűzhelyen
Egy serpenyőben nagy lángon vizet forralunk, majd hozzáadjuk az ételízesítőt és az olajat. A gombócokat óvatosan forrásban lévő vízbe tesszük, és azonnal keverjük össze, hogy ne ragadjanak össze.
Forraljuk fel újra a vizet. A gombócok felúsznak a felszínre. Csökkentse a hőt közepesre, és párolja még 5-7 percig, időnként megkeverve.
Hogyan és mennyit főzzünk gombócot lassú tűzhelyben
Vízben
Öntsön vizet a multicooker tálba, forralja fel a "Főzés" módban, és adjon hozzá fűszereket és olajat.
A gombócokat beletesszük a lébe, és összekeverjük. Zárja le a fedőt, és főzze 7-9 percig.
Egy párnak
Öntsön 1-2 csésze forró vizet a multicooker tálba. Adjunk hozzá fűszereket. Helyezzen egy gőzölő edényt a tetejére, és kenje meg növényi olajjal.
A gombócokat egy rétegbe rakjuk, megsózzuk. Zárja le a fedőt, és párolja gőzzel 15-20 percig.
Hogyan és mennyit főzz gombócot a mikrohullámú sütőben
Helyezze a gombócokat egy mély, mikrohullámú sütőben használható edénybe. Adjunk hozzá forró vizet, fűszereket és olajat, majd fedjük le fedővel vagy tányérral.
Főzzük a gombócokat teljes teljesítményen 5-8 percig. Ez idő alatt 2-3 alkalommal össze kell keverni.
Mivel tálaljuk a galuskát
A galuska külön étel. De kiegészíthető tejföllel vagy valamilyen szósszal, például ketchuppal, majonézzel vagy mustárral.
Sokan szeretik a gombócokat egy szelet vajjal, kedvenc fűszernövényekkel vagy zöldségsalátával tálalni.
Ajánlott:
Hogyan kell helyesen főzni a csirke tojást?
Elmondjuk, hogyan kell főzni a keményre főtt, lágyan főtt és zacskós tojást. Ezt a kérdést olvasónk tette fel. Te is tedd fel kérdésedet a Lifehackernek – ha érdekes, biztosan válaszolunk. Hogyan kell helyesen főzni a csirke tojást?
Hogyan kell az árpát helyesen főzni
Laza és étvágygerjesztő árpa főzhető serpenyőben, multicookerben és mikrohullámú sütőben. Ez 30 perctől 1,5 óráig tart
Hogyan kell helyesen főzni az árpa zabkását
Világos utasítások arra vonatkozóan, hogyan kell finom gyöngy árpa kását főzni tejben, vízben vagy húslevesben. Válasszon az édes és sós lehetőségek közül zöldségekkel, gombával vagy hússal
Hogyan kell helyesen főzni a kölest
Egy serpenyőben, multicookerben vagy mikrohullámú sütőben a köles olyan lesz, amilyenre szereted. Ugyanakkor 15-35 percet vesz igénybe a főzés
Hogyan és mennyit kell helyesen főzni a marhamájat
Az idő a máj főzési helyétől és a darabok méretétől függ. A kicsik gyorsabban főznek. Szúrja ki a májat egy késsel, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kész