Milyen előnyei vannak az avokádónak. Íme, mit mutat a kutatás

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

A titok a zsírok különleges összetételében rejlik.

1. Sok vitamint tartalmaz

Ha megeszel 100 g avokádót, akkor avokádó nyersen, minden kereskedelmi fajta / NutritionData biztosítja magának a napi K-vitamin érték 26%-át, 17% - C, 14% - B5, 13% - B6, 10% - E, 20% - folsav.

Ezenkívül az avokádó magas zsírtartalma miatt javítja N. Z. Unlu, T. Bohn, S. K. Clinton, S. J. Schwartz. A karotinoidok salátából és salsából való felszívódását az emberek fokozzák avokádó vagy avokádóolaj hozzáadásával / The Journal of nutrition absorption of fat-soluble vitamins.

2. Nyomelemekben gazdag

100 g pép 29 mg magnéziumot tartalmaz. Ez a napi érték körülbelül 10-13%-a. A kálium D. J.i Bhuyan, M. A. Alsherbiny, S. Perera, M.l Low, A. Basu, O. A. Devi, M. S. Barooah, C. Guang Li, K. Papoutsis. Az avokádó (Persea americana) bioaktív vegyületeinek ódüsszeája és egészségügyi előnyei/antioxidánsai – közel 500 mg, ami 60%-kal több, mint a banáné. Ezenkívül a gyümölcsök foszfort, vasat, cinket, kalciumot és nátriumot tartalmaznak.

3. Sok rostot tartalmaz

Az avokádó élelmi rostforrás: 100 g pép avokádót tartalmaz, nyersen, minden kereskedelmi fajta / NutritionData 6, 7 g rost napi normával Heart Healthy Diet / Cleveland Clinic 25 g. Továbbá E. Naveh, MJ Werman, E. Sabo, I. Neeman. A zsírtalanított avokádópép csökkenti a testsúlyt és az összes májzsírt, de növeli a plazma koleszterinszintjét koleszterinnel táplált hím patkányokban / A Journal of táplálkozás 75% egy oldhatatlan rost, amely jól megtartja a vizet a belekben. Elősegíti a normál emésztést és segít megelőzni a székrekedést.

4. Javítja a bél mikroflóráját

Az emberi emésztőrendszerben több billió hasznos baktérium él, amelyek nélkülözhetetlenek szervezetünk számára. Számuk az antibiotikumok szedése, betegség vagy egyéb tényezők miatt csökkenhet, ami nem vezet semmi jóra.

Sok élelmiszer segít fenntartani az egészséges mikroflórát, de az avokádó különösen jó munkát végez. Ezt megerősítette az Avocado Consumption: Feeding your gut microbiota / American Society for Nutrition egy tanulmányban, amelyben a résztvevők 12 héten keresztül naponta egyszer fogyasztották a gyümölcsöt. Ennek eredményeként az alanyok megnövelték azoknak a baktériumoknak a számát, amelyek elősegítik a rostok lebontását és a bélműködést javító anyagok előállítását.

5. Segíti a súlygyarapodást

Ha egy személy betegség vagy egyéb ok miatt alacsony súlyú, és nem tud hízni, akkor 300-500 kcal-val kell növelnie a magas kalóriatartalmú ételek és harapnivalók ötletek súlygyarapodáshoz / Cleveland Clinic kalóriabevitelét. De ezt úgy kell megtenni, hogy az egészségtelen ételek ne jelenjenek meg az étrendben. Ennek eredményeként az orvosok gyakran azt tanácsolják, hogy egyen avokádót. 100 g pép nyers avokádót tartalmaz, minden kereskedelmi fajtát / NutritionData:

• 160 kcal - a szükséges energia körülbelül 8% -a;
• 2 gramm fehérje, vagyis az RDA körülbelül 4%-a
• 14,7 g zsír, ami a felnőtt normának 23%-a.

Az avokádó hozzáadásával minden ételt táplálóbbá és egészségesebbé tehet.

6. Segít a súlycsökkentésben

Ez a zsírok speciális összetételének köszönhető. És itt van, hogyan. Általában a túlsúlyos emberek étrendjében sok a telített zsír, ami felhalmozódik a szervezetben és felborítja a vér lipidegyensúlyát. A fogyás érdekében pedig növelni kell a különböző típusú telítetlen zsírok mennyiségét. Ezt meg lehet tenni avokádóval. A kutatások azt mutatják, hogy a gyümölcs fele (68 g) M. L. Drehert, A. J. Davenportot tartalmaz a pépben. Hass avokádó összetétele és lehetséges egészségügyi hatásai / Kritikai áttekintések az élelmiszertudományban és táplálkozásban 6, 7 g egyszeresen telítetlen zsír. És ha csak az avokádóolajat értékeljük, akkor az arány a következő: 71% egyszeresen telítetlen és 13% többszörösen telítetlen zsírsavak. Mindezek az anyagok segítenek fenntartani a vér lipideinek egyensúlyát és a fogyást.

7. Csökkenti a koleszterinszintet

Az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak javítják a vér lipidösszetételét. Ha naponta eszel gyümölcsöt, akkor M. Alvizouri-Muñoz, J. Carranza-Madrigal, J. E. Herrera-Abarca, F. Chávez-Carbajal, J. L. Amezcua-Gastelum csökkenni fog. Az avokádó, mint egyszeresen telítetlen zsírsavforrás hatása a plazma lipidszintjére / Orvosi kutatások archívuma és a vér koleszterinkoncentrációja optimális szinten marad.

8. Csökkenti a metabolikus szindróma kockázatát

Ez nem betegség, hanem a szervezetben fellépő rendellenességek komplexuma, amikor az ember túlsúlyossá válik, gyakran megemelkedik a vérnyomás, megbomlik a lipidek és a sok koleszterin aránya a vérben, és megemelkedik a glükóz szintje.

A metabolikus szindróma kockázatának csökkentésének egyik módja az alacsony telített zsírtartalmú, magas rost- és vitamintartalmú étrend követése. Az avokádó pedig pont megfelelő a diétás gyümölcs szerepére. Tartalmazza a szükséges V. L. Fulgoni 3., M. Dreher, A. J. Davenport. Az avokádófogyasztás jobb diétaminőséggel és tápanyagbevitellel, valamint alacsonyabb metabolikus szindróma kockázatával jár az egyesült államokbeli felnőtteknél: a National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) 2001-2008 / Nutrition Journal egészségügyi előnyei.