4 tipp azoknak, akik egyensúlyban tartják az alkoholfogyasztást és a diétát

2024 Szerző: Malcolm Clapton | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-17 03:59

Egy nehéz nap után igyon meg egy pohár bort vagy egy pohár sört a barátaival. De ez megfelelő lenne, ha diétázol? Tanuljon meg inni, hogy ne hízzon.

Nem kell aggódnia azoknak, akik egészséges életmódot folytatnak és csak mérsékelten fogyasztanak alkoholt. Az ülő, elhízásra hajlamos embereknek azonban óvatosnak kell lenniük az alkoholfogyasztással, a súlygyarapodással és a túlsúlyosodás kockázatával a középkorú és idősebb nők esetében.

A sok alkoholfogyasztás több száz kalóriát ad hozzá az étrendhez, és lelassítja az anyagcserét.

„A szervezet azonnal elkezdi feldolgozni az alkoholt, figyelmen kívül hagyva az élelmiszerből származó tápanyagokat. Ennek eredményeként minden, amit nemrég evett, bőr alatti zsírrá alakul át” – mondja Pamela Peeke, MD és táplálkozási könyvek szerzője.

Ettől függetlenül van néhány tipp, amelyek segítenek egyensúlyban tartani az alkoholfogyasztást és az étrendet.

1. Egyél alkoholfogyasztás előtt

Jobb egészségesen nassolni, mint számolni a kalóriákat és teljesen kihagyni az ételeket, hogy helyet csináljunk az italoknak. Az étvágy úgyis felébred. Egy bizonyos adag alkohol után pedig készen állunk arra, hogy kényeztessük magunkat, hogy rendeljünk egy steaket, sült krumplit vagy kedvenc csokis desszertünket.

„Egyél rostban, fehérjében és egészséges zsírokban gazdag ételt, mielőtt elkezdesz inni. Ezek az anyagok kiegyenlítik a vércukorszintet, és nem lassítják az anyagcserét”- mondja Karlene Karst, képzett táplálkozási szakértő.

Ha kávézóba vagy étterembe megy inni, ellenőrizze az étlapot az interneten, és előre válassza ki az ételt.

2. Válasszon tiszta alkoholt

Ha aggódik az alakja miatt, ne feledje ezt az egyszerű szabályt: minél egyszerűbb az ital, annál jobb. A cukros koktélok növelik az éhséget: a vércukorszint magasabbra emelkedik, mint amikor bort, sört és más tiszta alkoholt fogyaszt, majd meredeken leesik, növelve az étvágyat. Kerülje a likőröket, gyümölcsleveket, limonádékat, tonikokat és szirupokat.

Egy gramm alkohol átlagosan 7 kcal-t tartalmaz. Ez valamivel kevesebb, mint a tiszta zsír (9 kcal grammonként).

Egy pohár vodkával 100 kcal-t kapunk. És ha több szirupot és kólát adunk hozzá, akkor az energiaérték többszörösére nő.

„Ha inni akarsz, válassz tiszta alkoholt. Bármilyen bor vagy sör mértékkel megteszi” – tanácsolja Pamela Peak.

Erős vörös helyett jobb rózsát vagy fehérbort venni. A vodka, a gin vagy a bourbon pedig szódával hígítható: nem tartalmaz kalóriát és cukrot.

3. Ne igyon 1-2 pohárnál többet

Napi egy-két pohár alkohol mérsékelt adagja nőknek és férfiaknak. De ha nem iszol egész héten, és hétvégén lógsz, akkor ez nem nevezhető normának. „Ez a legrosszabb, amit az alakodért és az általános egészségedért tehet” – mondja Peek.

Három-négy pohár arra kényszeríti a szervezetet, hogy több száz kalórián dolgozzon az alkoholból, nem az élelmiszerből. Megemelkedik a vércukorszinted, éhes leszel, mint egy farkas, és a prefrontális kéreged azt súgja, hogy egyetlen adag sült sajtból vagy pirítósból semmi lesz. Ebben az esetben nem álmodhat karcsú derékról.

4. Másnaposság idején ne egyél túl

A másnaposság újabb kihívást jelent a diétázók számára. Az alkoholfogyasztás utáni napon le kell küzdenie a késztetést, hogy valami magas kalória- és zsírtartalmú ételt egyen. A káros iránti szenvedély egyik oka a kiszáradás. Ettől még éhesebbek vagyunk.

„Egy buli után a szervezetnek sok energiára van szüksége ahhoz, hogy az összes alkoholt feldolgozza. Ezért a zsíros ételek nagyon vonzónak tűnnek másnaposság idején” – mondja Dr. Jason Burke.

A túlevés elkerülése érdekében ne feledje:

• alkoholos ital fogyasztása után és lefekvés előtt igyon egy pohár vizet;
• vegyen egy rostban és fehérjében gazdag étkezést a buli előtt és után.