10 recept alkoholmentes koktélokhoz az ünnepi asztalra

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Azoknak, akik szívesebben ünneplik józanul az ünnepeket.

1. Bogyócsavar

Hozzávalók

• 100 ml ananászlé;
• 100 ml narancslé;
• 15 ml citromlé;
• 10 ml grenadin szirup;
• 60 g eper;
• 24 g szeder;
• 20 g málna;
• 10 g áfonya;
• 1 g menta;
• tört jég.

Készítmény

Helyezze a bogyókat egy turmixgépbe. Takarítson meg néhányat a koktél díszítésére. Verjük habosra a bogyókat citrommal, naranccsal, ananászlével és grenadinnal. Külön törje össze a jeget egy turmixgépben. Öntse a koktélt egy pohárba, néhány centimétert hagyva maga után. Zúzott jeget, a maradék bogyókat és a mentát tedd rá.

2. Grapefruit Frutochino

Hozzávalók

• 110 ml grapefruitlé;
• 40 ml cukorszirup;
• 50 ml eszpresszó;
• 60 g grapefruit;
• jégkockák.

Készítmény

Tedd a jeget egy pohárba úgy, hogy a tetejéig töltse. Öntsük hozzá a cukorszirupot és a gyümölcslevet. Ezután öntse bele az eszpresszót, és egy hosszú kanállal óvatosan keverje össze. A díszítéshez használjunk egy szelet grapefruitot.

3. Áfonya puncs

Hozzávalók

• 2 csésze áfonya
• 1,5 liter forralt víz;
• 1, 5 evőkanál cukorszirup;
• 3 szegfű.

Készítmény

Öntsön egy pohár áfonyát egy kis serpenyőbe vagy tálba, öntsön egy pohár forrásban lévő vizet. Törjük össze az áfonyát, és csepegtessük le a levét, majd adjuk hozzá a maradék vizet, a cukorszirupot és a szegfűszeget. Felforral. Vegyük le a tűzről és fedjük le. 15 perc után a maradék áfonyával tálaljuk.

4. Atlanta

Hozzávalók

• 100 ml pepsi;
• 60 ml narancslé;
• 30 g citrom;
• jég.

Készítmény

A leggyorsabb recept: Keverje össze a szódát a lével, adjon hozzá citromkarikákat és jeget.

5. Üvegrugó

Hozzávalók

• 80 ml forralt víz;
• 20 ml bogyószirup;
• 50 ml almalé;
• 20 ml citromlé;
• 10 g rozmaring;
• 10 g szeder.

Készítmény

Keverje össze a gyümölcsleveket, a vizet és a bogyókat egy turmixgépben, öntse egy pohárba, és adjon hozzá szirupot. Díszítsük rozmaringgal vagy gyümölcskarikákkal.

6. Kék Lagúna

Hozzávalók

• 100 ml sprite;
• 2-3 szelet citrom;
• 2-3 lime szelet;
• 30 ml citromlé;
• 50 ml grapefruitlé;
• 30 ml Blue Curacao szirup;
• jég.

Készítmény

Tölts meg egy poharat jéggel. Először adjunk hozzá citromlevet, majd grapefruitlevet. Öntsük hozzá a szirupot és a szódát, majd óvatosan keverjük össze. Citrommal és lime karikákkal díszítjük.

7. Szent Kelemen

Hozzávalók

• 2 narancs;
• 1 citrom;
• 1 evőkanál cukor
• 75 ml víz.

Készítmény

A narancsról és a citromról levágjuk a héját, cukorral és vízzel lassú tűzön tesszük. Addig keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Ezután vegyük le a tűzről, és egy kanállal törjük össze a héját. Hagyjuk kihűlni.

A kapott szirupot válasszuk el a héjától, öntsük a felszeletelt narancsra citrommal, és hagyjuk állni 2 órán keresztül. Tálalás előtt jól szűrjük le a levét, hogy ne maradjon pép. Díszítsük narancs- és citromkarikákkal vagy mentával.

8. Fecskendő szőlőléből és szódából

Hozzávalók

• 200 ml szőlőlé;
• 200 ml sprite;
• citrom, alma, szilva, őszibarack szelet díszítéshez.

Készítmény

Keverjük össze a szőlőlevet és a szódát. A felszeletelt gyümölcsöt adagolt poharakba vagy poharakba tesszük, felöntjük a kapott keverékkel és tálaljuk.

9. Pina colada

Hozzávalók

• 1 banán;
• 1 szelet ananász;
• 75 ml ananászlé;
• 25 ml kókusztej;
• 30 ml grenadin szirup;
• egy kis gombóc fagylalt;
• tört jég.

Készítmény

Turmixgépben keverjük össze a durvára vágott banánt és az ananászt. Adjuk hozzá az ananászlevet, és keverjük újra simára. Adjunk hozzá egy gombóc fagylaltot, kókusztejet és tört jeget. Keverje össze újra az összes összetevőt. Poharakba töltjük és grenadint adunk hozzá. A koktélt díszíthetjük ananászszeletekkel vagy cseresznyével.

10. Dzsungel

Hozzávalók

• 2 banán;
• 8 g menta;
• 2 evőkanál méz;
• 200 ml vizet.

Készítmény

A banánt durvára vágjuk, a mentát pépesítjük, és a mézzel turmixgépben habosra keverjük. Adjunk hozzá vizet és verjük újra. A koktélt poharakba töltjük, és banánszeletekkel díszítjük.