2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59
Kérsz valami édeset? Finom és egészséges receptet találtunk a zabpelyhes és almás kekszhez fűszeres mézes mázzal – remek választás egy harapnivalóhoz hosszú futás közben vagy bármilyen más edzés előtt!
Az egész azzal kezdődött, hogy sportbárunkban bemutattuk a finom házi süteményeket: nyitott minitortákat almával. A tészta egyértelműen első osztályú búzából készült, korpa és zabpehely hozzáadásával, de az elkészítéssel kapcsolatos kérdéseinkre a csapos csak feldobta a kezét. Aztán úgy döntöttem, hogy kipróbálok több receptet hasonló süteményekhez és pitékhez, és kiválasztom a legjobb lehetőséget! Gondolj tehát arra, hogy ez a bejegyzés a kísérletezés szeretetének és a válaszkeresési vágynak az eredménye.;) A sportolók is emberek és szeretik az édességet is!
Hozzávalók
A tesztre:
- 1 ⅓ csésze zabpehely
- ¾ pohár dió vagy mandula;
- 1 evőkanál méz;
- 3 evőkanál cukor;
- 2 teáskanál almás pite fűszerkeverék (fahéj, szerecsendió, vanillin)
- 1 teáskanál sütőpor
- ½ kis alma;
- ¼ csésze almaszósz
- 1 nagy tojás
- ¼ csésze apróra vágott dió, mandula, pekándió vagy mazsola (opcionális)
Mázhoz:
- 2 ½ evőkanál porcukor;
- 1 evőkanál méz;
- ½ teáskanál fahéj
- néhány csepp hideg víz;
- néhány apróra vágott dió a porozáshoz (opcionális).
Készítmény
Küldje el a zabpelyhet egy turmixgépbe, és őrölje lisztbe. Külön edénybe tesszük. Ezután daráljuk le a diót, adjunk hozzá mézet és őröljük még 5 percig.
Hozzáadjuk a cukrot, a fűszereket, és a félretett zabpehelyhez lazítjuk. Az almát meghámozzuk, nagyon apróra vágjuk (majdnem olyan, mint a darált hagymát), és egy kis tálba tesszük.
Adjunk hozzá almaszószt és egy tojást a mézes-diós keverékhez, keverjük jól simára az egészet. Öntsük ezt a keveréket zabpehelybe, és adjuk hozzá a finomra vágott almát és az apróra vágott diót (ha úgy döntünk, hogy ezeket használjuk). Az egészet újra jól keverjük össze.
A sütőt 180 fokra előmelegítjük. Egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral, és kanalazzuk ki a vékony tésztát. Süssük 13-15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
A cukormáz elkészítéséhez a dió kivételével az összes hozzávalót összedolgozzuk. Várja meg, amíg a keksz kihűl, és egy speciális ecsettel óvatosan kenje fel a keveréket, majd ha kívánja, szórja meg apróra vágott dióval.
A sütik nagyon finomak lettek. Igaz, kicsit bütykölni kellett a tésztával: nem volt kész almaszószom, ezért megfőztem egy almát cukorral és vízzel.
Ajánlott:
10 finom és eredeti pite almával
Pite ricottával és csokoládéval, túrós-tejfölös töltelékkel, krémes tésztával vagy liszt nélkül. Ilyen almás pitét még nem próbáltál
RECEPT: Gyömbéres tea almával
Mivel a tél nem tréfa, egyre több új módszert kezdünk keresni, hogy megvédjük magunkat a hidegtől és erősítsük immunitásunkat. A gyömbér különösen mostanában vált népszerűvé gyulladáscsökkentő és immunstimuláló tulajdonságai miatt. Ezúttal a gyömbér, alma, citrom, lime, fahéj és méz kombinációja mellett döntöttünk!
Keksz szezonális gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel
A keksz az omlós tészta egyik legegyszerűbb fajtája. Tökéletes párosítás omlós és szájban olvadó alapokhoz - szezonális bogyók és gyümölcsök
10 recept aromás palacsintához almával
Próbálja ki a finom almás palacsintát reggelire és még sok mást. Hozzáadjuk a tésztához a sütőtököt, a banánt, a búzadarát, a fahéjat, a mézet, a túrót és a sárgarépát
Egy egyszerű recept egy bogyós keksz tortához
Könnyen elkészíthető házi édesség, amit tetszés szerint kiegészíthetünk csokis fudge-al. A hozzávalók mennyiségét szemmel mérjük, így nem kell a konyhai mérleggel babrálni. Hozzávalók A tesztre: 4 tojás; valamivel kevesebb, mint egy pohár cukor (körülbelül 200 g);