16 egyszerű reggeli túrázáshoz az erdőben és a hegyekben

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Ha szereti a jó reggelit, a szabadban való tartózkodás nem ok arra, hogy csak konzervet egyen. Könnyedén elkészíthet egy finom reggelit a grillen vagy közvetlenül a parázson, és itt van 16 egyszerű recept, hogyan kell elkészíteni.

Ha nem hajlandó a természetben reggelizni instant tésztával vagy melegített konzervvel, gyorsan és egyszerűen elkészíthet magának egy szinte ismerős reggelit. Egyes ételekhez edényre, serpenyőre és grillrácsra lesz szükség, míg mások papírzacskóban vagy fagyasztózsákban is elkészíthetők. Íme 16 recept egy finom szabadtéri reggelihez.

1. Áfonya pite fóliában

Ehhez a pitéhez tojásra, tejre, tejfölre, cukorra, fahéjra, áfonyára, sima fehér kenyérre és fóliára lesz szüksége. A tojást, a tejet, a tejfölt, a cukrot és a fahéjat előre összekeverve, légmentesen záródó élelmiszertartóban szállíthatjuk.

Már a természetben is vágja finomra a kenyeret egy tál keverékbe, és adjon hozzá áfonyát. Várja meg, amíg a kenyér kellően átázik, és osszuk szét a keveréket adagokra. Az egyes adagokat külön-külön, több réteg fóliában sütjük.

Jobb, ha a lepényt rácson, tűz felett 25-30 percig sütjük. Főzés után közvetlenül fóliában tálalható.

2. Kis kolbászos és tojásos burgerek

Ehhez az ételhez egy speciális keksz serpenyőre lesz szüksége, amely az Amazon-tól kapható. Először a sajtos zsemlét készítik el az egyes összetevőkből.

Egy tálban keverje össze a lisztet, a sütőport, a sót, a tejport, a cukrot és a vajat, és vigye magával ezt a keveréket egy élelmiszer-edénybe.

Reggel kikenjük a formákat vajjal, a keverékhez adjunk reszelt sajtot, és a tésztát a serpenyő minden formájába öntjük. Hígítsuk fel a tésztát mindegyik formában 50 gramm vízzel, és pirítsuk meg a zsemléket.

Továbbá egy serpenyőben kekszhez főzzük a rántottát, és megsütjük a kolbászszeleteket vagy a szeletelt kolbászt.

Ezután az összes hozzávalót egy nagy és finom hamburgerbe adjuk.

3. Áfonyás-narancsos muffin

A kemping muffin elkészítéséhez narancsra (egy narancs - egy muffinra), tésztára és fóliára lesz szüksége. Készíts otthon muffintésztát áfonyával vagy más hozzávalókkal, és vigye magával az ételtartóba.

A narancsot félbevágjuk, a pépet kanállal kikanalazzuk. Helyezzük bele a muffin tésztát, fedjük be a narancsot a héj másik felével, és csomagoljuk be három réteg fóliába.

A muffinokat tűzön sütjük, időnként megforgatva 10 percig. Amikor a fóliában lévő golyó belül megszilárdul, kivehetjük.

4. Rántotta zacskóban

Szalonnát és tojást is főzhet normál papírzacskóban. Először a szalonnát vágjuk szeletekre, és béleljük ki velük a zacskó alját. Törjük fel a tojást a szalonna tetejére.

Tartsa tűzön, amíg a tojás megpirul. Egyenesen a zacskóból is ehetjük, de mindenképpen tányérra tegyük a zacskót, hogy a szalonnazsír ne szennyezze be a ruhát.

5. Rakott kolbásszal

A tészta a korábbi receptekhez hasonlóan otthon is elkészíthető és magával viheti. A lisztet és a kukoricalisztet, a sót, a cukrot és a sütőport összekeverjük, hozzáadjuk a tejet, a tojást és a vajat.

Egy serpenyőben a grillrácson olajat hevítünk, és kisütjük a kolbászt. Helyezze őket egy külön tányérra, és öntse a rakott keveréket a serpenyőbe. Amikor aranybarna, rátesszük a pirított kolbászt.

6. Egészséges reggeli zöldségekkel

Több réteg fóliára helyezzük a kolbászt vagy szalonnaszeleteket, amelyekre kockára vágott burgonyát és paradicsomot helyezünk. A tetejére törjünk egy tojást, és szórjuk meg zöldhagymával.

Fóliába csomagoljuk, és grillrácson tűzön sütjük. Ha elkészült, nyissa ki a fóliát és szórja meg reszelt sajttal.

Várjon még néhány percet, amíg a sajt megolvad, és kész is az egészséges reggeli.

7. Sörös palacsinta

Ha van serpenyőnk, reggelente palacsintát süthetünk sörrel. A szokásos palacsintatésztába (300-400 gramm liszt, két tojás, két evőkanál növényi olaj, cukor és só) víz helyett 0,5 liter sötét sört adunk.

Ebben a receptben eredetileg a Guinness szerepelt, de bármilyen más sötét sör is hozzáadható.

8. Fahéjas piskóta rúdon

Készítsd el otthon, vagy vegyél keksztésztát és hozd magaddal. Keress egy elég kicsi és erős rudat, hámozd meg, és tekerd körbe a tésztát.

Tekerjük be úgy, hogy a tésztarétegek ne fedjék egymást, különben nem sül meg a keksz. Tűzön főzzük, amíg a tészta megpirul, majd a kész kekszet megszórjuk cukorral és fahéjjal.

9. Serpenyőben pároljuk

A szalonnát, a hagymát, a sült burgonyát és a narancspaprikát apróra vágjuk. Grill serpenyőben.

10. Tűzszendvics

Az elkészítéséhez szükség lesz egy speciális kis szendvicsformára, mint ez. Minden egyszerű vele: tegyél kenyeret egy serpenyőbe, törj fel egy tojást a tetejére, vágj egy kolbászt és dörzsöld be a sajtot.

Fedjük le a tölteléket egy második szelet kenyérrel, és szórjuk meg majonézzel. Ezt követően a szendvicset fémformában, tűz fölött megsütjük.

11. Szalonna a máglyán

Ahhoz, hogy a szalonna egyenletesen süljön és ropogós legyen, speciális módon kell felnyársalni. A vékony szalonnaszeleteket hullámszerűen felfűzzük, hogy a rétegek ne érjenek egymáshoz.

12. Omlett fagyasztózsákban

Ehhez az ételhez szüksége lesz egy fagyasztózsákra és egy serpenyőre vagy edényre. Törjünk két tojást egy zacskóba, zárjuk le, és alaposan rázzuk össze, amíg a sárgája és a fehérje el nem keveredik.

Ezután adjuk hozzá a többi hozzávalót a tojáshoz, amivel omlettet szeretnénk készíteni, például szalonnát, kolbászt, kolbászt, zöldpaprikát, zöldhagymát vagy valami mást.

Engedje ki a levegőt a zacskóból, zárja le, tegye egy fazék forrásban lévő vízbe, és főzze körülbelül 12 percig. Ezután a kész omlettet a tányérokra kell tenni.

13. Tükörtojás narancsban

Ez a recept hasonlít a narancsos kekszhez, azzal a különbséggel, hogy tészta helyett tojást használ. Egyszerűen kaparjuk ki a narancshéjat a héjából, törjünk bele két tojást, csomagoljuk fóliába, és főzzük a tűzön 10 percig. Ne felejtse el időnként megfordítani a fóliagolyókat, nehogy megégjen az étel.

14. Instant zabpehely

Keverje össze a száraz zabpelyhet apróra vágott dióval és szárított gyümölccsel, és vigye magával ezt a száraz keveréket egy légmentesen záródó edényben.

Reggel meg kell tölteni vízzel, felforralni egy kempingedényben, és hozzáadni kell az apróra vágott friss gyümölcsöt, például almát vagy sárgabarackot.

15. Pite almával és mazsolával

Szükséged lesz egy keksz alapra, barna cukorra, fahéjra, egy nagy almára és egy mazsolára. A keksz alapot egy sekély serpenyőbe tesszük úgy, hogy kb 10 cm átmérőjű lapos tortákat kapjunk.

Ezt a kekszkört megszórjuk cukor és fahéj keverékével, a tetejére vékonyan (8-10 nagyon vékony szelet) almát és mazsolát teszünk. Befedjük egy második keksszel, a széleket összeillesztjük, nehogy kiessen a töltelék, és egy edénybe tesszük.

A szabadban kivajazott faszén serpenyőben süssük aranybarnára a pitét. Kétpercenként fordítsa meg.

16. Omlett keksszel

Ehhez a reggelihez fedős serpenyőre lesz szüksége. Egy serpenyőben tojásból, hagymából és kaliforniai paprikából omlettet főzünk, zárt fedelén pedig kekszes zsemlét sütünk. Gyorsan kiderül és ízletes.