Tartalomjegyzék:

Mennyi kávét tud még meginni naponta anélkül, hogy károsítaná az egészséget
Mennyi kávét tud még meginni naponta anélkül, hogy károsítaná az egészséget
Anonim

Mindannyian fogyasztunk koffeint: kávéval, teával vagy más ételekkel. Ugyanakkor továbbra sem tudja senki megmondani, mennyi a biztonságos napi koffein adag. A kutatók megpróbálták megérteni ezt a kérdést.

Mennyi kávét tud még meginni naponta anélkül, hogy károsítaná az egészséget
Mennyi kávét tud még meginni naponta anélkül, hogy károsítaná az egészséget

Nem is olyan régen megjelent az Egyesült Államokban egy új kávémárka, a Black Insomnia, amely termékeit "a világ legerősebb kávéjának" nevezte. Használata javasolt óvatosan. Egy csésze ebből a kávéból meghaladja a napi koffeinhatárt.

Általánosan elfogadott, hogy ez a határ napi 400 milligramm. Így számolt be az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatósága és a Nemzetközi Élelmiszerinformációs Tanács. 400 milligramm körülbelül négy csésze kávé, vagy egy nagy csésze a Starbuckstól.

Sokan azonban ezt a határt nem figyelmeztetésnek, hanem kihívásnak tekintik.

Biztonságos koffein adag naponta

Honnan jött ez a korlátozás, és mennyire vegyük komolyan?

Esther Myers kutató szerint ez elég komoly. Kollégáival a Nemzetközi Biológiai Tudományok Intézetétől (USA) a koffein biztonságosságát tanulmányozzák. Myers azon töprengett, hogy a gyakran idézett napi 400 milligramm koffein elavult-e. Végül is először egy 2003-ban végzett tanulmányban jelent meg.

Myers csapata több mint 700 tanulmány áttekintésével újraelemezte az adatokat. Kiderítették, milyen adag koffein befolyásolja negatívan az egészséget. A jelentett mellékhatások között szerepeltek a szív- és érrendszeri, a mozgásszervi és a reproduktív rendszerrel kapcsolatos problémák.

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy egy egészséges felnőtt számára a 400 milligramm koffein valóban biztonságos napi adag. Terhes nők esetében azonban az adagot 300 milligrammra csökkentik.

A koffein nagyobb dózisai számos egészségügyi kockázattal járnak, a depressziótól és a diszfóriától (az eufória ellentéte) a szorongásig és a magas vérnyomásig.

Tehát veszélyes napi 500 milligramm koffeint inni?

– Nem – mondja Myers. - Minden attól függ, hogy az adott személy hogyan reagál a koffeinre. Egyelőre nincsenek kritériumaink az erre különösen érzékenyek azonosítására."

Végül

A kutatók legfontosabb megállapítása az, hogy milyen keveset tudunk erről a gyakori gyógyszerről. Még mindig nincs egyértelmű bizonyíték arra vonatkozóan, hogy a koffein hatása hogyan változik attól függően, hogy mikor és milyen gyakran fogyasztjuk.

Tehát egyelőre csak hozzávetőleges elképzelésünk van arról, hogy mit ne tegyünk – vigyük túlzásba. A legtöbb ember számára a napi 400 milligramm koffein biztonságos adag, de nem feltétlenül teljesen ártalmatlan. Figyelje minden elfogyasztott élelmiszer koffeintartalmát, és kezelje stimulánsként.

Ajánlott: