Tartalomjegyzék:

Hogyan főzzük a quinoát helyesen
Hogyan főzzük a quinoát helyesen
Anonim

Egy serpenyőben, sütőben, mikrohullámú sütőben vagy lassú tűzhelyen a quinoa finom és levegős lesz.

Hogyan főzzük a quinoát helyesen
Hogyan főzzük a quinoát helyesen

Hogyan készítsünk quinoát

Főzés előtt alaposan öblítse le a gabonaféléket. Ha ezt nem tesszük meg, keserű ízű lehet.

Tegye a quinoát egy szűrőbe, és alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, kézzel keverve.

A dara édeskés, diós ízű. Hogy még fényesebb legyen, a megmosott quinoát néhány percig süthetjük száraz serpenyőben vagy lassú tűzhelyen, "Fry" módban, időnként megkeverve. De ez nem szükséges: még mindig ízletes és aromás lesz.

Mennyi vizet kell venni

A folyadéknak kétszer annyinak kell lennie. Vagyis egy pohár quinoához két pohár víz kell.

Hogyan kell főzni a quinoát

Ne feledje, hogy a főzési folyamat során a gabonafélék körülbelül háromszorosára nőnek. Tehát válassza ki a megfelelő méretet az edényéhez.

A kész quinoát még 5 percig lefedve hagyjuk, majd villával keverjük össze. Ettől bolyhosabb megjelenésű lesz.

Hogyan főzzünk quinoát egy serpenyőben a tűzhelyen

Tegye a gabonát egy serpenyőbe, öntse fel hideg vízzel, sózza meg és keverje össze. Hagyjuk közepes lángon párolódni. Ezután csökkentsük le, és főzzük a quinoát lefedve 15 percig, amíg fel nem szívja a vizet.

Hogyan főzzünk quinoát egy serpenyőben a tűzhelyen
Hogyan főzzünk quinoát egy serpenyőben a tűzhelyen

Hogyan kell főzni a quinoát a sütőben

Helyezze a gabonaféléket egy hőálló edénybe. Adjunk hozzá hideg vizet és sót, keverjük össze és fedjük le fedővel vagy fóliával. 190°C-ra előmelegített sütőbe tesszük 25 percre.

Hogyan kell főzni a quinoát a mikrohullámú sütőben

Helyezze a gabonát mikrohullámú sütőben használható edénybe. Felöntjük hideg vízzel, sózzuk és összekeverjük. Fedjük le fedéllel vagy tányérral, és mikrohullámú sütőbe.

Főzzük teljes erővel 6 percig. Ezután vegyük ki, keverjük meg és főzzük további 2 percig, hogy felszívja a maradék folyadékot.

Hogyan kell főzni a quinoát a mikrohullámú sütőben
Hogyan kell főzni a quinoát a mikrohullámú sütőben

Hogyan főzzünk quinoát lassú tűzhelyen

Helyezze a gabonát egy multicooker tálba. Felöntjük forró vízzel, sózzuk és összekeverjük. Pároljuk a quinoát 20 percig.

Ajánlott: