2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2024-01-13 01:50
A kész palacsintakeveréket gyakran más célokra is használják, palacsintát, kekszet, muffinokat, kekszet, sőt pizzalapot is készítenek belőle. Úgy döntöttünk, hogy kiegészítjük ezt a listát fánkkal. Valószínűleg a legegyszerűbb fánk, amit valaha főztél.
Hozzávalók:
- 1 ¼ csésze (300 ml) víz
- 3 ¼ csésze palacsintakeverék
- növényi olaj a sütéshez.
Csak két összetevő van: maga az elkészített palacsintakeverék és víz. Palacsinta mixünk már tartalmazott tejport és tojásport. Ha ezek az összetevők nincsenek a keverékben, akkor ne vízzel, hanem tejjel hígítsa fel, és adjon hozzá még egy tojást.
Öntsünk egy pohár forró vizet a száraz palacsinta keverékre, és keverjük össze. A hosszan tartó dagasztástól sűrű és szálas tészta lehet, ezért ne vigyük túlzásba.
Ami a formázást illeti, a ragacsos tésztát olajozott fagylaltkanállal kikanalazva kerek fánkot süthetünk, vagy spanyol churros módjára főzőzacskóból is kinyomhatjuk a tésztát.
A felhevített olajba tegyük a tészta adagjait (közönséges ollóval könnyen összevágjuk), és süssük aranybarnára. A kész fánkokat rácsra vagy szalvétára tesszük.
A fánkot tálalhatjuk egyenesen, kedvenc édes szószunkkal vagy cukormázunkkal, vagy csipetnyi fahéjjal elkevert porcukorral vagy kristálycukorral megszórva.
A fánkok belseje bolyhos és puha.
Ajánlott:
50 étel 5 perc alatt elkészíthető
Azok számára, akik utálnak főzni, vagy akiknek nincs örökké idejük, a gyorsételek receptjei megfelelőek. Az összes hozzávalóval együtt mindössze 5 percet vesz igénybe a főzés
9 elkészíthető meleg saláta
Lazacból, marhahúsból, csirkehúsból és még sütőtökből is készíthet eredeti és nagyon kiadós meleg salátákat, amelyek változatossá teszik napi menüjét
11 eredeti zöldséges étel, ami gond nélkül elkészíthető
A Lifehacker összegyűjtötte a legjobb zöldséges ételeket. Készítsen cukkinis spagettit, burgonyás pitét, paradicsompüré levest és Jamie Oliver fetas káposzta tekercsét és padlizsánmártását
RECEPTEK: 4 otthon is elkészíthető immunerősítő gyömbérlekvár
Ha szeretnéd kipróbálni a gyömbéres-fahéjas almalekvárt, a citromos-gyömbéres, a narancsos-gyömbéres és csak a gyömbéres lekvárokat - olvasd el ezt a cikket
RECEPTEK: Fánk mély zsír nélkül
Ebben a cikkben megmutatjuk, hogyan kell klasszikus fánkot főzni, nem olajban, hanem sütőben. A fotókhoz lépésről lépésre szóló útmutatót mellékelünk