12 egyszerű töltött paradicsom recept

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Töltsük meg a zöldségeket csirkével, sajttal, darált hússal, lazaccal, gombával és túróval. Az ilyen szép és ízletes falatok fognak elsőként eltűnni az asztalról!

Először is le kell vágni a paradicsom tetejét, és egy kanállal kikanalazni a pépet.

A felsők kidobása nem szükséges. Befedhetik a tölteléket. Ez az étel nagyon eredetinek fog kinézni.

A receptek felsorolják a közepes paradicsom hozzávetőleges mennyiségét. Méretétől függően kevesebb vagy több zöldségre lehet szüksége.

1. Sajttal és fokhagymával töltött paradicsom

Klasszikus és hihetetlenül ízletes kombináció. Ha változatosságra vágyunk, adjunk a töltelékhez apróra vágott zöldeket és reszelt főtt tojást.

Hozzávalók

• 120 g kemény sajt;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 2 evőkanál majonéz;
• 4 paradicsom;
• néhány szál petrezselymet.

Készítmény

A sajtot és a fokhagymát finom reszelőn lereszeljük. A fokhagymát fokhagymanyomóval felapríthatod. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. Töltsük meg a paradicsomot a sajtos keverékkel, és díszítsük petrezselyemmel.

10 eredeti saláta friss paradicsommal →

2. Füstölt csirkemellel és kukoricával töltött paradicsom

Teljes értékű saláta, amely paradicsomban sokkal eredetibbnek tűnik, mint egy ételben.

Hozzávalók

• 100 g füstölt csirkemell;
• 2 főtt tojás;
• 100 g kemény sajt;
• 2 evőkanál konzerv kukorica
• 2 evőkanál majonéz;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 6 paradicsom;
• néhány szál petrezselymet.

Készítmény

A mellet és a tojást apró kockákra vágjuk. Adjunk hozzá reszelt sajtot, kukoricát, majonézt, sózzuk, borsozzuk és keverjük össze. A tölteléket a paradicsomra kenjük, és petrezselyemmel díszítjük.

Főzz úgy, mint Jamie Oliver: 6 zseniális csirkehús étel →

3. Sertéshússal és rizzsel töltött sült paradicsom

A paprikát általában darált hús és rizs keverékével töltik. A paradicsomban azonban ez a kombináció nem lesz kevésbé ízletes.

Hozzávalók

• ½ hagyma;
• 2 evőkanál növényi olaj;
• 200 g darált sertéshús;
• 4 evőkanál főtt rizs;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 7 paradicsom.

Készítmény

Egy serpenyőben hevíts fel egy kanál olajat, és pirítsd aranybarnára a finomra vágott hagymát. Keverjük össze a hagymát, a darált húst, a rizst, a sót és a borsot. Kezdje a paradicsomos keverékkel.

A zöldségeket kivajazott tepsibe tesszük, hogy ne boruljanak fel. Fedjük le fóliával, és tegyük 190 °C-ra előmelegített sütőbe 20 percre.

Levesszük a fóliát, letakarjuk a paradicsom levágott tetejét, és további 20 percig sütjük.

10 finom darált hús étel, amit bárki elbír →

4. Lazaccal és spenóttal töltött paradicsom

Kívánt esetben az enyhén sózott hal helyettesíthető füstölt hallal.

Hozzávalók

• 150 g enyhén sózott lazac + kevés a díszítéshez;
• 1 csokor spenót
• 150 g krémsajt;
• 6 paradicsom.

Készítmény

A halat apró kockákra vágjuk, a spenótot felaprítjuk. Keverjük össze krémsajttal, és töltsük meg ezzel a keverékkel a paradicsomokat. Lazac darabokkal díszítjük.

7 érdekes halétel Gordon Ramsaytől →

5. Gombával töltött paradicsom

Ez az előétel különösen jó gombával. De használhatunk közönséges erdei gombákat is.

Hozzávalók

• 2 evőkanál növényi olaj;
• 1 hagyma;
• 300 g csiperkegomba;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 6 paradicsom;
• 50-70 g kemény sajt.

Készítmény

Egy serpenyőben forró olajon pirítsuk aranybarnára a felkockázott hagymát. A gombát durvára vágjuk, és ráhelyezzük a hagymára. Sózzuk, borsozzuk, és körülbelül 10 percig főzzük.

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és hagyjuk 10 percig, hogy kissé lehűljön. A gombás keveréket elosztjuk a paradicsommal, és megszórjuk a reszelt sajttal. Pár percre betesszük a mikrohullámú sütőbe, hogy a sajt megolvadjon.

Eredeti előétel: ropogós gomba aioli szósszal →

6. Tojással töltött sült paradicsom

Ha ízletesebbé szeretné tenni ezt az ételt, tegyen kolbászt, sonkát vagy füstölt csirkét a paradicsomkosarak aljára.

Hozzávalók

• ½ evőkanál növényi olaj;
• 4 paradicsom;
• 4 tojás;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• néhány toll zöldhagyma.

Készítmény

Egy tepsit kikenünk olajjal. Helyezze oda a paradicsomot felvágva, hogy szilárdan a helyére kerüljön és ne boruljon fel.

Óvatosan törj bele egy tojást minden paradicsomba. Megszórjuk sóval, borssal és finomra vágott hagymával. 190°C-on 25-30 percig sütjük.

Hogyan kell főzni a tojást a sütőben: 10 recept, amely változatosabbá teszi a reggelijét →

7. Kaliforniai paprikával és rizzsel töltött paradicsom

Ez az egyszerű recept különösen akkor lesz hasznos, ha nem tudod, hogyan használd fel az ebédedből megmaradt rizst. Az étel nagyon kielégítőnek és ízletesnek bizonyul.

Hozzávalók

• ½ hagyma;
• 1 evőkanál növényi olaj;
• 1 kaliforniai paprika;
• 150 g főtt rizs;
• 3 evőkanál majonéz;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 5 paradicsom;
• néhány szál kapor.

Készítmény

A hagymát kockára vágjuk, és forró olajon enyhén megpirítjuk. Adjuk hozzá a kis kockára vágott paprikát, és főzzük, amíg a zöldségek aranybarnák nem lesznek.

Keverjük össze a rántott zöldségeket, a rizst, a majonézt, a sót és a borsot. Ezzel a keverékkel megtöltjük a paradicsomot, és megszórjuk apróra vágott kaporral.

11 eredeti zöldségétel, amelyeket felesleges gond nélkül elkészítenek →

8. Feta sajttal és olajbogyóval töltött paradicsom

A sajt és az olajbogyó meglehetősen sós ételek. Ez ennek a snacknek a szépsége. De kívánság szerint a feta sajt helyettesíthető semleges krémes ízű fetával.

Hozzávalók

• 100 g feta sajt;
• 10-12 olajbogyó;
• 2 evőkanál olívaolaj
• ½ – 1 teáskanál citromlé;
• néhány szál petrezselyem;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 4 paradicsom.

Készítmény

A sajtot villával pépesítjük, az olajbogyót apróra vágjuk. Keverjük össze a sajtot, az olajbogyót, az olajat, a citromlevet, az apróra vágott petrezselymet és a borsot. Töltsük meg a paradicsomot a keverékkel.

Hogyan készítsünk házi sajtot →

9. Sült paradicsom csirkével és gombával töltve

Majdnem julienne egy szokatlan ehető "cocotte"-ban.

Hozzávalók

• ½ hagyma;
• 1 csirke filé;
• 150 g csiperkegomba;
• 3 evőkanál növényi olaj;
• só ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• néhány szál petrezselyem;
• 6 paradicsom;
• 80-100 g kemény sajt.

Készítmény

A hagymát, a csirkét és a gombát apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál olajat, és pirítsd aranybarnára a hagymát. Ezután hozzáadjuk a csirkét, a gombát, sózzuk, borsozzuk, és puhára sütjük.

Keverjük össze az apróra vágott petrezselymet és töltsük meg a paradicsommal. A paradicsomot kivajazott tepsibe tesszük és megszórjuk reszelt sajttal. 200°C-on kb 15 percig sütjük.

10 csirkefőzési trükk, ami arra készteti az embert, hogy „A fenébe is, milyen finom!” →

10. Túróval és fűszernövényekkel töltött paradicsom

Egy ilyen étel elkészíthető ünnepi asztalra és mindennapi reggelire is.

Hozzávalók

• 150 g túró;
• 1 gerezd fokhagyma - opcionális;
• néhány szál kapor;
• néhány szál petrezselyem;
• néhány toll zöldhagyma;
• só ízlés szerint;
• 1 evőkanál tejföl;
• 7 paradicsom.

Készítmény

Keverjük össze a túrót, az apróra vágott fokhagymát, a finomra vágott fűszernövényeket, a sót és a tejfölt. Töltsük meg a paradicsomot a keverékkel.

10 túrós recept minden ízléshez →

11. Rákrudakkal töltött paradicsom

A tölteléket még érdekesebbé tehetjük friss uborka és kukoricakonzerv hozzáadásával.

Hozzávalók

• 150 g rákrudak;
• ½ csokor kapor;
• 2 evőkanál majonéz;
• 6 paradicsom.

Készítmény

A rákrudat és a kaprot apróra vágjuk. Keverjük össze őket majonézzel, és kenjük a tölteléket a paradicsomra.

14 egyszerű és finom saláta tintahalral →

12. Tőkemájjal töltött paradicsom

A töltelék lágy, ízletes és aromás.

Hozzávalók

• 150 g tőkehalmájkonzerv;
• 3 főtt tojássárgája;
• 1 gerezd fokhagyma;
• több ág kapor - opcionális;
• 5 paradicsom.

Készítmény

A csukamájat és a sárgáját villával pépesítjük. Adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a finomra vágott kaprot, és keverjük össze. A tölteléket a paradicsomra kenjük.